Quelles plantes peut-on bouturer dans l’eau ?

Tableau récapitulatif des meilleures plantes à bouturer dans l'eau

Le principe du bouturage dans l’eau

Le bouturage à l’eau consiste à placer une tige prélevée sur une plante dans un récipient d’eau claire jusqu’à l’apparition des racines. Cette technique présente plusieurs atouts : elle permet de suivre la reprise en direct, ne nécessite aucun matériel coûteux et réussit très bien avec les plantes adaptées. Ses limites résident dans la fragilité des racines formées, qui s’acclimatent parfois difficilement à la terre, et dans le risque de pourriture si l’eau stagne trop longtemps.

Certaines plantes peuvent être bouturées dans l’eau, car leurs tissus contiennent des cellules capables de se différencier rapidement en racines adventives au contact de l’humidité. D’autres, surtout les espèces ligneuses ou les vivaces à tiges rigides, nécessitent un substrat solide et aéré pour stimuler la formation de racines. Le succès dépend donc de la biologie de la plante, de la structure de ses tiges et de sa capacité naturelle à produire des racines hors sol.

Les lianes se bouturent généralement bien dans l’eau.

Quand peut-on bouturer nos plantes dans l'eau ?

Le bouturage dans l’eau se pratique de préférence au printemps et en été, quand les plantes sont en pleine croissance et que leurs jeunes tissus produisent facilement des racines.

Certaines boutures d’intérieur, comme le pothos ou le tradescantia, peuvent toutefois être lancées toute l’année en intérieur, à condition d’avoir assez de lumière et une température douce. En revanche, l’automne et l’hiver ralentissent fortement l’enracinement, sauf si les boutures bénéficient d’un éclairage artificiel et d’un emplacement tempéré.

Les plantes d’intérieur faciles à bouturer dans l’eau

Certaines plantes d’intérieur figurent parmi les championnes du bouturage dans l’eau.

Les plantes vertes à feuillage décoratif comme le pothos (Epipremnum aureum), les philodendrons, le chlorophytum, le syngonium, le tradescantia ou encore le coléus développent rapidement un réseau de racines dans un simple verre d’eau. Elles constituent d’excellents choix pour débuter.

Certaines plantes aromatiques “cultivées” en intérieur, telles que le basilic, la menthe ou la sauge officinale, reprennent, elles aussi, très facilement dans l’eau, ce qui permet d’en multiplier rapidement les tiges pour enrichir sa réserve de plants.

Les plantes fleuries d’intérieur comme certains bégonias, les impatiens ou encore les hibiscus cultivés en pot donnent aussi de bons résultats.

Un grand nombre de plantes se bouturent bien dans l’eau. Faites un essai : ça ne coûte rien.

Les plantes d’extérieur adaptées au bouturage dans l’eau

Si la technique est surtout associée aux plantes d’intérieur, elle peut aussi s’appliquer à certaines vivaces, plantes de jardinière et arbustes de jardin.

Chez les vivaces et annuelles, on réussit facilement les boutures d’eau avec les fuchsias, anthémis, verveines, œillets d’Inde ou encore les pélargoniums. Ces plantes colorées offrent une multiplication rapide pour garnir massifs et jardinières.

Chez les arbustes, quelques espèces se montrent particulièrement conciliantes : le saule, le forsythia ou encore les hortensias macrophylla développent des racines vigoureuses dans l’eau avant d’être repiqués en terre.

Comment réussir vos boutures dans l’eau ?

• Pour optimiser vos chances de réussite, choisissez toujours une tige saine, jeune et non fleurie. Prélever toujours les boutures au printemps ou en début d’été, moment où les tissus sont jeunes et plus réactifs.
• Supprimez les feuilles du bas afin qu’aucune partie végétale ne trempe dans l’eau.
• Installez vos boutures dans un récipient en verre transparent, ce qui permet de surveiller la formation des racines.
• Utiliser de préférence une eau non calcaire et à température ambiante. 
• Changez l’eau régulièrement (tous les 2 à 3 jours) pour éviter tout développement bactérien.
• Placez le récipient à la lumière, sans soleil direct, dans une pièce tempérée.

Bon à savoir !! : les récipients transparents (verres, bocaux) facilitent le suivi, mais exposent aussi les racines à la lumière : envelopper le récipient d’un papier sombre peut accélérer l’enracinement.

Quand transférer la bouture en terre ?

Le repiquage en terre intervient lorsque les racines atteignent 3 à 5 cm de long et forment déjà un petit chevelu.

Installez la bouture dans un substrat léger, composé de terreau fin et de sable ou de perlite (ou un terreau spécial semis et repiquage), afin de faciliter l’enracinement.

Le passage de l’eau à la terre représente un petit stress pour la plante, il convient donc d’arroser avec modération et de maintenir une atmosphère humide les premiers jours.

Cette bouture de Ficus elastica est prête à être mise en pot.

Astuces et erreurs à éviter

• Pour éviter les échecs, ne laissez pas vos boutures trop longtemps dans l’eau. Des racines fines et fragiles s’y développent, mais elles s’adaptent mal si elles deviennent trop longues.
• Veillez aussi à renouveler l’eau tous les 2 à 3 jours pour prévenir la pourriture.
• Enfin, n’essayez pas de bouturer toutes vos plantes dans l’eau : certaines, comme la plupart des conifères ou de nombreuses vivaces ligneuses, demandent d’autres techniques.

Le p’tit mot d’Oli : l’ajout d’un petit morceau d’une branche de saule dans l’eau peut stimuler l’émission de racines grâce aux hormones naturelles (notamment les auxines) qu’il libère.

Ne laissez pas trop longtemps les racines se développer dans l’eau.