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Kiwi Petite Homme (femelle) - Actinidia deliciosa

Actinidia deliciosa Petite Homme
Groseille de Chine, yang tao, souris végétale

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France production
Variété femelle reconnue pour sa capacité à produire des kiwis dès la 3ᵉ année de plantation, et à offrir des rendements plus importants et plus réguliers, ce qui la place devant Hayward sur ces sujets. Les fruits sont de taille légèrement inférieure, mais leur goût est toujours aussi savoureux et fruité. Ce kiwi femelle nécessite la proximité d'un pied mâle pour fructifier. Avec ses longues lianes, cette plante volubile se palisse le long d'une pergola ou sur un treillage.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
4 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mai à Juin
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Période de récolte Octobre à Novembre
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Description

Le Kiwi femelle (Actinidia deliciosa) 'Petite Homme' se différencie de la variété 'Hayward', dont il est proche, par une mise à fruit plus rapide, dès la 3ᵉ année, son rendement plus élevé et sa production plus régulière. La récolte s’échelonne sur le mois d'octobre et peut se poursuivre jusqu'aux premières gelées. Les fruits, brun clair, à la peau duveteuse, sont de forme ovoïde, d’un diamètre de 4 à 5 cm pour une longueur de 5 à 6 cm et un poids d’environ 50 grammes. Ils renferment une chair verte, juteuse, de saveur sucrée et fruitée.  Pour fructifier, cette variété femelle nécessite la proximité d'un pied mâle comme le cultivar ‘Tomuri’. Plantation idéalement à l'automne ou toute l'année, hors période de gel.

Très appréciée nature dès la cueillette, le kiwi contient deux fois plus de vitamine C qu'une orange, il est donc source d’énergie avant l’hiver. Il se conserve également très bien.

Le Kiwi (Actinidia chinensis ou deliciosa), aussi appelé groseille de Chine, yang tao ou souris végétale, est le fruit de l'Actinidier. Il appartient à la famille des Actinidiacées, tout comme son cousin le Kiwaï (Actinidia arguta). Originaire de Chine, le kiwi est une liane volubile vigoureuse, pouvant croître de 3m par an si les conditions sont favorables. Cette plante grimpante devra être palissée sur un support solide, comme un mur tendu de fils robustes, une treille, une pergola, un tronc d'arbre ou une clôture. Elle atteindra 5 m de hauteur et 10 m d'envergure et nécessite d'être taillée pour contenir son développement.

Certaines variétés sont autofertiles (fleurs mâles et femelles sur le même pied) et peuvent se planter seules. D'autres variétés portent soit des fleurs mâles, soit des fleurs femelles et nécessitent la présence d'un pied de l'autre sexe pour permettre la pollinisation. Un pied mâle peut polliniser environ 5 à 6 pieds femelles. Seuls les pieds femelles produisent des fruits. Le cultivar ‘Petite Homme’ ne porte que des fleurs femelles.

Le Kiwi 'Petite Homme' est rustique jusqu’à -15°C, mais il est sensible aux gelées tardives, puisque les bourgeons gèlent à -5°C. Son feuillage est caduc, il tombe à l'automne. Les tiges volubiles portent de grandes feuilles ovales et entières, vert mat sombre sur le dessus, plus claires en dessous, couvertes tout comme les tiges de petits poils rouges. Dès la troisième année de culture, apparaissent en mai-juin des grappes de fleurs sur les rameaux de l'année précédente. Ce sont des fleurs légèrement parfumées à larges pétales de 4 cm, de couleur blanc crème. Les fleurs femelles portent des stigmates blancs.

La floraison est suivie par la formation de grosses baies charnues, ovoïdes, pesant environ 50 grammes. La peau est fine, de couleur brun clair. Ils sont recouverts de poils souples et doux, comme tous les fruits des variétés issues de l'Actinidia delociosa, à la différence de ceux des variétés issues de l'Actinidia arguta qui ont la peau lisse. La chair est verte, juteuse, sucrée, sans acidité et pourvue de nombreuses petites graines noires. Le kiwi est riche en vitamines C, en fibres et en sels minéraux comme le potassium, le magnésium et le calcium. La récolte s'effectue d’octobre à début novembre, avant les gelées.

