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Myrtille d'Amérique - Vaccinium corymbosum Duke

Vaccinium corymbosum Duke
Bleuet à corymbes, Myrtillier américain, Myrtille géante, Myrtille d'Amérique

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Une variété de myrtille précoce, très productive. Ses gros fruits bleus bien fermes, recouverts d'une légère pruine blanche, sont bons à récolter dès la fin du mois de juin et peuvent être consommés frais ou cuisinés. C'est un arbuste de vigueur moyenne et de croissance assez lente qui finit par atteindre 1,80 m de haut. Le feuillage prend de belles couleurs rouge à l'automne. Cet arbuste fruitier est extrêmement résistant au froid. Il demande un sol acide, non calcaire, frais, ainsi qu'une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Plantation idéalement à l'automne.
Saveur
douce
Hauteur à maturité
1.80 m
Largeur à maturité
1.50 m
Exposition
Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mai
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Période de récolte Juin à Juillet
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Description

Le Vaccinium corymbosum 'Duke' est une variété moyennement vigoureuse, de croissance lente, à production abondante et précoce, qui donne de grosses baies bleues bonnes à récolter dès la fin juin. Comme chez la plupart des Myrtilliers américains, le feuillage prend de belles couleurs rouges en automne.  Extrêmement résistante au froid, cette variété est relativement facile à cultiver en sol non calcaire et ne demande que peu d'entretien. Bien qu'autofertile, la fructification est encore plus abondante si l'on plante quelques pieds d'autres variétés à proximité.

Le Myrtillier appartient à la famille des Ericacées, surtout connue au jardin pour ses nombreux genres ornementaux. Le myrtillier arbustif (Vaccinium corymbosum), originaire d'Amérique du Nord, est celui que l'on cultive dans les jardins pour l'abondance et la qualité de sa fructification. C'est un arbuste parfaitement rustique, doté d'un feuillage caduc, qui tombe en automne. Il se cultive en sol très acide (ne supportant pas le calcaire), à une exposition mi-ombragée, par exemple au soleil du matin.

La variété 'Duke' est issue d'un croisement complexe entre différentes autres variétés : (‘Ivanhoe’ x ‘Earliblue) x [(Berkeley x Earliblue) x (Coville x Atlantic)]. Cette obtention est arrivée sur le marché en 1987 et elle est cultivée notamment par les producteurs canadiens et américains, du Québec au Texas, ainsi que sur la côte ouest. Elle peut résister jusqu'à -30 °C en pointe. Ses petites fleurs blanches apparaissent seulement en mai. De croissance assez lente, Duke forme un arbuste de taille moyenne (1,80 m à maturité pour 1,50 m de largeur) au port plutôt rigide du fait de rameaux assez gros. Le feuillage est constitué de feuilles vert moyen, de forme elliptique et pointue, et qui prennent de belles couleurs automnales, dans les tons rouges, ce qui est un attrait supplémentaire de cette plante.
Malgré sa floraison plutôt tardive, cet arbuste a une mise à fruit précoce, dès la fin juin. Cette variété est connue pour ses rendements élevés, donnant de gros fruits bleus pruineux fermes et à la saveur douce, bien parfumés et à faible acidité. Ces fruits se conservent plus longtemps que ceux des autres variétés. 

La myrtille est un fruit peu calorique, mais de haute valeur nutritive : elle est très riche en vitamine A, B et C, en calcium et en fer. Elle contient des pigments (anthocyanes) qui améliorent la vision nocturne. Ses nombreuses qualités lui valent le qualificatif de super-aliment, en plus d'être un fruit délicieux ! Les myrtilles se consomment fraîchement cueillies, en jus, confiture, gelée, sorbet ou dans les pâtisseries (tartes, muffins...). Le fruit se conserve une dizaine de jours après la cueillette et peut être congelé pour une conservation plus longue.

Plantez 'Duke' en groupe avec d'autres variétés de Vaccinum corymbosum pour vous assurer de meilleures récoltes. Choisissez des variétés plus tardives pour assurer un étalement de vos récoltes. Une bonne idée sera aussi de planter à proximité le Framboisier Fall Gold, variété remontante qui produit fin août puis à nouveau en octobre. Ses fruits jaunes sont très sucrés et sans acidité, comme ceux de Duke. Comme le Myrtillier, il apprécie aussi la mi-ombre et un sol frais plutôt acide.

