
Myrtille d'Amérique - Vaccinium corymbosum Brigitta
Vaccinium corymbosum Brigitta
Bleuet à corymbes, Myrtillier américain
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Description
Le Vaccinium corymbosum 'Brigitta' est une variété de myrtille de mi-saison à gros fruits. De croissance assez lente, cet arbuste ramifié atteint 1,80 m de haut environ. En mai, il se couvre de petites fleurs blanches en forme de clochettes, très décoratives sur le feuillage vert assez foncé. Elles évoluent en grosses baies bleues foncées bonnes à récolter au mois d'août. Fermes et sucrées, légèrement acidulées, elles sont consommables fraîches, en confiture ou en desserts. A l'automne, le feuillage prend de magnifiques couleurs rouges. Bien résistante au froid, cette variété est relativement facile à cultiver en sol non calcaire et ne demande que peu d'entretien. Chez tous les myrtilliers, la fructification est encore plus abondante si l'on plante une autre variété à proximité.
Le Myrtillier appartient à la famille des Ericacées, surtout connue au jardin pour ses nombreux genres ornementaux. Outre les très connus Rhododendrons et Bruyères, elle abrite bien d'autre plantes de valeur telles que les Pieris, Kalmia, Enkianthus, Gaultheria ou Oxydendrum. Mais il existe aussi des Ericacées à fruits consommables, principalement les Arbousiers et le genre Vaccinum, qui comprend les myrtilles, airelles et canneberges. Le myrtillier arbustif (Vaccinium corymbosum), originaire d'Amérique du Nord, est celui que l'on cultive dans les jardins pour l'abondance et la qualité de sa fructification. C'est un arbuste extrêmement résistant au froid, doté d'un feuillage caduc, qui tombe en automne. Il est facile à cultiver en sol très acide (ne supportant pas le calcaire), à une exposition mi-ombragée, par exemple au soleil du matin.
Le cultivar 'Brigitta' est une obtention horticole australienne adaptée à la récolte mécanique du fait de ses fruits bien fermes. C'est un arbuste à croissance assez lente qui se distingue par son port bien ramifié et ses gros fruits bleus foncés. De port assez érigé, ce buisson atteint environ 1,80 m de haut pour 0,80 m de large. Le feuillage caduc est constitué de feuilles vert assez foncé, de forme elliptique et pointue. Ses rameaux érigés prennent de belles couleurs automnales, dans les tons rouges, voire oranges, lui donnant une vraie valeur ornementale.
Celle-ci est renforcée par sa floraison au charme certain, lorsqu'en mai ce buisson se couvre de petites fleurs en clochettes blanches. Ces fleurs à pétales soudés (ou gamopétales) ressemblent beaucoup à celles d'autres Ericacées purement ornementales, comme les Pieris, petits arbustes bien connus. Chez Brigitta, ces fleurs évoluent en grosses myrtilles bleues foncées, sucrées, parfumées et peu acidulées. Elles se récoltent durant le mois d'août.
Au niveau alimentaire, il faut savoir que la myrtille est un fruit peu calorique, mais de haute valeur nutritive : elle est très riche en vitamine A, B et C, en calcium et en fer. Elle contient des pigments (anthocyanes) qui améliorent la vision nocturne. Les myrtilles de Brigitta se consomment fraîchement cueillies, en desserts, cuites ou en confiture. Le fruit se conserve une dizaine de jours après la cueillette et peut être congelé pour une conservation plus longue (cette variété est bien adaptée à la congelation).
Le Myrtillier ne supporte absolument pas le calcaire et nécessite d'être cultivé dans un sol très acide (pH 4 à 5,5). C'est pourquoi il sera impératif de le planter en bac si votre sol est alcalin, dans un substrat constitué de terre de bruyère, éventuellement additionné de tourbe. Vous l'arroserez lors avec de l'eau non calcaire (l'eau de pluie conviendra bien). Si votre sol est neutre ou légèrement acide, vous pourrez creuser un trou suffisamment gros (50 cm en tous sens) et mélanger à la terre en place de la tourbe ou de la terre de bruyère, avec un peu de compost. Ceci permettra d'assurer à votre Myrtiller de bonnes conditions de vie. Bien rustique, jusqu'à -20°C et moins, cet arbuste apprécie l'humidité et la mi-ombre en climat chaud.
Plantez Brigitta aux côtés de pieds d'autres variétés pour permettre une pollinisation croisée et ainsi favoriser une bonne récolte. Sa floraison décorative, et surtout ses couleurs d'automne flamboyantes sont très intéressantes au niveau esthétique et incitent à planter cet arbuste au milieu de plantes ornementales. En bordure de votre massif, plantez au premier plan l'Andromeda polifolia Compacta, un ravissant arbuste nain au port rampant, et aux superbes petites clochettes roses d'avril à juin. Pour rehausser la floraison de Brigitta, associez lui un des nombreux Lauriers des montagnes, comme le Kalmia latifolia Latchmin aux magnifiques clochettes pourprées. Et en fond de massif, un beau Magnolia Galaxy vous offrira sa superbe floraison rose pendant deux mois, précédant celle de votre Myrtillier.
Myrtille d'Amérique - Vaccinium corymbosum Brigitta en images...



Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique
Vaccinium
corymbosum
Brigitta
Ericaceae
Bleuet à corymbes, Myrtillier américain
Horticole
Plantations et soins
La plantation du Myrtillier s'effectue idéalement à l'automne ou toute l'année hors gel et hors période de canicule. Cet arbuste se plante au soleil (non brûlant) dans le Nord de la France et impérativement à mi-ombre au Sud. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez-les d'1,20 m en tous sens. Ce Myrtillier est bien rustique (-20°C et moins pour la plante mais -5°C pour les fleurs) et sa durée de vie est longue (20 à 30 ans).
Installez-le dans un sol très acide (ph compris entre 4 et 5.5), en incorporant de la terre de bruyère pure, ou dans un mélange de terre ordinaire et de tourbe avec du terreau d'écorces bien décomposé. Le collet (point de jonction entre le tronc et les racines) doit affleurer au niveau du sol. Tassez et arrosez copieusement, à l'eau non calcaire. En terre légèrement calcaire, creusez une fosse de 50 à 60 cm de profondeur, tapissez les bords d'un feutre de jardin, posez au fond un lit de gravier non calcaire de 10 cm d'épaisseur, puis remplissez avec un mélange de terreau et de terre de bruyère, enrichi de compost.
Le sol doit rester frais mais non détrempé : la plante supporte une sécheresse modérée et redoute l'humidité stagnante. Si l'arrosage est nécessaire, il se fera avec une eau non calcaire et non chlorée (eau de récupération de pluie par exemple). Paillez le pied avec des écorces broyées, de la paille, des feuilles de fougères sur 10 à 15 cm d'épaisseur. Il est parfois utile de poser un filet de protection si les oiseaux se montrent trop gourmands au moment de la récolte. Au printemps, apportez tous les ans un peu de compost bien mûr en surface. Le Myrtillier est peu sensible aux maladies et aux ravageurs.
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Petits fruits
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).

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