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Rubus illecebrosus - Framboisier fraise japonais

Rubus illecebrosus
Baraichigo, Mûre-fraise, Framboisier-fraisier

4,0/5
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Sur les 3 plants mis en place l'an passé, il en reste 1. Ils sont pourtant à mi-ombre et on bénéficié de l'arrosage des platebandes.. On verra s'ils veulent ressortir plus tard. Pas eu de fruits la première année

Fanny, 31/08/2022

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Voici un curieux Framboisier japonais, dont les fruits comestibles et charnus ressemblent à des fraises. Si elles sont un peu insipides, ces 'mûres-fraises' d'un rouge très appétissant sont agréables en bouche. Ils se consomment crus, ou bien en confiture, relevées par un jus de citron. Ses grandes fleurs blanches ne manquent pas de charme au printemps. Cet arbuste drageonnant se cultive exactement comme notre framboisier, à mi-ombre, dans une terre de jardin restant fraîche et de préférence non calcaire. 
Fleur de
5 cm
Hauteur à maturité
50 cm
Largeur à maturité
1 m
Exposition
Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -20.5°C
Humidité du sol
sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mai à Juin
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Description

Le Rubus illecebrosus, c'est le Framboisier fraise bien connu des enfants japonais qui le nomment Baraichigo et se régalent de ses fausses fraises sur le chemin de l'écoleC'est un arbuste sauvage, bas et épineux, très proche de notre framboisier Rubus idaeus, qui drageonne allègrement dans les terres fraîches, fertiles et ombragées. Sa floraison printanière faite de grandes églantines blanches est belle, et ses gros fruits charnus d'un rouge bien tentant sont comestibles à défaut d'être très savoureux. Ils se récoltent en été et se consomment crus ou en confitures rehaussées par un jus de citron. Cette plante toute à la fois charmante et originale fera le bonheur des oiseaux, des jardiniers curieux et, bien entendu, des enfants. Il constitue un bon couvre-sol en lisière de bosquet, dans un jardin qui laisse une place à la nature.

 

Le Framboisier fraise appartient à la famille des Rosacées. Il s'agit d'une plante drageonnante à enracinement superficiel originaire des sous-bois du Japon. Cet arbuste résistant au froid sera plus adapté à nos climats tempérés humides. Il montre une préférence pour les sols légèrement acides et redoute les excès de calcaire.

De croissance rapide, un plant formera à terme une masse buissonnante et couvre-sol qui occupera un espace de 50-60 m de hauteur maximum (plus souvent 30-40 cm) pour plus d'1 m d'étalement au sol. Il s'étend latéralement par le biais de rhizomes, produisant des turions à la manière des framboisiers. La floraison a lieu au printemps, d'avril à juin selon le climat, sur des plantes âgées de 2 ans et davantage. Elle est constituée de fleurs de 5 cm de diamètre à 5 pétales blancs, mellifères et nectarifères.  Les fruits sont à maturité entre août et septembre. Ce sont de grosses framboises pesant environ 10 grammes, de couleur rouge profond, peu parfumées, de saveur légèrement aigre-douce. Il semblerait que la cuisson de cette framboise développe des arômes intéressants. On les dégustera telles quelles ou en confitures, gelées, compotes...Les tiges creuses, légèrement retombantes, sont couvertes de fines épines. Elles portent  à partir du printemps de jolies feuilles découpées en 5 lobes allongés, pointus et d'aspect gaufré. Le limbe satiné arbore une belle teinte vert-bleuté clair avant de virer au jaune et au rouge pâle en automne. La végétation est souvent grillée par le froid. Sans dommage pour la plante qui repart vigoureusement de la souche au printemps.

Plantez le Framboisier fraise de préférence à mi-ombre, en sol profond et vrais sans excès de calcaire. Dans ces conditions, l'arbuste s'installera très facilement et formera en peu d'années une plante ornementale tout à fait à sa place dans un ensemble champêtre, en couvre-sol dans un jardin naturel. On peut aussi le mettre en valeur et l'installer dans une grande vasque, sur un promontoire où son port légèrement retombant fera merveille. Il décorera un coin sauvage entre les arbres, un grand talus mi-ombragé avec des tapis de pervenches, un Polygonum, des bugles rampantes, toutes sont des plantes vigoureuses qui se montrent peu exigeantes. Dans une haie gourmande, il pourra se faufiler au pied de la baie de mai (Lonicera kamchatka), de framboisiers, myrtilliers, mûres des jardins, groseilliers à maquereau et autres cassissiers.

Framboisiers : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 12 min.
Framboisiers : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Rubus illecebrosus - Framboisier fraise japonais en images...

Rubus illecebrosus - Framboisier fraise japonais (Floraison) Floraison
Rubus illecebrosus - Framboisier fraise japonais (Feuillage) Feuillage
Rubus illecebrosus - Framboisier fraise japonais (Port) Port
Rubus illecebrosus - Framboisier fraise japonais (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 50 cm
Largeur à maturité 1 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance rapide
Plante drageonnante ou envahissante

Floraison

Fleur de couleur blanche, pur.
Période de floraison Mai à Juin
Inflorescence Solitaire
Fleur de 5 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur rouge, framboise, vif.

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, émeraude, finissant rouge-rose.

Botanique

Genre

Rubus

Espèce

illecebrosus

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Baraichigo, Mûre-fraise, Framboisier-fraisier

Origine

Asie du sud-est

Autres Framboisier

  1. 33
    -20% 12,72 € 15,90 € Pot de 2L/3L

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  6. 42
    15,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  7. 45
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

  8. Indispo.
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  9. 24
    Dès 11,50 € Pot de 1L/1,5L

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  10. 6
    Dès 11,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  11. 45
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  12. 5
    Dès 11,90 € Pot de 1L/1,5L

  13. 10
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  14. 11
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

  15. 6
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

  16. Indispo.
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

  17. Indispo.
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

  18. 3
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  19. 36
    13,90 € Pot de 1,5L/2L

  20. 15
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

Plantations et soins

Plantez le Framboisier fraise japonais au printemps ou en automne, en tout sol suffisamment profond et fertile, frais mais correctement drainé. Au besoin enrichissez le substrat de terreau bien décomposé et de sable grossier. Evitez simplement les excès de calcaire, cette plante préférant un substrat légèrement acide à neutre. Paillez le sol pour garder la fraîcheur en été si nécessaire. Il prospérera à mi-ombre, à une exposition non brûlante. Ce framboisier peut être taillé régulièrement: taillez en fin d'hiver au ras du sol les branches mortes ou les plus âgées qui ont déjà fructifié.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Bordure de massif, Bac, Talus, Verger
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -20.5°C (zone USDA 6b) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, drainant, fertile, frais.

Soins

Descriptif taille Taillez au ras du sol les tiges gelées ainsi que les plus âgées qui ont déjà fructifié.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars
Humidité du sol sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 05:26

Comment choisir ses framboisiers ? Nos conseils en vidéo

Comment choisir ses framboisiers ? Nos conseils en vidéo
Réalisée par Olivier
4/5
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