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Houblon doré - Humulus lupulus Aureus

Humulus lupulus Aureus
Houblon doré, Houblon grimpant doré

4,2/5
87 avis
10 avis
7 avis
9 avis
12 avis

Très contente de mon achat, planté aussitôt que je l'ai reçu, j'attends de le voir s'épanouir.

Josette, 10/06/2024

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Graden Merit
Le Houblon doré est une plante vivace et grimpante très décorative, au développement important et de croissance rapide. Il est apprécié pour ses belles et grandes feuilles blondes virant au vert tendre en été, dont la forme rappelle celles de la vigne. Idéal pour couvrir rapidement une pergola, en particulier à mi-ombre.
Fleur de
2 cm
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
1.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol frais
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai
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Période de floraison Août à Octobre
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Description

L'Humulus lupulus Aureus, également appelé houblon doré, est une grande plante grimpante très décorative à installer en situation claire. Ses fruits apparaissent fin août. Livrée en grands godets enracinés, cette variété dorée s'installe vite au jardin. Elle accepte bien toutes les expositions tout en préférant une situation mi-ombragée où elle fait merveille. Il s'agit d'une liane herbacée vivace par sa grosse racine charnue qui régénère chaque année toute sa végétation aérienne et passe l'hiver au repos sous terre. Le Houblon est une plante dioïque, c'est à dire qu'il existe des pieds mâles et des pieds femelles.

Humulus lupulus est une plante de la famille des Cannabacées originaire des lieux humides de l'hémisphère Nord (Europe, Amérique). Le houblon doré s'en distingue  par un développement un peu moins important et un feuillage très blond au printemps. Ses tiges herbacées, rugueuses et volubiles, émergent de la souche au printemps, enlaçant rapidement tout support mis à leur disposition. Leur croissance est très rapide, elles poussent de plusieurs centimètres par jour et atteignent plus de 6 m en une saison. Leur section est quadrangulaire, elles portent des feuilles mesurant jusqu'à 15 cm de diamètre, joliment découpés en 3 à 5 lobes ovales, pointus et crénelés. Le coloris jaune des feuilles est très marqué au printemps, puis vire progressivement au vert chartreuse et au vert tendre en été. Les inflorescences mâles ou femelles, présentes sur des pieds distincts, apparaissent en été, de juin à août selon le climat. Ce sont des chatons qui deviendront, sur les pieds femelles et après pollinisation par un pied mâle, des fruits appelés cônes. De forme ovoïde, les cônes ont un aspect écailleux, sont de couleur dorée à maturité et couverts d'une résine odorante et poudreuse appelée lupuline. Ils sont généralement récoltés en septembre. Les sujets mâles portent des fleurs en panicules larges. 

Au jardin d'ornement, le houblon doré offre un excellent complément à un rosier grimpant jaune ou blanc, et s'associe bien avec une solide clématite à fleurs bleues comme 'Blue Angel'. Il donne une seconde vie à un vieil arbre, dissimule un abri de jardin fatigué ou une construction inesthétique et nimbe de couleur dorée le treillage ou la tonnelle d'une terrasse. Les beaux reflets blonds de sa végétation éclairent les zones mi-ombragées et leur apportent une autre dimension. Pensez par exemple à planter ce houblon doré en arrière-plan des hortensias, ou encore à le marier dans une haie libre avec un Akebia quinata 'Cream Form'. Vous pouvez également le faire grimper sur une arche, ou sur un grand tipi, un vilain pylône qui défigure le jardin...Les fleurs, cueillies en septembre, font de beaux bouquets secs.

Les inflorescences femelles, les cônes, sont utilisées pour aromatiser la bière depuis le VIIIe siècle. Auparavant, le houblon n'était utilisé que pour assurer la conservation de la bière. Actuellement (et malgré les technologies modernes de conservation), cette tradition est restée pour la légère amertume et la saveur qu'apporte le houblon.

Houblon, humulus lupulus : plantation, culture et utilisation
Fiche famille
par Olivier 11 min.
Houblon, humulus lupulus : plantation, culture et utilisation
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Houblon doré - Humulus lupulus Aureus en images...

Houblon doré - Humulus lupulus Aureus (Feuillage) Feuillage

Floraison

Fleur de couleur verte
Période de floraison Août à Octobre
Fleur de 2 cm
Parfum Parfumée
Fleur à bouquet Fleur à bouquets

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur dorée, doré, vert-jaune, chartreuse, vert clair

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance rapide

Botanique

Genre

Humulus

Espèce

lupulus

Cultivar

Aureus

Famille

Cannabinaceae

Autres noms communs

Houblon doré, Houblon grimpant doré

Origine

Horticole

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Plantations et soins

Le houblon est de culture facile en sol profond et frais, et supporte toutes les expositions avec une préférence pour la mi-ombre. Plantez le Houblon doré dans toute bonne terre de jardin ne séchant pas, voire humide, et apportez lui un bon engrais de fond à la plantation. Il s'accroche tout seul grâce aux petits crochets sur les tiges. Retaillez votre plante chaque année à 25 cm de haut, en février ou mars; pensez à arracher (et éventuellement replanter) les rejets qui sinon deviendront envahissants.
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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Grimpant
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, riche, profond et argileux

Soins

Descriptif taille Taillez à ras en fin d'hiver.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:48

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