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Nouveauté

Myrtillier Pink Berry

Vaccinium corymbosum x ashei Pink Berry ®
Myrtille rose, Bleuet à fruits roses, Myrtillier américain à fruits roses

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Variété au port compact, produisant des baies d'une surprenante couleur rose brillant. Ses fruits sont fermes, doux et sucrés, sans acidité. Cette mutation européenne produit les mêmes fruits que la variété Pink Lemonade. C'est le résultat d'un croisement de deux espèces américaines : le myrtillier de nos jardins et une espèce dont les fruits sont roses avant d'arriver à maturité.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
1.50 m
Largeur à maturité
80 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Mars à Novembre
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Période de floraison Mai
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Période de récolte Août à Septembre
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Description

Le Myrtillier Pink Berry est un myrtillier à fruits roses, aussi ou auparavant appelé Pink Lemonade. Cette variété non brevetée est une mutation européenne, peut-être allemande, de Pink Lemonade®, utilisant le nom commun Pinkberry® comme variété. Son fruit est identique à Pink Lemonade®. Il produit des baies de myrtille d'une étonnante couleur rose. Le fruit est très doux, sucré et juteux sans l’acidité typique des myrtilles bleues. Ses feuilles se teintent d'orange et de rouge écarlate à l'automne. Cette variété est auto-fertile, bien que la proximité d'un autre Myrtillier Pinkberry ou d'un Vaccinium ashei améliore nettement son rendement et la qualité de ses fruits. À port érigé, l'arbuste peut atteindre 1.50 m de hauteur. Il pousse en sol acide et nécessite une exposition assez ensoleillée. Plantation idéalement à l'automne ou toute l'année hors gel pour une récolte à partir du mois d'août.

Le Myrtillier appartient à la famille des Ericaceae, comme les bruyères et les rhododendrons. On distingue : le myrtillier sauvage (Vaccinium myrtillus), petit arbuste de 30 cm environ, poussant naturellement dans les sous-bois et le myrtillier arbustif (Vaccinium corymbosum), originaire d'Amérique du Nord, cultivé dans les jardins. Il fournit des fruits plus gros et plus nombreux et peut atteindre 1.50 m de hauteur. Sur le continent américain, on rencontre aussi des variétés qui se sont adaptées à des températures plus élevées, comme Vaccinium asheii (rabbiteye), dont les fruits immatures sont roses, idéales pour le sud de la France. Le Myrtillier cultivé (Vaccinium corymbosum) est un arbuste très rustique, formant un buisson touffu au port érigé, atteignant 1.50 m de hauteur, pour un étalement de 80 cm. Les feuilles caduques sont longues de 2 à 3 cm, lancéolées, elliptiques, entières et dentées, vert moyen, devenant orange vif en automne. La floraison a lieu début mai, sous la forme de petites clochettes blanches à bords rouge éteint, de 0,5 à 1 cm de long, réunies en grappes pendantes de 2 à 5 cm de long, à l'extrémité des tiges. Elle est suivie par la formation de grosses baies de 1 cm de diamètre, généralement de couleur bleu violacé. Elles arrivent à maturité en été, la 1ère récolte apparaissant à partir de la 2e année de culture. Sur un même pied, la récolte sera échelonnée en fonction de la maturité des fruits.

La variété Pink Berry est une mutation européenne du Vaccinium Pink Lemonade®, obtenue d'un croisement entre le Vaccinium corymbosum et le Vaccinium asheii par Mark Ehlenfeldt aux États-Unis et introduite sur le marché en 2005. Il résulte de ce croisement des fruits roses, fermes et sucrés, sans l'acidité habituelle des myrtilles. Le fruit de Pinkberry est identique à celui de Pink Lemonade. Pinkberry a les mêmes conditions de culture que le Vaccinium corymbosum. Il a besoin d'un emplacement plutôt ensoleillé et d'un sol constamment frais, acide et riche en matière organique. Il bénéficie d'une fertilisation annuelle au début du printemps. La taille n'est pas nécessaire, mais peut être effectuée pour rajeunir les plantes plus âgées. Faites-le après la récolte. La fructification commence plus tard que pour les myrtilles en corymbe, généralement sur des plantes âgées de 4 à 5 ans. La rusticité est d'au moins -24°C.

