

Sanguisorba minor - Petite Pimprenelle
Sanguisorba minor
Mignon petit plant, le temps devrait lui permettre de se développer, je e surveille !
Catherine, 12/11/2022
Plus que pour que votre commande soit expédiée aujourd'hui.
Les commandes comportant uniquement des graines sont livrées sous enveloppe, par courrier. Les frais de port sur les commandes 100% graines sont de 1,90 € et sont offerts dès 15 €.
Vers la France métropolitaine à partir de 5,90€ en Relais colis, à partir de 6,90€ à domicile en mode standard (2 à 4 jours) et à partir de 8,90€ à domicile en mode express (24h à 48h).
Programmez la date de votre livraison,
et choisissez votre date dans le panier
Garantie de reprise de 12 mois sur cette plante
Plus d'infos
Nous garantissons la qualité de nos plantes durant un cycle végétatif complet.
Nous remplaçons à nos frais toute plante n'ayant pas repris dans des conditions climatiques et de plantation normales.

Cette plante est-elle adaptée à mon jardin ?
La Sanguisorba minor est une vivace rhizomateuse avec une floraison en épis vert et pourpre très originale, elle est aussi connu sous le nom de Petite Pimprenelle. Ses feuilles au goût de concombre sont utilisées bien avant le Moyen Age pour ses vertus antiseptiques. Elle a trouvé bonne place au potager du Roi à Versailles au XVIIIe siècle.
Très rustique cette sanguisorbe forme une touffe de 50 cm de haut, à port étalé, elle développe un joli feuillage caduc, elliptique, denté, nervuré, vert bleuté. En juin, des tiges feuillues portent des épis terminaux, en écouvillon, composés de petites fleurs vertes teintées de pourpre.
La Petite pimprenelle apprécie un sol sec, bien drainé et de préférence calcaire en situation ensoleillée. A l'état naturel, elle pousse dans les prairies sèches et aussi sur les dunes. Dans les jardins de rocaille, associez-la aux vivaces ou annuelles d'été comme les scabieuses, les sauges, les nigelles ou au gazon d'Espagne
La Sanguisorba minor est surtout utilisée comme plante aromatique pour la récolte de ses feuilles. Ces dernières se consomment en salade, dans les soupes, les boissons fraîches, les salades fruits et les omelettes. Associez avec de la ciboulette, du romarin ou de l'estragon pour aromatiser vos préparations. La Petite Pimprenelle est riche en vitamine C et en tanin et possède des propriétés hémostatiques.
Astuce : Infusez une cuillère à café de feuilles séchées dans une tasse d'eau bouillante. Une fois refroidi, le jus est idéal contre les coups de soleil.

Floraison
Feuillage
Port
Botanique
Sanguisorba
minor
Rosaceae
Plantation
Quand planter ?
Pour quel endroit ?
Soins
Nos conseils plantation et soins
L'entretien des vivaces : le "Chelsea Chop" ou l'art de pincer

notre spécialiste


Vivaces à floraison printanière
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?