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  • Herbe à olive - Santolina viridis en plant
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Herbe à olive - Santolina viridis

5
Note moyenne des clients 5/5
  • Mars, Oct.
  • Avril à Sept.

Godet de 9cm. Réf. 15183

5,90 € l'unité. 15 en stock

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  • Non disponible à l'expédition en Corse. La loi nous interdit l'expédition de cette plante en corse depuis la France métropolitaine dans le cadre de la lutte contre Xylella fastidiosa, nous en sommes sincèrement désolés.
À propos de Herbe à olive - Santolina viridis

L'herbe à olive n'est autre qu'une santoline appelée Santolina viridis, ou santoline verte, dont le feuillage libère lorsqu'on le froisse une odeur ample et généreuse évoquant à la fois l'olive verte, l'Eucalyptus et la bergamote. On utilise ses rameaux séchés pour la confection de pot-pourris, dans les armoires pour éloigner les mites, dans le panier du chat ou du chien pour faire fuir les mites, ou encore pour parfumer l'huile d'olive. Cet arbrisseau persistant forme une boule de feuillage très fin finement découpé, bien verte, et s'orne en été de fleurs en petits pompons jaunes. C'est aussi une excellente plante de rocaille et de sol sec, qui trouve sa place au jardin d'ornement.

  • Aromatique
  • Récolte: Avril à Sept.
  • Taille du légume: Petit
Description

L'herbe à olive n'est autre qu'une santoline appelée en latin Santolina viridis, ou santoline verte en français. C'est une espèce distincte de la Santoline à feuilles de romarin (S. rosmarinifolia) avec laquelle elle est souvent confondue, cette dernière possédant un feuillage moins fin, et moins agréablement parfumé. C'est une plante arbustive très aromatique, dont le feuillage libère lorsqu'on le froisse un parfum complexe, puissant, où dominent les notes herbacées et âcres de l'olive mélangées à des effluves balsamiques d'Eucalyptus et agrestes de bergamote. On utilise ses rameaux séchés pour la confection de pot-pourris, dans les armoires pour éloigner les mites, dans le panier du chat ou du chien pour faire fuir les mites, ou encore pour parfumer l'huile d'olive. Elle s'installe au potager, en rocaille, en massif dans les jardins secs, ou encore en pots. Placez-la toujours en plein soleil, dans un sol très bien drainé.

La Santolina viridis appartient à la famille des Astéracées. C'est un arbrisseau persistant originaire du Bassin méditerranéen, adapté aux terres calcaires caillouteuses et pauvres, à la sécheresse estivale mais aussi aux hivers assez rudes : la plante est rustique jusqu'à -12°C en sol bien drainé. Cette santoline forme naturellement une boule régulière, que l'on maintiendra bien compacte par une taille annuelle. À maturité, elle mesure environ 50 cm de hauteur pour 70 cm d'envergure. Son feuillage est très finement découpé, d'un vert intense tout au long de l'année. Il s'orne en été, en juin-juillet selon le climat, de fleurs en petits pompons jaune clair dépourvues de pétales.

Au jardin d'ornement : plantez la santoline dans la rocaille, en massif sur gravier, sur un talus, ou dans un pot que vous placerez sur la terrasse ou le balcon. Cette plante supporte parfaitement à la taille et se prête à l'art topiaire, elle peut faire de jolie bordures bien vertes tout au long de l'année. Veillez à lui fournir un substrat de culture léger, bien drainé, de préférence calcaire. Une plante en pot devra être arrosée régulièrement, tandis qu'une plante installée en pleine terre se passera complètement d'arrosage une fois établie.  

Récolte : cueillez des rameaux de santoline au fur et à mesure des besoins. Liez-les en petits fagots pas trop serrés et faites-les sécher dans une pièce sombre et ventilée, accrochés la tête en bas.


Récolte
  • Aromatique

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Petit
Feuillage
  • Persistant
  • Feuillage de couleur verte, vif
Port
  • Hauteur à maturité 40 cm
  • Envergure à maturité 50 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Santolina

  • Espèce

    viridis

  • Famille

    Asteraceae

  • Origine

    Méditerranée

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

La santoline verte est une plante de garrigue ou de maquis peu exigeante, mais elle demande une exposition très ensoleillée et un sol très bien drainé, caillouteux, rocheux ou sableux, pas trop riche à pauvre.  Cette plante redoute les terres argileuses, lourdes et compactes, très humides en hiver. En pleine terre, une fois bien établie, elle se passe totalement d'arrosage, y compris en région méditerranéenne. La culture en pot est facile, dans un terreau léger additionné d'un peu de sable. Arrosez très régulièrement vos plants cultivés en pots.  

Culture
  • Meilleure période de plantation Mars, Oct.
  • Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Sept. à Nov.
  • Période de récolte: Avril à Sept.
Soins
  • Humidité du sol Sec
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Août
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Massif, Bordure de massif, Bac, Potager
  • Climat de préférence Méditerranéen
  • Zone 7b (-15.0°C à -12.2°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol Drainé, caillouteux ou sableux.
  • Exposition Soleil
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant) , humidité du sol un sol frais, un sol sec
Utilisations

Nos conseils associés à Herbe à olive - Santolina viridis

Avis & Questions Clients
Gabriellede PRADES (66) le 20/03/2023 Commande vérifiée #####2317 du 9 mars 2023

PRADES

tout simplement PARFAITE, elle est arrivée en godets, bien fournie , bien verte. J'attends impatiemment la floraison
Fabiennede NOVES (13) le 13/03/2023 Commande vérifiée #####5232 du 3 mars 2023

NOVES (13)

Trois jolis petits plants reçus, bien verts. Plantés dès réception j'attends de voir leur développement.
Thierryde Morières Les Avignon (84) le 30/03/2022 Commande vérifiée #####1208 du 25 mars 2022

Morières Les Avignon

Merci aux personnes (Jonas pour la préparation de commande et Clémentine du service expédition), la santoline reçue est saine. Mise en terre, proche d'un caryopteris j'attends maintenant patiemment la reprise (ou pas)...
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