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  • Laitue à couper Lollo Rossa Bio - Ferme de Sainte Marthe
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Laitue à couper Lollo Rossa Bio - Ferme de Sainte Marthe

  • Mars à Août
  • Juin à Oct.
Laitue à couper Lollo Rossa Bio - Ferme de Sainte Marthe (plante reçue)
4,90 € le sachet de 500 graines. Réf 3208

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  • Livraison offerte sur l'ensemble de notre gamme de graines
  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
À propos de Laitue à couper Lollo Rossa Bio - Ferme de Sainte Marthe

Laitue à couper d'origine italienne qui produit de belles feuilles teintées de rouge, joliment frisées et ondulées. C’est une salade savoureuse, agréablement colorée, qui se sème de février à août pour une récolte 6 à 8 semaines plus tard.

  • Légume feuille
  • Période de semis Mars à Août
  • Récolte: Juin à Oct.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Couleur, Productif
  • Livré en sachet de 500 graines
  • Issu de l'agriculture biologique
Description

La Laitue Lollo Rossa est une Laitue à couper d'origine italienne qui produit de belles feuilles teintées de rouge, joliment frisées et ondulées. C’est une salade savoureuse, agréablement colorée, qui se sème de février à août pour une récolte 6 à 8 semaines plus tard.

Si la Laitue fait partie des légumes les plus appréciés (il s’en consomme 4,2 kilos par an et par personne), c’est autant pour sa fraîcheur, son croquant que pour ses qualités gustatives et nutritionnelles. Elle se consomme crue en salade mais aussi cuite, pour accompagner les petits pois, par exemple.

Légume feuille par excellence, la Laitue est une plante annuelle qui appartient à la grande famille des Astéracées. Son nom latin, Lactuca sativa, fait référence à la fois à la sève blanche (lactuca) qui s’écoule lorsqu’on la coupe et au fait qu’elle soit cultivée (sativa).

C’est un légume incontournable dans tout potager qui se respecte et il en existe tant de variétés qu’il est possible de la cultiver presque toute l’année.

La culture de la Laitue est facile dès lors qu’on respecte le calendrier de culture de chaque variété. Sa croissance est rapide et elle se plaît en tout sol, à condition qu’il soit riche et qu’il reste frais

Récolte : Elle s’effectue tout simplement au couteau, lorsque les Laitues sont bien développées.

Conservation : la Laitue se conserve quelques jours au réfrigérateur mais, pour profiter au maximum de sa fraîcheur, nous vous conseillons de la consommer juste après l’avoir récoltée. La congélation de la Laitue cuite est tout à fait possible

Le petit truc du jardinier : Véritable cauchemar des jardiniers, les limaces et escargots raffolent des feuilles de salade. Lorsque la chasse est ouverte, il faut bien avouer que l’on est prêt à tout pour les repousser ou les éliminer : le cordeau de cendre (qui sera rapidement lessivé par les pluies), le piège fait maison rempli de bière (dont les hérissons s’enivrent jusqu’au coma éthylique), les bandes de cuivre censées les électrocuter (qui les chatouillent un peu)…

Plutôt que de perdre votre temps et accessoirement, vos salades, nous vous conseillons d’utiliser un produit anti-limace composé de phosphate ferrique connu sous le nom de Ferramol. Contrairement aux anti-limaces à base de métaldéhyde, dangereux pour la faune et polluants, le Ferramol est naturel, non toxique et très efficace pour peu que vous pensiez à « traiter » votre parcelle quelques jours avant d’effectuer vos semis.

Les semences bios ou « AB » sont issues de plantes cultivées sans produits phytosanitaires (insecticides, désherbants). Ces semences ne subissent pas non plus de traitement après récolte. Elles portent le label AB et sont certifiées par Ecocert qui est un organisme indépendant.

 

Récolte
  • Légume feuille

  • Légume de couleur verte;
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Couleur, Productif
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte, teinté de rouge
Port
  • Hauteur à maturité 15 cm
  • Envergure à maturité 25 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Lactuca

  • Espèce

    sativa

  • Cultivar

    Lollo Bionda

  • Famille

    Asteraceae

  • Origine

    Horticole

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Mars à Août
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
  • Levée 10 jours
Culture
  • Période de récolte Juin à Oct.
  • Semis 

    La germination intervient à une température d’environ 16° et prend en moyenne 10 jours.

    Le semis s’effectue au soleil ou à mi-ombre, en sol humide, fertile et bien préparé.

    Directement en pleine terre du printemps à l’été, tracez des sillons d’une profondeur d’un centimètre, espacés de 30 cm et semez en ligne en déposant une graine tous les 3-4 centimètres. Lorsque que les plants sont assez grands pour être manipulés, effectuez une éclaircie en ne conservant qu’un plant tous les 10 cm pour une récolte en « jeune pousse » ou tous les 30 cm pour une récolte à maturité.

    Afin de disposer de cette salade tout au long de l’année ou presque, pensez à étaler vos semis dans le temps.

    Culture :

    La Laitue n’est pas très exigeante mais réclame néanmoins une terre humifère. Il convient d’effectuer, de préférence à l’automne, un apport modéré de compost mûr par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol.

    Culture :

    La Laitue est n’est pas un légume très gourmand mais elle réclame néanmoins une terre humifère,  faute de quoi elle a tendance à monter en graine prématurément. Il convient d’effectuer, de préférence à l’automne, un apport modéré de compost mûr par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol. Elle apprécie les sols légèrement acides à neutres (PH compris entre 5,5 et 7,5).

    Pendant la culture, souvenez-vous que la Laitue apprécie les sols frais et pensez à l’arroser régulièrement.

    La laitue est bonne voisine, c’est une culture qui s’intercale facilement entre d’autres légumes à croissance plus lente comme les haricots, les tomates, les concombres… Evitez simplement le voisinage avec le maïs.

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
    Carte des zones de rusticité des terroirs français
  • Difficulté de culture Débutant
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol humide
Utilisations

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