Le myrtillier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Pascale 10 min.
Le myrtillier : planter, tailler et entretenir
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Myrtille d'Amérique - Vaccinium corymbosum Duke en images...

Myrtille d'Amérique - Vaccinium corymbosum Duke (Floraison) Floraison
Myrtille d'Amérique - Vaccinium corymbosum Duke (Feuillage) Feuillage
Myrtille d'Amérique - Vaccinium corymbosum Duke (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 1.80 m
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance lente

Fruit

Fruit de couleur bleue, pruineux
Saveur douce
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juin à Juillet

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mai
Inflorescence Grappe
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, finissant rouge

Botanique

Genre

Vaccinium

Espèce

corymbosum

Cultivar

Duke

Famille

Ericaceae

Autres noms communs

Bleuet à corymbes, Myrtillier américain, Myrtille géante, Myrtille d'Amérique

Origine

Horticole

Autres Myrtillier

  1. 6
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  2. 10
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  3. 11
    Dès 14,30 € Pot de 1L/1,5L

  4. 101
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  5. Indispo.
    14,50 € Pot de 1,5L/2L

  6. 49
    Dès 5,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  7. Indispo.
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  8. Indispo.
    Dès 18,00 € Pot de 1,5L/2L

  9. 36
    Dès 10,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  10. 8
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  11. 27
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  12. Indispo.
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  13. Indispo.
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  14. 4
    Dès 22,50 € Pot de 3L/4L

  15. 8
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  16. 25
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

Plantations et soins

La plantation du Myrtillier s'effectue idéalement à l'automne ou toute l'année, hors gel et hors période de canicule. Cet arbuste se plante au soleil (non brûlant) dans le Nord de la France et impérativement à mi-ombre au Sud. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez-les d'1,20 m en tous sens. Ce Myrtillier est très rustique (-25 °C à -30 °C pour la plante, mais les fleurs peuvent être endommagées à partir de -5 °C...) et sa durée de vie est particulièrement longue.

Installez-le dans un sol très acide (ph compris entre 4 et 5.5), en incorporant de la terre de bruyère pure, ou dans un mélange de terre ordinaire et de tourbe, du terreau d'écorces bien décomposé. Le collet (point de jonction entre le tronc et les racines) doit affleurer au niveau du sol. Tassez et arrosez copieusement, à l'eau non calcaire. En terre légèrement calcaire, creusez une fosse de 50 à 60 cm de profondeur, tapissez les bords d'un feutre de jardin, posez au fond un lit de gravier non calcaire de 10 cm d'épaisseur, puis remplissez avec un mélange de terreau et de terre de bruyère, enrichi de compost.

Le sol doit rester frais, mais non détrempé : la plante supporte une sécheresse modérée et redoute l'humidité stagnante. Si l'arrosage est nécessaire, il se fera avec une eau non calcaire et non chlorée (eau de récupération de pluie par exemple). Paillez le pied avec des écorces broyées, de la paille, des feuilles de fougères. Il est parfois utile de poser un filet de protection si les oiseaux se montrent trop gourmands au moment de la récolte. Au printemps, apportez tous les ans un peu de compost bien mûr en surface. Le Myrtillier est peu sensible aux maladies et aux ravageurs.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,90 € Boîte
  3. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Haie, Verger
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 3 par m2
Exposition Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide)
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant, acide, sableux

Soins

Descriptif taille Pendant les trois premières années, laissez l'arbuste pousser naturellement. Supprimer le vieux bois (les branches ayant fructifié durant 3 ou 4 ans) tous les ans à la fin de l'hiver, et si une taille de formation est nécessaire, il est préférable de la réaliser en été, juste après la récolte des fruits. Les fruits apparaissent sur les branches de 2 ans et deviennent rares sur les branches de 4 ans et plus.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars, Septembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:59

Comment rater la plantation de ses mytilliers ?

Comment rater la plantation de ses mytilliers ?
Réalisée par Olivier

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Petits fruits

  1. 17
    35,00 €

  2. 3
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  3. Commandable
    34,50 € Pot de 4L/5L

  4. 1
    Dès 18,50 € Pot de 3L/4L

  5. 4
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  6. 19
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  7. Indispo.
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  8. 25
    Dès 8,50 € Pot de 1L/1,5L

    Existe en 3 tailles

  9. 11
    Dès 37,50 € Pot de 7,5L/10L

  10. 19
    59,00 € Pot de 3L/4L

  11. 12
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  12. 11
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L