La myrtille est un fruit peu calorique, mais de haute valeur nutritive : elle est très riche en vitamine A, B et C, en calcium et en fer. Elle se consomme fraîchement cueillie, se déguste en jus, confiture, gelée, sorbet ou dans les pâtisseries (tartes, muffins...). La myrtille se conserve une dizaine de jours après la cueillette et peut être congelée pour une conservation plus longue. Afin de permettre une bonne pollinisation et fructification, il est conseillé de planter au moins 2 à 3 pieds de Myrtilliers, de la même variété ou de variétés différentes (y compris pour les variétés autofertiles). Au jardin, le Myrtillier s'intégrera à merveille dans les massifs à terre acide, avec les rhododendrons, azalées, hortensias, bruyères...

Le myrtillier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Pascale 10 min.
Le myrtillier : planter, tailler et entretenir
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Port

Hauteur à maturité 1.50 m
Largeur à maturité 80 cm
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rose, brillant
Diamètre du fruit 1 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Août à Septembre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mai
Inflorescence Grappe
Fleur de 1 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Vaccinium

Espèce

corymbosum x ashei

Cultivar

Pink Berry ®

Famille

Ericaceae

Autres noms communs

Myrtille rose, Bleuet à fruits roses, Myrtillier américain à fruits roses

Origine

Horticole

Plantations et soins

La plantation du Myrtillier s'effectue idéalement à l'automne ou toute l'année hors gel. Cet arbuste se plante au soleil dans le nord de la France et plutôt à mi-ombre au sud. Choisissez un endroit abrité. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez-les d'1,20 m en tous sens. Le Myrtillier est très rustique (-24°C pour la plante mais -5°C pour les fleurs) et sa durée de vie est particulièrement longue.

Installez-le dans un sol acide (ph compris entre 4 et 5.5), en incorporant de la terre de bruyère pure ou un mélange de terre ordinaire et de tourbe, du terreau d'écorces bien décomposé. Le collet doit affleurer au niveau du sol. Tassez et arrosez copieusement. En terre légèrement calcaire, creusez une fosse de 50 à 60 cm de profondeur, tapissez les bords d'un feutre de jardin, posez au fond un lit de gravier non calcaire de 10 cm d'épaisseur, puis remplissez avec un mélange de terre de bruyère.

Le sol doit rester frais, mais non détrempé : la plante supporte la sécheresse modérée et redoute l'humidité stagnante. Si l'arrosage est nécessaire, il se fera avec une eau non calcaire et non chlorée (eau de récupération de pluie par exemple). Paillez le pied avec des écorces broyées, de la paille, des feuilles de fougères. Il est parfois utile de poser un filet de protection si les oiseaux se montrent trop gourmands au moment de la récolte. Au printemps, apportez tous les ans un peu de compost bien mûr en surface. Le Myrtillier est peu sensible aux maladies et aux ravageurs.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,90 € Boîte
  3. 17,50 €
  4. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Mars à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Bac, Haie, Verger
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Chevronné
Densité de plantation 3 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide)
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant, acide, sableux

Soins

Descriptif taille Pendant les trois premières années, laissez l'arbuste pousser naturellement. Supprimer le vieux bois (les branches ayant fructifié pendant 3 ou 4 ans) tous les ans à la fin de l'hiver, et si une taille de formation est nécessaire, il est préférable de la réaliser en été, juste après la récolte des fruits. Les fruits apparaissent sur les branches de 2 ans et deviennent rares sur les branches de 4 ans et plus.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars, Septembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:59

Comment rater la plantation de ses mytilliers ?

Comment rater la plantation de ses mytilliers ?
Réalisée par Olivier

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Petits fruits

  1. 14
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

  2. 10
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

  3. 20
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

  4. 26
    Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm

  5. 20
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

  6. 2
    Dès 11,50 € Pot de 1,5L/2L

  7. 102
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

  8. 12
    Dès 11,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 3 tailles

  9. 22
    Dès 8,90 € Pot de 1,5L/2L

  10. Indispo.
    5,90 € Racines nues

  11. 19
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  12. 16
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  13. Indispo.
    Dès 39,50 € Pot de 7,5L/10L

  14. 5
    Dès 18,50 € Pot de 1,5L/2L

  15. 12
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

  16. 32
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  17. 35
    13,90 € Pot de 1,5L/2L

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