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  • Salvia officinalis Aurea - Sauge officinale Aurea
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Salvia officinalis Aurea - Sauge officinale Aurea

sauge commune, thé de Grèce

4.3
Note moyenne des clients 4.3/5
  • Avril à Mai
  • Mars à Oct.

Godet de 7/8 cm. Réf. 7412

6,90 € l'unité. 44 en stock

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  • vers la France métropolitaine à partir de 5,90€ en Relais colis, à partir de 6,90€ à domicile en mode standard (2 à 4 jours) et à partir de 8,90€ à domicile en mode express (24h à 48h) [+ d'infos]
  • Non disponible à l'expédition en Corse. La loi nous interdit l'expédition de cette plante en corse depuis la France métropolitaine dans le cadre de la lutte contre Xylella fastidiosa, nous en sommes sincèrement désolés.
À propos de Salvia officinalis Aurea - Sauge officinale Aurea

Cette jolie variété de sauge officinale se caractérise par un beau feuillage persistant vert grisâtre marginé irrégulièrement de doré. Sa floraison printanière à estivale, en longs épis de fleurs mellifères d'un mauve pâle rosé, est identique à celle de la sauge officinale habituelle. Cette plante vivace médicinale s'utilise aussi en tisane, ou pour parfumer la cuisine. Installez-la au soleil, dans un sol drainé mais pas aride en été.

  • Aromatique
  • Récolte: Mars à Oct.
  • Taille du légume: Petit
  • Intérêt: Saveur
Description

La Salvia officinalis 'Aurea' est une jolie variété de sauge officinale qui se distingue par un port plus compact et un beau feuillage vert grisâtre persistant marginé de doré (plages moins grandes que chez Salvia officinalis ‘Icterina’. Sa floraison de fin de printemps, en longs épis de fleurs mellifères d'un mauve pâle, est identique à celle de la sauge officinale sauvage. Cette plante vivace médicinale s'utilise aussi en tisane, ou pour parfumer la cuisine. Installez-la au soleil, dans un sol drainé mais pas trop sec en été.

La Salvia officinalis, comme toutes les sauges, appartient à la famille des Lamiacées ou Labiées. Ce sous-arbrisseau est originaire d'Asie occidentale, mais répandu et naturalisé depuis fort longtemps sur le pourtour méditerranéen. En France, on le trouve ici et là sur une grande partie du territoire, mais principalement dans nos régions méridionales. C'est une plante de sol drainé, voire rocailleux, qui tolère bien la présence de calcaire dans le sol. Relativement économe en eau, cette sauge sera plus belle dans les terres qui restent un peu fraîches en été.

'Aurea' forme un petit buisson composé de tiges ligneuses à la base, velues, portant de petites feuilles gaufrées et rugueuses, lancéolées irrégulièrement maculées de jaune sur les bords sur un fond vert-gris, plus claires sur le revers. Elle atteindra environ 60 cm de haut en fleurs. La floraison, nectarifère et mellifère, a lieu entre mai et juillet, plus ou moins tôt selon le climat. Les hampes florales ont la forme d'épis dressés. Ce sont des tiges de section carrée, portant dans leur partie supérieure des fleurs mauves entourées à la base d'un calice engainant d'aspect velouté, plus violacé. Les fleurs sont composées de deux lèvres. Le feuillage, très aromatique au froissement, persiste même en hiver. Les tissus de la plante recèlent une huile essentielle très étudiée, aux vertus thérapeutiques et condimentaires intéressantes. 

 

Au jardin, n’hésitez pas à mélanger les genres en installant quelques aromatiques comme la Sauge officinale et ses variétés au beau milieu de vos massifs de vivaces ou encore dans les rocailles. Elles s'y intégreront à merveille, combleront les vides sans demander d'entretien et les parfums parfois puissants des plantes aromatiques ont souvent la faculté d’éloigner les insectes susceptibles d’attaquer les végétaux un peu sensibles comme certains rosiers ou les lis. La sauge officinale Aurea possède de réelles qualités ornementales à exploiter dans un jardin qui laisse une place à la nature, de style champêtre, ou jardin de curé. On peut l'associer par exemple aux sauges arbustives (Royal Bumble, Salvia greigii), armoises arbustives, Echinops, Erigeron karvinskianus, lavandes, des plantes de croissance rapide qui composeront un joli décor en l'espace de 3 ou 4 années.