Les fruits peuvent être cueillis même s'ils sont encore verts, car ils continuent à mûrir après récolte. Ils se conservent bien au frais à 5°C, en cave, pendant plus d'un mois. Le Kiwi est mûr lorsqu’il est souple au toucher. Placez les kiwis à côté de pommes ou de bananes pour accélérer leur mûrissement. Une fois pelé, le kiwi se déguste nature ou en mélange avec d'autres fruits d'automne, en confitures ou ornemente les tartes et certains plats salés.

Astuce : Pour gagner de la place, plantez un pied mâle au pied d'un poteau ou d'un pylône : il grimpera en s'allongeant, sans occuper trop d'espace au sol.

Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
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Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 4 m
Croissance rapide

Fruit

Diamètre du fruit 5 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Octobre à Novembre

Floraison

Fleur de couleur blanche, crème
Période de floraison Mai à Juin
Inflorescence Grappe
Fleur de 3 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, , finissant jaune

Botanique

Genre

Actinidia

Espèce

deliciosa

Cultivar

Petite Homme

Famille

Actinidiaceae

Autres noms communs

Groseille de Chine, yang tao, souris végétale

Origine

Horticole

Plantations et soins

La plantation des actinidias s'effectue de préférence à l'automne, mais peut se faire toute l'année en dehors des périodes de gel.

Le Kiwi se plaît dans un sol frais, riche, léger et drainé, de préférence non calcaire. La plante redoute l'humidité stagnante. Installez-le en situation ensoleillée et abritée, à l'abri des vents forts pour épargner ses jeunes pousses. Espacez les pieds de 3 à 4m. Creusez un trou de 50 cm en tous sens. Épandez dans le fond un lit de graviers puis une couche de terre mélangée à de la tourbe ou à du compost. Placez la motte (le collet de la plante doit être au niveau du sol) et recouvrez de terre. Tassez et arrosez copieusement. Offrez-lui un support solide pour aider ses branches volubiles à grimper.  Le Kiwi possède des racines traçantes, qui se développent horizontalement sous la surface du sol, impliquant si nécessaire un léger binage en surface seulement. Paillez les pieds les trois premiers hivers.

Le Kiwi demande peu d'entretien, apportez-lui simplement un arrosage régulier. En période de forte chaleur, arrosez le 1 à 2 fois par semaine. Une fois installée et enracinée, la plante se débrouille seule et se montre moins gourmande en eau. En fin d'hiver, enfouissez par un léger bêchage, un engrais organique ou du fumier bien décomposé au pied de la plante. Palissez les tiges au fur et à mesure de leur croissance, en les attachant sans trop les serrer. Elles s'enrouleront autour du support.

Peu sensible aux insectes et ravageurs, le Kiwi peut néanmoins être victime des araignées rouges dans un environnement chaud et sec. Pour les éliminer, brumisez légèrement, mais régulièrement, le feuillage et la terre.

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  4. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Grimpant, Potager, Verger
Climat de préférence Océanique doux
Rusticité Jusqu'à -12°C (zone USDA 8a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Distance de plantation Tous les 350 cm
Exposition Soleil
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), profond, meuble, fertile

Soins

Descriptif taille Le Kiwi est une plante volubile qui peut rapidement envahir son espace. La première année, constituez une bonne charpente à l'aide de pousses les plus vigoureuses, puis chaque année, en fin d'hiver, taillez à 3 ou 4 yeux les rameaux de l'année précédente au niveau de cette charpente. Taille d'entretien : en décembre-janvier, coupez à 2 yeux de la base les rameaux ayant fructifié. Réduisez les tiges secondaires des 2/3 de leur longueur. On peut tailler l'été les rameaux trop envahissants.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier, Mars, Juin, Décembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:56

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