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  • Oseille - Rumex acetosa
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Oseille sauvage - Rumex acetosa

Rumex

acetosa

4.6
Note moyenne des clients 4.6/5

Nouveau Cette plante est-elle adaptée pour mon jardin ? Je crée mon profil de jardin

Godet de 8/9 cm. Réf. 9618

4,90 € l'unité. 26 en stock

Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de

  • Garantie de reprise de 12 mois sur cette plante
  • vers la France métropolitaine à partir de 5,90€ en Relais colis, à partir de 6,90€ à domicile en mode standard (2 à 4 jours) et à partir de 8,90€ à domicile en mode express (24h à 48h) [+ d'infos]
À propos de Oseille sauvage - Rumex acetosa
Vivace formant une touffe de feuilles aux vertus rafraîchissantes, consommées dans les soupes ou pour accompagner les poissons et viandes blanches.
  • Vivace
  • Floraison verte rougeâtre
  • Expo soleil mi-ombre
  • Période de floraison de Juil. à Août
  • Zone 4 (-34,5 à -28,8°C)
    Plus d'informations
  • Oseille sauvage - Rumex acetosa (port végétal)
    30 cm
    30 cm
Description

L'Oseille ou Rumex acetosa est une vivace commune, à grandes feuilles comestibles qui forme un port touffu et compact. Plante de culture facile, elle se consomme souvent en soupe et permet d'agrémenter les sauces qui accompagne les plats de poissons.

 

Appelée Oseille sauvage, elle développe une rosette de feuilles de 30 cm de large, vert franc, ovales, un peu charnues à la saveur acidulée. En été, des petites fleurs vert rougeâtre en longues grappes dressées peuvent se former. Ne les laisser pas grainer ! L'Oseille devient vite envahissante.

Très rustique, l'Oseille apprécie les terres lourdes et argileuses, très humifères en situation mi-ombragée. Evitez le plein soleil qui ferait ressortir l'amertume des feuilles. Elle peut rester plusieurs années au même endroit. Divisez en avril pour rajeunir le pied. La culture en pot est tout à fait possible mais veillez à bien garder le substrat humide et apportez du compost à chaque printemps. Attention aux escargots et aux limaces!!!

 

Les feuilles du Rumex acetosa se récoltent au fur et à mesure des besoins, dès qu'elles atteignent au moins 10cm de long. Prélevez plutôt sur le pourtour de la plante et consommez rapidement car elle perdent vite leur fraîcheur. Vous pouvez congeler les feuilles pour les soupes d'hiver. L'oseille contient des fibres favorables au transit et est riche en vitamine C. Elle est toutefois déconseillée aux personnes souffrant de calculs, d'arthrite ou de rhumatismes à cause de sa forte teneur en acide oxalique.

 

Au potager ou au jardin, l'Oseille est une bonne compagne pour toutes les plantes. En bordure d'allées potagères ou près des asperges, carottes, cresson, épinards, fraisiers, haricots, pois, radis, salades, tomates et rhubarbes.

Astuce : Plantez l'oseille au pied d'un rosier, elle profitera de son ombre et lui servira de paillis pour garder la fraîcheur du sol.

Botanique
  • Genre

    Rumex

  • Espèce

    acetosa

  • Famille

    Polygonaceae

  • Origine

    Horticole

Floraison
  • Fleur de couleur verte, rougeâtre
  • Période de floraison de Juil. à Août
  • Parfum : Non parfumée
Feuillage
Oseille sauvage - Rumex acetosa (feuillage)
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert foncé
Port
Oseille sauvage - Rumex acetosa (port végétal)
  • Hauteur à maturité 30 cm
  • Envergure à maturité 30 cm
  • Croissance normale
Plantation & Soin
Plantation

Le Rumex acetosa est de culture facile. Plantez au printemps, dans en sol frais en apportant du compost. Evitez le plein soleil afin de garder le goût acidulé de ses feuilles et maintenez le sol frais. Coupez les tiges florales pour ne pas épuiser la plante. La culture en pot est possible dans un mélange de terreau et de terre de jardin en veillant à l'apport de compost chaque printemps et à un arrosage régulier. 

    Quand planter ?
  • Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Sept. à Nov.
    Pour quel endroit ?
  • Convient pour Prairie
  • Type d'utilisation Massif, Bac, Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 4 (-34,5 à -28,8°C) Plus d'informations
  • Densité de plantation : 7 au m²
  • Sol lourde - Argileuse
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
  • Type de sol Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Soins

Prélevez régulièrement les feuilles au printemps et coupez à ras tout le feuillage abîmé en été et coupez régulièrement les fleurs.

  • Humidité du sol Humide
  • Hivernage Peut rester en terre
  • Taille conseillée 1 fois par an
  • Période de taille Juin à Juil.
Utilisations

Nos conseils associés à Oseille sauvage - Rumex acetosa

Avis & Questions Clients
Nicolede Maintenon (28) le 21/10/2021 Commande vérifiée #####4122 du 15 septembre 2021

Maintenon

Le colis est arrivé le jeudi 21 octobre par colis privé, les deux plants d'oseille sont dans un état pitoyable je ne félicite pas le transporteur.
Réponse de Promessedefleurs.com (Matthieu), le 22/10/2021
Chère Madame,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos services si la plante n'a pas repris depuis sa plantation n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à serviceclient@promessedefleurs.com afin que nous puissions trouver une solution ensemble
Cordialement
Thierryde Morières Les Avignon (84) le 25/08/2021 Commande vérifiée #####9186 du 23 août 2021

Morières Les Avignon

Merci aux personnes (Élise pour la préparation de commande et le service expédition) l'oseille reçue a trop été arrosée mais semble encore saine. Mise en terre à l'ombre en bordure de rocaille, j'attends maintenant de voir son évolution...
Marie P.de BAYONNE (64) le 10/11/2017 Commande vérifiée #####7378 du 30 octobre 2017

voir la reprise au printemps

très petits plants... à voir au printemps
Doina BERTOUXde Saint Martin Au Bosc (76) le 24/10/2016 Commande vérifiée #####0581 du 27 avril 2016

très bon

bien developée
Doina BERTOUXde Saint Martin Au Bosc (76) le 02/05/2016 Commande vérifiée #####0581 du 27 avril 2016

bonne reprise

qualité et livraison très rapide
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