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  • Pommier Rambour d'Hiver - Georges Delbard

Pommier Rambour d'Hiver

Malus

domestica

Rambour d'Hiver

'Rheinischer Winterrambur'

4.8
Note moyenne des clients 4.8/5
  • Fév. à Mars, Oct. à Nov.
  • Oct.

Racines nues, Scion, Bio AB (Hauteur livrée env. 90/120cm). Réf. 8476212

27,60 € l'unité. 12 en stock

Motte "Prêt-à-planter", Gobelet, Greffé sur Malus M106 (Hauteur livrée env. 140/160cm). Réf. 84762

45,00 € l'unité. 1 en stock

Racines nues, Demi-Tige (Hauteur livrée env. 200/220cm). Réf. 847621

55,00 € l'unité. 1 en stock

Motte "Prêt-à-planter", Demi-Tige (Hauteur livrée env. 200/220cm). Réf. 847622

59,00 € l'unité. 6 en stock

Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de

  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • Grand sujet: livraison par transporteur spécial à domicile, pour un forfait de 14,90€ par commande [+ d'infos]
À propos de Pommier Rambour d'Hiver

Une variété ancienne, vigoureuse et résistante, qui offre de grosses pommes jaunes striées de rouge, parfaites pour la cuisson et les jus. Non auto fertile.

  • Récolte: Oct.
  • Fruit jaune, strié de rouge carmin

  • Diamètre du fruit: 8 cm
  • Saveur acidulée
  • Utilisation: Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
  • Expo soleil
  • Période de floraison en Avril
  • Plantation de Fév. à Mars, Oct. à Nov.
  • Zone 7b (-15.0°C à -12.2°C)
    Plus d'informations
  • Pommier Rambour d'Hiver  (port végétal)
    3.00 m
    5.00 m
Description

Le Pommier Rambour d'Hiver  (également connu sous le nom de Malus domestica 'Rheinischer Winterrambur') est une variété ancienne, vigoureuse qui offre une de grosses pommes. Elles se récoltent en octobre. Leur peau jaune striée de rouge carmin renferme une chair blanc verdâtre, assez croquante, sucrée et un peu acidulée. Bien que de bonne saveur, elle ne développe pas d'arôme assez intéressant pour être qualifiée de pomme de table. C'est néanmoins une très bonne pomme à cuire, qui sera parfaite en pâtisserie mais aussi pour le jus de pomme. Elles bénéficient d'une bonne conservation et peuvent se garder, dans de bonnes conditions, jusqu'en janvier.

Très rustique, le Pommier Rambour d'Hiver résiste jusqu'à - 20 C° et fleurit en avril. C'est une variété "de terroir" assez rare, résistante aux maladies, traditionnellement cultivée dans l'Est et le Nord, en France et en Belgique. Ce pommier n'est pas une variété auto fertile, il devra donc, au jardin, être planté à proximité de variétés dont la floraison survient à la même époque comme 'Reine des Reinettes' pour assurer sa pollinisation.

Le pommier (Malus domestica) est un arbre fruitier qui appartient à la famille des rosacées. Il est cultivé presque partout dans le monde et comprend une infinité de variétés, anciennes ou modernes qui donnent des pommes plus ou moins grosses et de saveur plus ou moins sucrée ou acidulée. Les pommiers sont des arbres autochtones en Europe, et notamment en France où leur présence est attestée depuis l’antiquité. Très rustique, la variété 'Belle Fille de Salins' résiste facilement jusqu'à - 20 C° et fleurit très tard, généralement mi-mai, ce qui protège ses fleurs des gelées tardives. C'est une variété résistante aux maladies, dont la tavelure, elle est idéale en climat froid et en moyenne montagne. Ce pommier n'est pas auto fertile, il devra donc, pour fructifier en abondance, être planté à proximité de variétés dont la floraison survient à la même époque.

La taille du pommier domestique ne dépasse pas une dizaine de mètres de haut pour presque autant de large. Cette taille peut même être très inférieure en fonction de la vigueur du porte-greffe utilisé. Ce fruitier se présente généralement comme un arbre au tronc haut s'étalant ensuite naturellement. Il se présente sous différentes formes (gobelet, demi-tige, tige…) et il peut être conduit de nombreuses façons (en colonne, en cordon, en palmette…) Les feuilles du pommier sont caduques et disposées de façon alterne sur les rameaux. Leur limbe est ovale et denté. Elles présentent une face supérieure vert foncé et une face inférieure blanchâtre, un peu duveteuse. Le pommier porte, au printemps, des fleurs blanches ou blanc rosé regroupées en corymbe. Les fleurs du pommier sont composées de 5 pétales, ces fleurs blanches entourent un cœur composé d'environ 20 étamines. Elles donnent naissance à des fruits charnus, sphériques et garnis de pépins. Leur couleur, leur calibre, leur saveur et leur durée de conservation varient suivant les variétés.

