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Humulus lupulus Nordbrau - Houblon femelle

Humulus lupulus Nordbrau
Houblon, Houblon grimpant

4,7/5
2 avis
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Plante reçue en pleine forme, taille respectée et bonne reprise. Rien à dire sur le service. La qualité des cônes sera évaluées l'année prochaine

Thomas, 02/12/2023

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Valeur sûre
L'Humulus lupulus 'Nordbrau' est une variété de houblon femelle tardive aux gros fruits aromatiques, pouvant être utilisés pour la bière. De croissance très rapide, cette liane aux fleurs estivales très parfumées pourra recouvrir avantageusement une clôture, un mur disgracieux ou un vieil arbre. Après avoir pris de chaudes couleurs brun-doré en automne, le houblon disparaît durant l'hiver. Il appréciera un sol riche, frais et drainé, au soleil ou à mi-ombre.
Fleur de
2 cm
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
1.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol frais, sol humide
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai
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Période de floraison Juillet à Septembre
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Description

L'Humulus lupulus 'Nordbrau' est une variété de houblon femelle aux gros fruits aromatiques, pouvant être utilisés pour la bière. De croissance très rapide, cette liane aux fleurs estivales très parfumées pourra recouvrir avantageusement une clôture, un mur disgracieux ou un vieil arbre. Après avoir pris de chaudes couleurs brun-doré en automne, le houblon disparaît durant l'hiver. Il appréciera un sol riche, frais et drainé, au soleil ou à mi-ombre.

Le houblon 'Nordbrau' est une liane appartenant à la famille des Cannabacées, qui regroupe entre autres les micocouliers (Celtis) et le chanvre. Largement distribuée et naturalisée autour du monde, y compris en Europe, l'origine du houblon sauvage n'est pas connue avec certitude. En effet, cette plante est cultivée depuis fort longtemps pour la fabrication de la bière, à laquelle il confère en général de nombreux arômes. En Alsace par exemple, il n'est pas rare de croiser des houblonnières, vastes étendues couvertes de grands piquets obliques utilisés pour faire grimper la liane. Les houblons sont en outre des plantes dioïques : l'été, ce sont les pieds femelles qui produiront les fleurs en épis très pafumés, puis les fruits en "cônes" typiques en automne, utilisés pour la bière. Décoratifs, ces cônes verts, jaune doré puis bruns sont également très beaux en bouquets secs. Les feuilles, profondément lobées et pourvues de grosses dents, sont également très ornementales et virent au brun-fauve en automne. Les tiges, rugueuses et volubiles, (et comestibles jeunes comme des asperges) permettent à la plante de s'accrocher et de grimper facilement dans les plantes qui l'entourent.

Tardive, la variété 'Nordbrau' fleurit en fin d'été, et produit des cônes de grande taile et aromatiques. Elle enchantera tout autant les jardiniers que les amateurs de bière ! Dans de bonnes conditions, elle pourra dépasser 5 m de long.

Très rustique, le houblon apprécie les sols humifères frais, mais bien drainés, pas trop lourds ni trop pauvres. La mi-ombre ou le soleil pas trop cuisant lui conviennent. De croissance très rapide, cette liane peut recouvrir rapidement de larges surfaces et occuper de grands volumes. Il faut donc lui accorder une place suffisante pour son développement, ou lui permettre d'escalader tout ce qui est à proximité... Toutefois, son caractère herbacé et son absence de crampons en font une plante sans risque pour les bâtiments sur lesquels il pousse. Elle est excellente pour faire disparaître en peu de temps un vieux mur, un arbre dépérissant ou sans grand intérêt, ou encore une clôture séparatrice. Il est possible de faire des boutures hebacées en mars, ou semi-aoûtées en été. Le semis est assez simple, mais ne donne que rarement des descendants fideles à la variété d'origine. En fin d'hiver, contentez-vous de tailler à 30 cm du sol les tiges sèches.

Associez le houblon 'Nordbrau' à d'autres plantes de fort développement, comme la Clematis montana 'Tetrarose', l'Actinidia kolomikta et ses belles feuilles panachées, l'Akebia quinata, le chèvrefeuille des bois ou même la Clematis vitalba (une indigène particulièrement vigoureuse). Avec ces voisines ligneuses, généreuses et sauvages, il composera un formidable tableau changeant, champêtre et accueillant !

Houblon, humulus lupulus : plantation, culture et utilisation
Fiche famille
par Olivier 11 min.
Houblon, humulus lupulus : plantation, culture et utilisation
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Humulus lupulus Nordbrau - Houblon femelle en images...

Humulus lupulus Nordbrau - Houblon femelle  (Floraison) Floraison
Humulus lupulus Nordbrau - Houblon femelle  (Feuillage) Feuillage

Floraison

Fleur de couleur verte, jaune
Période de floraison Juillet à Septembre
Inflorescence Panicule
Fleur de 2 cm
Parfum Très parfumée
Fleur à bouquet Fleur à bouquets

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance très rapide
Plante drageonnante ou envahissante

Botanique

Genre

Humulus

Espèce

lupulus

Cultivar

Nordbrau

Famille

Cannabaceae

Autres noms communs

Houblon, Houblon grimpant

Origine

Horticole

Autres Houblons

  1. 50
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

  2. Indispo.
    Dès 5,90 € Godet de 7/8 cm

  3. 16
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  4. 2
    Dès 16,50 € Pot de 1,5L/2L

  5. 23
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

Plantations et soins

Le houblon 'Nordbrau' est de culture facile en sol ordinaire et profond et supporte toutes les expositions avec une préférence pour la mi-ombre. Cette variété supporte assez bien  les expositions ensoleillés, sauf dans le sud de notre pays. La plante montre une préférence pour les sols argilo-calcaires et très fertiles, riches en humus. Plantez le Houblon dans un sol restant frais. Il s'accroche tout seul grâce aux petits crochets présents sur les tiges volubiles. Installez un treillage si vous voulez garnir un mur, aidez-les au début à se diriger dans toutes les directions pour couvrir leur support de façon bien répartie. Les tiges se dégagent de leur support sans difficulté en automne, car elles sèchent et meurent dès les premières gelées. Retaillez votre plante chaque année à 30 cm de haut, en février ou mars; pensez à arracher (et éventuellement replanter) les rejets qui sinon deviendront envahissants.

  1. 17,90 € Flacon
  2. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Grimpant
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, sol humide, riche, profond et drainé

Soins

Descriptif taille Taillez à 30 cm du sol en fin d'hiver.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,7/5
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Grimpantes pour l'ombre

  1. 8
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  2. Indispo.
    Dès 5,90 € Godet de 7/8 cm

  3. 16
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  4. Indispo.
    Dès 27,50 € Pot de 4L/5L

  5. 15
    Dès 20,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  6. 18
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  7. 8
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  8. 12
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  9. 6
    Dès 20,50 € Pot de 1,5L/2L

  10. 8
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

  11. 11
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  12. Indispo.
    Dès 27,50 € Pot de 2L/3L

  13. 11
    Dès 4,30 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  14. 18
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  15. 30
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  16. 15
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

  17. 1
    27,50 € Pot de 4L/5L

  18. 30
    Dès 16,50 € Pot de 2L/3L

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