Veuillez patienter...

Continuer mes achats Voir le panier & Commander

{{var product.name}} a été retiré de votre panier

Continuer mes achats
Voir le panier & Commander
Commander avec les refs catalogue
  • Chenopode Bon-Henri - Chenopodium bonus-henricus

Chenopode Bon-Henri BIO

Anserine, Epinard sauvage, Herbe du bon Henri

4.8
Note moyenne des clients 4.8/5
  • Avril à Mai
  • Mars à Mai, Sept. à Nov.
Chenopode Bon-Henri BIO (plante reçue)
Dès 4,90 € Godet de 8 cm. Réf 3511
  • 5,90 € l'unité
  • 14,70 € les 3 soit 4,90 € l'unité  
Indisponible - Prévu en septembre 2022
À propos de Chenopode Bon-Henri BIO

Le Chénopode Bon Henri, appelé parfois épinard sauvage ou ansérine, se cultive pour ses feuilles. C'est une plante vivace très rustique, restant en place pendant plusieurs années : idéale en permaculture. Les feuilles se consomment cuites à la manière des épinards. Plantez-le en avril-mai ou en septembre-octobre. La récolte a lieu au printemps et à l'automne.

  • Légume feuille
  • Récolte: Mars à Mai, Sept. à Nov.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle
  • Issu de l'agriculture biologique
Description

Le Chénopode Bon Henri, appelé parfois épinard sauvage ou ansérine, se cultive pour ses feuilles. C'est une plante vivace très rustique, restant en place pendant plusieurs années : idéale en permaculture. Les feuilles se consomment cuites à la manière des épinards. Plantez-le en avril-mai ou en septembre-octobre. La récolte a lieu au printemps et à l'automne.

Le Chénopode Bon Henri se cultive pour ses feuilles, qui se consomment cuites à la manière des épinards. Cette plante vivace et rustique était fréquemment cueillie à l'époque médiévale. Le Chénopode Bon Henri existe à l'état sauvage, plutôt en altitude, dans les anciens lieux habités ou aux bords des chemins, là où le sol est riche en azote. Il existe deux versions quant à l'origine de son nom. L'appellation peut faire référence à Henri III de Navarre, futur roi de France Henri IV, qui appréciait énormément ce légume. Son nom pourrait également provenir de l'ancien allemand, 'gut heinrich' (heinrich signifiant les plantes poussant spontanément aux abords des maisons). Ses qualités vermifuges lui auraient alors valu le nom de Bon Henri, par opposition à la mercuriale dénommée 'mauvais henri'.

Contrairement au Chénopode blanc et au Chénopode géant, le Chénopode Bon Henri reste en place pendant plusieurs années, 4 à 5 ans environ. Le feuillage disparaît en hiver et de nouveaux bourgeons apparaissent au printemps. La floraison, sous forme de petites fleurs en épi, a lieu de juin à septembre. Le Chénopode Bon Henri atteint à maturité 20 à 60 cm de hauteur. Il est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en sels minéraux.

La récolte : cueillez les feuilles au fur et à mesure des besoins, le matin de préférence. La récolte a lieu au printemps et à l'automne, lorsque les feuilles sont les plus tendres.

La conservation : les feuilles sont à consommer très rapidement après la cueillette, idéalement dans la journée.

Le petit truc du jardinier : Afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons de pailler le sol en été avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage.

Récolte
  • Légume feuille

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle
Feuillage
Chenopode Bon-Henri BIO (feuillage)
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 50 cm
  • Envergure à maturité 30 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Chenopodium

  • Espèce

    bonus-henricus

  • Famille

    Chenopodiaceae ou Amaranthaceae

  • Autres noms communs

    Anserine, Epinard sauvage, Herbe du bon Henri

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

Le Chénopode Bon Henri apprécie les sols profonds, meubles et frais. Choisissez une exposition plutôt ombragée. Apportez du compost à l'automne précédent par griffage sur 5 cm après avoir bien décompacté la terre. La plantation a lieu au printemps, en avril-mai, ou à l'automne, en septembre-octobre.

Les plants seront espacés de 40 cm en tous sens. Ameublissez la terre en profondeur. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte, et recouvrez de terre. Tassez et arrosez pour maintenir la terre humide.

Coupez les hampes florales afin de favoriser la production de feuilles. Arrosez régulièrement au pied car le Chénopode Bon Henri craint la sécheresse.

Culture
  • Meilleure période de plantation Avril à Mai
  • Période raisonnable de plantation Avril à Mai
  • Période de récolte: Mars à Mai, Sept. à Nov.
Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Plante rustique jusqu'à -29°C (Zone 5) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Mi-ombre, Ombre
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Chenopode Bon-Henri BIO

Avis & Questions Clients
Marysede PIERRY (51) le 11/02/2022 Commande vérifiée #####8269 du 8 février 2022

Haute Marne

plant vigoureux qui commence à débourrer, bien enraciné
FPde PIERRY (51) le 08/02/2022 Commande vérifiée #####5300 du 6 février 2022

Grand Est

Petit plant encore en dormance.
Même constat que d'autres plants commandés ce jour : mottes en vrac et contenu se promenant dans le carton. J'espère que la variété est robuste.
Réponse de Promessedefleurs.com (Hervé ), le 09/02/2022
Cher Monsieur , nous sommes sincèrement désolés , suite au dépotage du Chenopode, dans plus 90% des cas les plantes se remettent de ce type de désagrément, toutefois si vous ne voyez pas de reprise lors de ce printemps, merci de revenir vers notre service client au 03.61.76.08.10 nous procéderons au remboursement ou remplacement de vos plants. avec toutes nos excuses , bien cordialement.
Martine le 05/10/2021

Océanique

Commande reçue très rapidement. Plant en bon état.
Nathalie F.de LALINDE (24) le 26/12/2020 Commande vérifiée #####5988 du 25 juin 2020

Résistant

Malgré un été caniculaire résistant à la sécheresse avec un arrosage régulier. Production continue bien que ralentie par la chaleur importante. Résiste également aux gelées hivernales. Valeur sûre au potager.
Nathalie F.de LALINDE (24) le 09/12/2020 Commande vérifiée #####5988 du 25 juin 2020

Prolifique

Productif avec un arrosage régulier et impérativement à mi ombre. Supporte bien la congélation. A recommander.
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Chenopode Bon-Henri BIO ?
Photos clients

Pas encore de photos client disponibles.


