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Nouveauté

Framboisier Primeberry Autumn Happy - Rubus idaeus

Rubus idaeus Primeberry® Autumn Happy®
Framboisier, Framboisier du mont Ida, Ronce du mont Ida, Ronce-framboisier

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Plus d'infos

Nouvelle variété de framboise rouge aux fruits énormes. De croissance rapide, elle forme une touffe dense de cannes fortes et dressées, sans épines. Ce framboisier, aux rendements élevés, produit de début août à début octobre, des fruits coniques, rouge foncé, d’une taille impressionnante, à la pulpe aromatique et fruitée, très sucrée, relevée d’une acidité fine et agréable. Plantation en automne de préférence, dans une terre de jardin fertile, assez fraiche. 
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
1.70 m
Largeur à maturité
80 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Août à Octobre
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Période de récolte Août à Octobre
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Description

Le Rubus idaeus Primeberry® 'Autumn Happy '® est un framboisier d'automne sélectionné minutieusement pour ses performances, alliant robustesse, productivité et qualité des fruits. Cette nouveauté ne peut que satisfaire les amateurs de framboises. Sur des rameaux de l’année, cette variété sans épines, produit d’énormes fruits coniques, de couleur rouge foncé, pouvant atteindre 4 cm de long. Ils renferment une pulpe d’excellente qualité gustative, à la fois juteuse, sucrée et aromatique. Bien aggloméré, le fruit ne se désagrège pas, mais sa structure un peu molle à maturité limite sa manipulation et son transport. Ils se conservent bien pendant quelques jours et peuvent se congeler. Ils sont tout autant appréciés nature aussitôt la cueillette, que transformés en confitures, coulis, sorbets, crèmes glacées ou encore pour sublimer les déserts et les pâtisseries. La période de maturation commence vers début août et se poursuit jusqu'à début octobre. De croissance rapide et robuste, certaines cannes peuvent atteindre 1.70m, pour former une touffe dense de vigueur moyenne à forte, composée de nombreux rameaux dressés. Il est recommandé de planter cette variété de framboisier à l'automne ou au printemps, surtout dans les régions aux hivers froids ou humides. C'est une variété autofertile, capable de se polliniser seule, mais il est également bénéfique de l'associer à d'autres variétés de framboisiers pour stimuler la production en échelonnant les récoltes et en diversifiant les goûts et les utilisations. Le framboisier 'Autumn Happy' est rustique, pouvant supporter des températures allant jusqu'à -20°C, et il est résistant aux maladies. Facile à cultiver, il nécessite que peu d'entretien.

Le Rubus idaeus, communément nommé Framboisier, originaire d’Europe et d’Asie tempérée, appartient à la famille des Rosacées, comme les fraises, les ronces et les églantiers. Dans son habitat d'origine, il croît en sous-bois au climat frais en association avec des plantes comme : le sorbier, le sureau ou le hêtre avec lesquelles il tisse une association symbiotique. La production est optimale à partir de la troisième année après la plantation. La durée de vie du framboisier est d’une dizaine d’années. On distingue deux catégories de framboisiers. Les variétés remontantes qui assurent deux productions, la première vers juin-juillet sur les rameaux de l’année précédente, puis la deuxième d’août jusqu’aux gelées sur les jeunes pousses de l’année. Les variétés non remontantes, dont la récolte abondante autour de juin-juillet, fructifient sur les rameaux de l'année précédente.

La variété Primeberry® ‘Autumn Happy’® est une sélection, obtenue en collaboration avec la station de recherche d'East Malling dans le Kent (Angleterre). Cette obtention récente fait partie de la gamme Primeberry®. Cette vaste gamme de framboisiers d'automne qui se compose de variétés sélectionnées pour leur vitalité, leur robustesse, leur rendement élevé et la qualité gustative exceptionnelle de leurs fruits. Chaque variété a été soigneusement choisie afin de garantir une expérience de culture agréable et des récoltes abondantes de framboises savoureuses. ‘Autumn Happy’ forme un arbuste au port buissonnant pouvant atteindre 1,70 m de hauteur pour 0.80 à 1 m d’envergure. Son feuillage caduc est porté par tiges dressées, se développant sous forme d’une souche vivace drageonnant. Les tiges ou cannes sont bisannuelles, chacune ayant la particularité de mourir après la fructification. À partir de ses racines émergent tous les ans des drageons, de nouvelles cannes sans épines. Le Framboisier porte des feuilles vertes sur le dessus, blanc verdâtre et tomenteuses sur l'envers. La floraison est très mellifère. Les fleurs blanches, de 1 à 2 cm de diamètre, sont regroupées en petits bouquets de 10 à 12. Elles apparaissent à partir de juin et la floraison s’échelonne jusqu’en août. Les fruits sont formés de petites drupes agglutinées, faciles à détacher à maturité.