Récolte
  • Aromatique

  • Légume de couleur bicolore
  • Taille du légume Petit
  • Intérêt Saveur
Feuillage
Salvia officinalis Aurea - Sauge officinale Aurea (feuillage)
  • Persistant
  • Feuillage de couleur vert moyen, marginé irrégulièrement de doré.
Port
  • Hauteur à maturité 60 cm
  • Envergure à maturité 40 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Salvia

  • Espèce

    officinalis

  • Cultivar

    Aurea

  • Famille

    Lamiaceae

  • Autres noms communs

    sauge commune, thé de Grèce

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

La Sauge apprécie les sols légers, bien drainés, riches, plutôt secs et à tendance calcaire. Installez-la en plein soleil. La plantation s’effectue au printemps, de mars à juin.

En pleine terre : Espacez les plants de 40 cm sur le rang et de 80 cm entre les rangs. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte et recouvrez de terre fine. Tassez bien et arrosez. Binez et sarclez régulièrement, surtout au début de la culture.

Apportez du compost bien mûr tous les ans. Pour protéger du froid, installez un paillis.

En pot : installez au fond du pot une couche de graviers ou de billes d’argiles pour faciliter le drainage. Remplissez le pot avec un mélange de terreau, de terre de jardin et de sable. Placez la motte, recouvrez de terre et tassez. Arrosez. Placez le pot au soleil et rentrez-le en intérieur en cas de gel.

 

Au cours de la culture, arrosez modérément car la Sauge craint les excès d’humidité.

Vous pouvez multiplier la Sauge en divisant les touffes au printemps, permettant ainsi de régénérer les plants et de les installer à un autre endroit du jardin. Cette opération est recommandée tous les 5 ans environ.

À la fin de l’hiver, taillez légèrement pour garder son port buissonnant.

Culture
  • Meilleure période de plantation Avril à Mai
  • Période raisonnable de plantation Mars à Juin
  • Période de récolte: Mars à Oct.
Soins
  • Humidité du sol Sec
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Mars
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Bordure de massif, Bac, Potager, Véranda
  • Climat de préférence Tous
  • Plante rustique jusqu'à -18°C (Zone 7a) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant) , humidité du sol un sol sec
Utilisations

Nos conseils associés à Salvia officinalis Aurea - Sauge officinale Aurea

Avis & Questions Clients
JBSde Port D'Envaux (17) le 20/07/2020 Commande vérifiée #####1423 du 15 juillet 2020

Port D'Envaux

Sauge officinale Aurea telle que reçue aujourd'hui, qualité décevante.
Réponse de Promessedefleurs.com (saisonnier2), le 22/07/2020
Cher Monsieur,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos plantes. Si la plante n'a pas repris depuis sa plantation, n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à serviceclient@promessedefleurs.com afin que nous puissions trouver une solution ensemble.
Cordialement
sophie le 03/06/2020

champigny en beauce

Plante abimée a l'arrivé, sèche, très mauvais état.
Simonede LE HAVRE (76) le 16/01/2020 Commande vérifiée #####5602 du 9 juin 2019

LE HAVRE

J'en ai commandé 2 l'été dernier ; elles n'ont pas résisté à la canicule....
Réponse de Promessedefleurs.com (Matthieu), le 17/01/2020
Chère Madame,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos plantes si la plante n'a pas repris depuis sa plantation n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à serviceclient@promessedefleurs.com afin que nous puissions trouver une solution ensemble
Cordialement
Brissy C.de ROCHEFORT DU GARD (30) le 02/09/2018 Commande vérifiée #####0259 du 20 août 2018

Bien

Pieds vigoureux
Jean-Luc L.de COMMUNAY (69) le 09/06/2017 Commande vérifiée #####1155 du 29 mai 2017

belle plante

Belle plante qui est en train de pousser dans mon jardin, livrée déjà de belle taille, elle a très bien pris.
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Salvia officinalis Aurea - Sauge officinale Aurea ?
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