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Thé des jardins Bio - Ferme de Sainte Marthe

Dracocephalum moldavica
Tête-de-Dragon, Mélisse de Moldavie, Dracocéphale de Moldavie

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une plante herbacée annuelle ornementale et aromatique. Elle est cultivée pour son feuillage au goût anisé parfumant les viandes et les poissons mais également consommé en tisane pour ses effets antioxydants. Période de semis en avril pour une récolte 2 mois plus tard.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
30 cm
Largeur à maturité
15 cm
Humidité du sol
sol frais
Levée
10 jours
Mode de semis
Semis sans protection, Semis sous abri
Période de semis Avril
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Période de floraison Mai à Août
J
F
M
A
M
J
J
A
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O
N
D
Période de récolte Juin à Octobre
J
F
M
A
M
J
J
A
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D

Description

Le thé des jardins est une plante herbacée annuelle ornementale et aromatique. Elle est cultivée pour son feuillage au goût anisé parfumant les viandes et les poissons mais également consommé en tisane pour ses effets antioxydants. Période de semis en avril pour une récolte 2 mois plus tard.ants. Période de semis en avril pour une récolte 2 mois après.

Le thé des jardins à des vertus digestives, antiseptiques et immunostimulantes.

Le thé des jardins demandera un apport de compost bien décomposé (3 kg/m²) en fin d'automne ou en début de printemps.

 

Récolte : Les feuilles se récoltent d'avril à octobre en coupant les rameaux.

Conservation : Faire sécher les rameaux à l'ombre et les conserver au sec.

Le petit truc du jardinier : Procéder à des sarclages et des binages réguliers.

Récolte

Période de récolte Juin à Octobre
Type de légume Légume feuille
Taille de légume Petit
Intérêt Saveur, Productif

Port

Hauteur à maturité 30 cm
Largeur à maturité 15 cm
Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Dracocephalum

Espèce

moldavica

Famille

Lamiaceae

Autres noms communs

Tête-de-Dragon, Mélisse de Moldavie, Dracocéphale de Moldavie

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Annuelle

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Plantations et soins

Semis

Semer à la volée ou en ligne distante de 25 cm. Tracer un sillon profond de 1 cm, disposer les graines au fond du sillon puis recouvrir avec de la terre fine ou du terreau. Tasser avec le dos du râteau, arroser.

 Eclaicir les plants lorqu'ils mesurent 10 cm et en garder un tous les 25 cm.

 

Entretien

Effectuer régulièrement des binages et des sarclages. Arroser modérement.

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Semis

Période de semis Avril
Mode de semis Semis sans protection, Semis sous abri
Levée 10 jours

Soins

Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Taille La taille n'est pas nécessaire

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Potager
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Sol léger
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), 130

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:38

Semer des graines de plantes condimentaires

Semer des graines de plantes condimentaires
Pascal Réalisée par Pascal

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