Le Framboisier d’automne Autumn Happy est une variété à maturation assez précoce, dans la gamme des framboisiers d’automne. Elle se distingue par une production abondante de fruits de début août à début octobre, sur une période relativement courte. Cette caractéristique présente l'avantage de récoltes assez groupées, permettant de profiter d'une abondance de framboises en une période concentrée. La Framboise est un fruit délicat qu’il faut cueillir soigneusement, un léger lavage à l’eau est possible et elle se conserve mieux au réfrigérateur. La cueillette est facile et il est très agréable soit de déguster les fruits sur place, soit de les cueillir pour de nombreux usages culinaires : sorbets, coulis, confitures, tiramisu, crumble, puddings … sans oublier la traditionnelle tarte aux framboises. Pauvre en calories, mais riche en minéraux (calcium, magnésium, fer), en vitamine C et K, en fibres et en antioxydants, la framboise contribue à un bon équilibre nutritionnel.

Au sein d’une haie gourmande, au potager ou en ponctuation dans le jardin d’agrément, le Framboisier Autumn Happy trouvera une place de choix au côté d’autres variétés à petits fruits. Pour élargir la période de récolte et augmenter la diversité de couleur et de goût des framboises, il peut être intéressant de planter à proximité des variétés remontantes, comme les variétés Zeva et Héritage ou à fruits colorés jaunes comme les variétés Golden Everest , Fall Gold, Autumn Amber ou noires comme les variétés Black Jewel ou Glen Gloe.

Astuce : Cette variété de framboisier d’automne, dite framboises à primocane fructifie sur les cannes de l’année, mais lors de taille hivernale, en conservant quelques tiges de l’année précédente, il est possible d’obtenir une première récolte en juin sur ces mêmes rameaux.

Framboisiers : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 12 min.
Framboisiers : planter, tailler et entretenir
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Port

Hauteur à maturité 1.70 m
Largeur à maturité 80 cm
Croissance rapide

Fruit

Fruit de couleur rouge, foncé.
Diamètre du fruit 2 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Août à Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Août à Octobre
Inflorescence Grappe
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Rubus

Espèce

idaeus

Cultivar

Primeberry® Autumn Happy®

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Framboisier, Framboisier du mont Ida, Ronce du mont Ida, Ronce-framboisier

Origine

Horticole

Plantations et soins

Le Framboisier Primeberry Autumn Happy préfère les sols humifères, riches, gardant la fraîcheur, même en été, sans trop de calcaire. Il apprécie les expositions mi-ombragées, mais lumineuses. Au nord de la Loire, il acceptera bien le soleil, tandis qu'au sud, il préférera la mi-ombre. Plantez-le d'octobre à mars, en terre ordinaire, enrichie de terreau et de fumier bien décomposé.

Installez les plants tous les 80 cm sur des rangs espacés de 1,50 m. Lors de la plantation, le collet doit affleurer au niveau du sol. Il est conseillé de les palisser avec des fils de fer tendus entre des piquets ou sur un grillage.

Arrosez régulièrement afin de favoriser l'enracinement la première année de plantation. Par période de forte chaleur, ou en cas de sécheresse prolongée, apportez un complément d'eau. Sarclez en surface surtout au début de la plantation et installez un paillis dans le but de garder la fraîcheur en été.

Le Framboisier peut être sujet à différentes maladies, si les conditions culturales ne sont pas optimales (anthracnose du framboisier, rouille du framboisier, oïdium, pourriture grise en période pluvieuse ou Botrytis). Les dégâts observés en culture sont dus aux mauvaises conditions climatiques, notamment lors de printemps froids qui permettent à de micro-champignons présents dans le sol d'infester la végétation. Pour protéger les plants, il est conseillé d'alimenter les framboisiers avec des engrais organiques favorisant la multiplication de bactéries anaérobies dans le sol, ce qui renforce la capacité des sols à stimuler le système immunitaire des plantes. Les framboisiers peuvent également être attaqués par certains parasites comme le ver des framboises, la larve d'un petit coléoptère qui se loge les fruits, sans pour autant causer de dommages importants.

Le framboisier se multiplie facilement par les drageons qui poussent à proximité du pied : arrachez-les et repiquez-les à un autre endroit du jardin si vous le souhaitez.

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Verger
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 3 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant, humifère.

Soins

Descriptif taille La taille des Framboisiers est nécessaire pour permettre une bonne fructification. À l’automne, après les récoltes, il peut être pratiqué une taille de propreté en raccourcissant légèrement les rameaux ayant fructifié. Les framboisiers d’automne produisent leurs fruits sur les rameaux (cannes) de l’année. Il est donc essentiel, entre fin février et fin mars, de tous les rabattre au ras du sol. Lors de taille hivernale, en conservant quelques tiges de l’année précédente, il est possible d’obtenir une récolte en juin sur ces mêmes rameaux.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars, Octobre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 05:26

Comment choisir ses framboisiers ? Nos conseils en vidéo

Comment choisir ses framboisiers ? Nos conseils en vidéo
Olivier Réalisée par Olivier

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