Le pommier se cultive sous tous les climats, mais apprécie tout particulièrement les régions tempérées, plutôt humides, comme la Normandie. Il se plaît au soleil en tout sol raisonnablement humide et riche. Il s'installe, traditionnellement, au cœur d'un verger, mais peut très bien être cultivé en isolé et même en haie. C'est un arbre fruitier facile qui nécessite, à minima une taille d'éclaircissage. Une véritable taille de fructification évitera le phénomène d'alternance (fructification un an sur deux). Un apport annuel ou bisannuel de compost bien décomposé favorise également la productivité des pommiers. Les pommes se récoltent en fin d'été et automne et peuvent parfois se conserver pendant une longue période en cave et être consommées jusqu'au début du printemps. Les pommes se prêtent à de très nombreuses préparations culinaires (compote, tartes, gelées), mais permettent aussi d'élaborer du jus de pomme ou du cidre.

Cet arbre fruitier est livré en motte « prêt-à-planter ». Lors de la plantation, la motte doit être plantée telle quelle. La tontine biodégradable qui entoure la motte et préserve les radicelles, se décomposera d'elle même lors de la croissance de la plante. En procédant ainsi vous assurez une meilleure reprise.

Floraison
  • Fleur de couleur blanche
  • Période de floraison en Avril
  • Inflorescence Corymbe
  • Fleur de 3 cm
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
Fruit
Pommier Rambour d'Hiver  (récolte)
  • Fruit jaune, strié de rouge carmin
  • Diamètre du fruit 8 cm
  • Saveur acidulée
  • Utilisation Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
  • Période de Récolte Oct.
Feuillage
Pommier Rambour d'Hiver  (feuillage)
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
Pommier Rambour d'Hiver  (port végétal)
  • Hauteur à maturité 5.00 m
  • Envergure à maturité 3.00 m
  • Port étalé
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Malus

  • Espèce

    domestica

  • Cultivar

    Rambour d'Hiver

  • Famille

    Rosaceae

  • Autres noms communs

    'Rheinischer Winterrambur'

  • Origine

    Horticole

Plantation & Soin

Choisissez pour votre Pommier 'Rambour d'Hiver'  un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte. Apportez simultanément de la matière organique (terreau, compost...) et un engrais de fond comme la corne broyée. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tuteurez si nécessaire. Arrosez abondamment, même en hiver, même s'il pleut. Les arbres fruitiers se plantent idéalement entre octobre et mars, hors période de gel. Les plantes proposées en conteneurs peuvent être plantées toute l'année à l'exception des périodes de fortes chaleurs ou de gelées.

Vous pouvez apporter, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification. Surveillez les éventuelles attaques de pucerons en saison. Un feutrage blanc dû à un champignon, l'oïdium, peut apparaître sur les feuilles en été, celui-ci n'est pas préjudiciable au développement des fruits dans les jardins. La récolte a lieu en septembre. Ne conservez que les fruits cueillis. La conservation de la pomme se fait pédoncule vers le bas, sur des clayettes ou des cageots. Choisissez un endroit de préférence totalement obscur, sec et frais mais hors gel.

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Fév. à Mars, Oct. à Nov.
  • Période raisonnable de plantation Jan. à Avril, Sept. à Déc.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Verger
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 7b (-15.0°C à -12.2°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Amateur
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant) , humidité du sol un sol frais pas trop sec
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Fév. à Mars, Nov.
  • La taille de votre pommier peut se limiter à un simple éclaircissage des branches mortes ou gênantes à la fin de l’hiver, en mars. Pendant les 3 oui 4 premières années, vous pouvez aussi favoriser la formation de 4 ou 5 charpentières donnant alors un port en gobelet, traditionnel dans la culture des fruitiers. Quoi qu’il en soit, faites en sorte de laisser quelques espaces dans la structure de l’arbre pour que l’air circule bien ainsi que la lumière. N’hésitez pas à procéder à un bon éclaircissage des bouquets de fruits au mois de juin. Supprimez quelques fruits soulage les branches fragiles et aide à obtenir un meilleur calibre.
  • Hivernage Peut rester en terre
Utilisations Avis & Questions Clients
Sylvain C.de IZERNORE (01) le 18/01/2019 Commande vérifiée #####8208 du 27 décembre 2018

1 branche cassée

reçu avec une branche cassée mais un coup de sécateur et ça va repartir
Jerome C.de Viterne (54) le 08/12/2018 Commande vérifiée #####0021 du 10 juin 2018

pommier rambour d'hiver

tres bon arbre fruitier
marie claude le 17/11/2018

CLERMONT FERRAND

Les 2 pommiers très bien protégés pour le transport, sont arrivés en bon état. Plantés aussitôt, j'espère qu'ils vont s'adapter et produire de beaux fruits, les plants sont très beaux. Satisfaite de ma commande
Jerome C.de Viterne (54) le 15/06/2018 Commande vérifiée #####0021 du 10 juin 2018

pommier rambour d'hiver

j'ai reçu ce pommier il est de bonne taille et très fourni
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Pommier Rambour d'Hiver ?
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