Pour ajouter des photos vous devez vous identifier ou créer un compte.

Dans le but de favoriser l’interaction et le partage d'expériences entre jardiniers, Promesse de fleurs propose différents services permettant le dépôt de contenus sur son Site – via notamment le module « Partage de photos».

L’Utilisateur s’interdit de :

- Publier tout contenu illégal, préjudiciable, injurieux, raciste, incitant à la haine, révisionniste, contraire aux bonnes mœurs, portant atteinte à la vie privée ou portant atteinte aux droits privatifs de tiers, notamment le droit à l’image des personnes et des biens, le droit de propriété intellectuelle ou le droit au respect de la vie privée.
- Déposer des contenus pour le compte d’un tiers ;
- Usurper l’identité d’un tiers et/ou publier toute information personnelle d’un tiers ;

D'une manière générale, l’Utilisateur s’engage à s’abstenir de tout comportement contraire à l’éthique

L’ensemble des Contenus (notamment textes, commentaires, fichiers, images, photos, vidéos, œuvres, etc… ), éventuellement soumis à des droits de propriété, propriété intellectuelle, droit à l’image ou autre droit privatif restent la propriété de l’Utilisateur, sous réserve des droits limités accordés par la licence définie ci-dessous à Promesse de fleurs. Les Utilisateurs sont libres de publier ou non de tels Contenus sur le Site via notamment le service « Partage de photos » et acceptent que ces Contenus deviennent publics et librement accessibles notamment sur Internet. 
Ils reconnaissent, s’engagent et garantissent disposer de l’ensemble des droits et autorisations nécessaires pour une telle publication sur le Site, notamment au titre de la législation en vigueur et des droits au respect de la vie privée, de propriété, de la propriété intellectuelle, à l’image, des contrats ou de toute autre nature. Par une telle publication sur le Site, les Utilisateurs ont conscience d'engager leur responsabilité en tant qu'éditeur du Contenu au sens de la loi, et accordent sur le dit Contenu, pour toute la durée de publication, à Promesse de fleurs, une licence non exclusive, gratuite, mondiale, incluant les droits de reproduction, de représentation, de chargement, d’affichage, d’exécution, de transmission, de stockage.
Les Utilisateurs autorisent également que leur nom puisse être associé au Contenu et acceptent que cette association ne soit pas toujours faite.
Par leur publication, les Utilisateurs autorisent qu'un Contenu puisse devenir automatiquement accessible sur internet, notamment sur d'autres sites et/ou blogs et/ou pages web du site Promesse de fleurs incluant notamment les pages des réseaux sociaux et le catalogue de Promesse de fleurs.

Les utilisateurs peuvent librement obtenir le retait des contenus confiés, par simple demande par email a 

Informations sur votre Livraison


Nous proposons plusieurs modes d'expédition:

  • Retrait en relais en mode économique (2 à 4 jours) : 5,90 € 
  • Retrait en relais en mode express ( 24h à 48h) : 6,90 €
  • Livraison économique à domicile (2 à 4 jours)  à partir de : 6,90 € 
  • Livraison express à domicile (24h à 48h) à partir de : 8,90 €
  • Retrait sur place, à nos serres d'Houplines dans le Nord : Gratuit

 

Les terreaux, paillages et engrais de plus de 5 Kg font l’objet d'un surcoût de transport. Nous appliquons à ces produits un surcoût de 60 centimes par kilo commandé auquel s’ajoute le forfait de livraison standard de 6,90 € (si moins de 29Kg) 12,90 € (si plus de 29Kg).
Exemple, si votre commande contient un sac de terreaux de 10 Kg, les frais port seront de 12,90 € (10Kg x 0,60 € + 6,90 € = 12,90 €).

Attention, les grands sujets (d'une hauteur supérieure à 1,2 m à la livraison) ne sont acceptés ni en point-relais ni par les transporteurs classiques (tels que GLS, Colissimo ou Colis privé) : leur livraison n'est possible qu'en mode express à domicile (à partir de 8,90€).

Les commandes comportant uniquement des graines sont livrées sous enveloppe, par courrier. Les frais de port sur les commandes 100% graines sont de 1,90€, offerts dès 15€. 

Par défaut, ci-contre, nous affichons les frais de port en mode économique. Vous pourrez opter pour un autre mode de livraison dans la suite de votre commande (sauf grands sujets).

Chenopode Bon-Henri - Chenopodium bonus-henricus
Je souhaite être averti(e) par email dès que Chenopode Bon-Henri BIO sera à nouveau disponible.

S'abonner à la newsletter

Je ne suis pas d'accord !

Vous avez vérifié les informations de description de votre jardin et l'erreur persiste ? Dites-le nous. Nous vous répondrons dans les meilleurs délais

Dites-nous en plus, votre contribution nous permettra d'ajuster et de perfectionner notre outil de recommandation