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  • Romarin Officinal - Rosmarinus officinalis

Romarin officinal - Rosmarinus officinalis

Ensencier - Encensoir - Herbe aux couronnes - Herbe des troubadours - Rosemarine

5
Note moyenne des clients 5/5
  • Avril à Juin
  • Avril à Oct.
Romarin officinal - Rosmarinus officinalis (plante reçue)
1,90 € le sachet de 0.3 grammes. Réf 2186

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  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
À propos de Romarin officinal - Rosmarinus officinalis

Arbrisseau vivace buissonnant, pouvant atteindre une hauteur d'1.5 m, aux feuilles aromatiques persistantes. Cultivé pour son feuillage utilisé frais ou séché pour aromatiser les ragoûts, grillades, potages, viandes et en infusion. Période de semis d'avril à juin, récolte 1 an après le semis.

  • Légume feuille
  • Période de semis Avril à Juin
  • Récolte: Avril à Oct.
  • Intérêt: Saveur, Productif
  • Livré en sachet de 0.3 grammes
Description

Le Romarin officinal est un petit arbrisseau vivace qui peut atteindre 1,5 m de hauteur, aux feuilles aromatiques. Cultivé pour ses feuilles utilisées pour aromatiser les grillades, potages, viandes et en infusion. Semis d'avril à juin, récolte 1 an après.

Le romarin était utilisé autrefois pour encenser les églises. Il est connu depuis les temps anciens en cuisine et comme plante médicinale. Les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées pour aromatiser les ragoûts, les poissons, les volailles, les gibiers, les légumes et les pâtes, elles ont des vertus antiseptiques, bactéricides, digestives et toniques. Le romarin contient une huile essentielle. 

Le romarin se plait dans les sols arides et rocailleux, et ne demandera que peu d'entretien. Une taille de mise en forme régulière permet de le garder compact.

Il peut tout à fait trouver sa place dans un pot au balcon ou sur la terrasse aux côtés d'autres aromatiques tels que la sarriette ou le thym.

 

Récolte : Les feuilles se récoltent d'avril à octobre en coupant les rameaux.

Conservation : Faire sécher les rameaux à l'ombre et les conserver au sec.

Le petit truc du jardinier : Procéder à des sarclages et des binages réguliers. Le romarin éloigne la mouche de la carotte.

Récolte
  • Légume feuille

  • Légume de couleur verte
  • Intérêt Saveur, Productif
Feuillage
  • Persistant
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 1.00 m
  • Envergure à maturité 60 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Rosmarinus

  • Espèce

    officinalis

  • Famille

    Lamiaceae

  • Autres noms communs

    Ensencier - Encensoir - Herbe aux couronnes - Herbe des troubadours - Rosemarine

  • Origine

    Caucase

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Avril à Juin
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
  • Levée 10 jours
Culture
  • Période de récolte Avril à Oct.
  • Semis

    Les graines se sèment d'avril à juin dans un sol pauvre de préférence. Repiquer les plants en pépinière en les espaçant de 10 cm en tous sens. Mettre en place au printemps suivant, en les espaçant de 1 m. 

     

    Entretien

    L'entretien de cette plante se limite à quelques binages, sarclages. Arroser seulement en cas de grande sécheresse. En cas de froid vigoureux, protéger la base de la plante avec de la paille ou des feuilles sèches.

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
    Carte des zones de rusticité des terroirs français
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Romarin officinal - Rosmarinus officinalis

Avis & Questions Clients
Mélanyde OBERHAUSBERGEN (67) le 02/03/2019 Commande vérifiée #####2083 du 22 février 2019

OBERHAUSBERGEN

Très bien conditionné. Plus qu'à planter.
julien B.de Survilliers (95) le 26/02/2018 Commande vérifiée #####6138 du 7 février 2018

Bonne état

Arriver en bonne état hate de les planter
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Romarin Officinal - Rosmarinus officinalis
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