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  • Houblon - Humulus lupulus

Houblon - Humulus lupulus

Humulus

lupulus

5
Note moyenne des clients 5/5

Nouveau Cette plante est-elle adaptée pour mon jardin ? Je crée mon profil de jardin

  • Mars, Oct.

Pot de 3L/4L (Hauteur livrée env. 60/70cm). Réf. 1009413

32,50 € l'unité. Commandable Prévu le 08/09

Godet de 9cm. Réf. 100941

9,50 € l'unité. Indisponible Prévu en septembre 2022

Pot de 1L/1,5L. Réf. 1009411

17,50 € l'unité. Indisponible Prévu en janvier 2023

Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de

  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • vers la France métropolitaine à partir de 5,90€ en Relais colis, à partir de 6,90€ à domicile en mode standard (2 à 4 jours) et à partir de 8,90€ à domicile en mode express (24h à 48h) [+ d'infos]
  • Non disponible à l'expédition en Corse. La loi nous interdit l'expédition de cette plante en corse depuis la France métropolitaine dans le cadre de la lutte contre Xylella fastidiosa, nous en sommes sincèrement désolés.
À propos de Houblon - Humulus lupulus

Une plante vivace et grimpante très vigoureuse, au développement important et de croissance rapide. Le houblon est apprécié pour ses belles et grandes feuilles, dont la forme rappelle celles de la vigne, mais aussi pour ses fruits, les cônes, dont on se sert pour aromatiser la bière. Il est nécessaire de planter à la fois des pieds mâles et des pieds femelles pour obtenir des fruits. Idéal pour couvrir rapidement une pergola, en particulier à mi-ombre.

  • Vivace
  • Floraison verte
  • Expo soleil mi-ombre
  • Période de floraison de Juil. à Août
  • Plantation de Mars, Oct.
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C)
    Plus d'informations
  • 1.50 m
    12.00 m
Description

L'Humulus lupulus, plus connu sous son appellation de houblon, est une grande plante grimpante exubérante et décorative par ses grandes feuilles vert clair, à installer en situation claire.  Livrée en pot, bien enracinée, cette plante s'installe vite au jardin. Elle accepte bien toutes les expositions tout en préférant une situation mi-ombragée où elle fait merveille. Il s'agit d'une liane herbacée vivace par sa grosse racine charnue qui régénère chaque année toute sa végétation aérienne et passe l'hiver au repos sous terre. Le Houblon est une plante dioïque, c’est-à-dire qu'il existe des pieds mâles et des pieds femelles. Ce sont les cônes qui se forment en été sur les pieds femelles que l'on utilise pour aromatiser la bière.

Humulus lupulus est une plante rhizomateuse de la famille des Cannabacées originaire des lieux humides de l'hémisphère Nord (Europe, Amérique). Ses tiges herbacées, rugueuses et volubiles, émergent de la souche au printemps, enlaçant rapidement tout support mis à leur disposition. Leur croissance est très rapide, elles poussent de plusieurs centimètres par jour et atteignent plus de 10 m en une saison. Leur section est quadrangulaire, elles portent des feuilles mesurant jusqu'à 15 cm de diamètre, joliment découpés en 3 à 5 lobes ovales, pointus et crénelés. Les inflorescences mâles ou femelles, présentes sur des pieds distincts, apparaissent en été, de juin à août selon le climat. Les fleurs femelles sont globuleuses, tandis que les fleurs mâles sont en forme de panicules larges. Ce sont les fleurs femelles qui deviendront, sur les pieds femelles et après pollinisation par un pied mâle, des fruits appelés cônes. De forme ovoïde, les cônes ont un aspect écailleux, sont de couleur dorée à maturité et couverts d'une résine odorante et poudreuse appelée lupuline. Ils sont généralement récoltés en septembre. Toute la végétation aérienne sèche en automne.

Au jardin d'ornement, le houblon offre un excellent complément à un rosier grimpant, et s'associe bien avec une solide clématite à fleurs bleues comme 'Blue Angel'. Il donne une seconde vie à un vieil arbre, dissimule un abri de jardin fatigué ou une construction inesthétique et nimbe de couleur dorée le treillage ou la tonnelle d'une terrasse. Sa végétation luxuriante, d'un vert assez clair, anime  les zones mi-ombragées et leur apportent une autre dimension. Pensez par exemple à planter ce houblon en arrière-plan des hortensias, ou encore à le marier dans une haie libre avec un houblon doré, un Akebia quinata 'Cream Form'. Vous pouvez également le faire grimper sur une arche, ou sur un grand tipi, un vilain pylône qui défigure le jardin... Les fleurs, cueillies en septembre, font de beaux bouquets secs.

Les inflorescences femelles, les cônes, sont utilisées pour aromatiser la bière depuis le VIIIe siècle. Auparavant, le houblon n'était utilisé que pour assurer la conservation de la bière. Actuellement (et malgré les technologies modernes de conservation), cette tradition est restée pour la légère amertume et la saveur qu'apporte le houblon. Autrefois, on remplissait des oreillers avec des cônes secs, afin de faciliter l'endormissement.

Botanique
  • Genre

    Humulus

  • Espèce

    lupulus

  • Famille

    Cannabinaceae

  • Origine

    Europe de l'ouest

Floraison
Houblon - Humulus lupulus (fleur)
  • Fleur de couleur verte
  • Période de floraison de Juil. à Août
  • Fleur de 3 cm
  • Parfum : Non parfumée
Feuillage
Houblon - Humulus lupulus (feuillage)
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert tendre
Port
  • Hauteur à maturité 12.00 m
  • Envergure à maturité 1.50 m
  • Croissance rapide
  • Système d'attache Tiges volubiles
Plantation & Soin
Plantation

Le houblon est de culture facile en sol profond et frais, et supporte toutes les expositions avec une préférence pour la mi-ombre. Plantez le Houblon dans toute bonne terre de jardin ne séchant pas, voire humide, et apportez-lui un bon engrais de fond à la plantation. Il s'accroche tout seul grâce aux petits crochets sur les tiges. Retaillez votre plante chaque année à 25 cm de haut, en février ou mars ; pensez à arracher (et éventuellement replanter) les rejets qui sinon deviendront envahissants.

    Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Mars, Oct.
  • Période raisonnable de plantation Mars à Mai
  • Type de support Arbre, Arche, Tonnelle, Treillage
    Pour quel endroit ?
  • Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
  • Type d'utilisation Grimpant
  • Climat de préférence Océanique
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Amateur
  • Densité de plantation : 1 au m²
  • Sol riche, profond et argileux
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Soins

Taillez à ras en fin d'hiver.

  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
  • Taille conseillée 1 fois par an
  • Période de taille Fév. à Mars
Utilisations Avis & Questions Clients
Ysa le 10/02/2022

Vezac

Bjr, celui ci est un mâle ? Merci
Réponse de Promessedefleurs.com (Hervé ), le 11/02/2022
Cher Monsieur, après renseignement c'est des pieds femelles, cordialement
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Houblon - Humulus lupulus ?
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Les terreaux, paillages et engrais de plus de 5 Kg font l’objet d'un surcoût de transport. Nous appliquons à ces produits un surcoût de 60 centimes par kilo commandé auquel s’ajoute le forfait de livraison standard de 6,90 € (si moins de 29Kg) 12,90 € (si plus de 29Kg).
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