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Kiwai femelle Fresh Jumbo - Actinidia arguta

Actinidia arguta Fresh Jumbo
Kiwaï, Kiwi de Sibérie, Mini-kiwi, Kiwi-fraise, Kiwi à peau lisse, Petit kiwi, Kiwi d'été

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Variété aux fruits verts très intéressants, particluièrement savoureux. Plus typés que certains fruits à chair rouge, ils dévoilent des parfums originaux et une belle sucrosité. Il s'agit d'un pied femelle qui nécessite la présence d'un pied mâle à proximité qui permettra la pollinisation. Il est idéal couplé avec Romeo. Plantation de préférence à l'automne. 
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
3 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Octobre à Décembre
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Période de floraison Juin à Juillet
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Période de récolte Septembre à Octobre
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Description

Le Kiwai 'Fresh Jumbo' est un cultivar femelle du Kiwi de Sibérie. Il est apprécié pour la qualité de ses fruits, très parfumés et sucrés, plus typés que certaines variétés à fruits rouges, mais plus petits. Précoce, on le récolte courant septembre. Pour obtenir des fruits, la présence à proximité d'un pied mâle tel que 'Romeo', idéal à coupler avec 'Fresh Jumbo' est nécessaire. Le Kiwaï, très résistant au froid, est un cousin du kiwi dont les fruits, plus petits et plus sucrés, se consomment avec la peau, qui est lisse. C'est une liane volubile qui nécessite d’être palissée le long d'une pergola, d'un treillage ou d'une tonnelle. Elle s'épanouit au soleil, en sol riche non calcaire.

Le Kiwaï (Actinidia arguta) 'Fresh Jumbo', parfois appelé Kiwi d'été, appartient à la famille des Actinidiacées, tout comme son cousin le Kiwi (Actinidia chinensis ou deliciosa). Originaire d'Extrême-Orient, c'est une liane volubile vigoureuseatteignant 5 m de hauteur.  Son feuillage est caduc, il tombe en automne et réapparait au printemps. Le Kiwaï est très rustique, pouvant résister jusqu’à -20 °C. Les tiges portent de grandes feuilles en forme de cœur, de 8 à 10 cm de longueur, aux dents fines terminées par des soies. En début d'été (juin-juillet), apparaissent des fleurs parfumées et mellifères, de couleur blanc verdâtre aux anthères pourpres, groupées par 3 à l'aisselle des feuilles.

Pour les pieds femelles tels que 'Fresh Jumbo', la floraison est suivie par la formation de baies ovoïdes, plus petites que les kiwis (2 à 4 cm de diamètre), à la peau lisse et fine. Le goût du kiwaï rappelle celui de la groseille à maquereaux. Il est plus sucré que le kiwi habituel et plus riche en calcium et en vitamine C. Dès la deuxième ou troisième année de plantation, cette variété vous donnera de petits fruits dont la peau et la chair sont de couleur verte. Attention, cette variété n'est pas autofertile. Il s'agit ici d'un pied femelle, nécessitant la présente d'un pied mâle tel RomeoNostino, ou Prince Jumbo à proximité pour permettre la pollinisation. Comme pour le kiwi, un pied mâle peut permettre la pollinisation de plusieurs pieds femelles.

La beauté du Kiwaï, tant celle de son feuillage que celle de sa floraison parfumée, en fait une plante utilisée également pour l'ornement des jardins. Il est nécessaire de palisser cette plante sur un support solide, comme un mur tendu de fils robustes, une treille, une pergola, un tronc d'arbre ou une clôture. Ce fruit plaît beaucoup aux enfants, parce qu'il peut être grappillé et consommé tel-quel dans le jardin. La récolte s'effectue à partir de la fin septembre et durant le mois d'octobre. Les fruits se conservent très facilement au réfrigérateur une quinzaine de jours après la récolte. Séparez-le des autres fruits pour qu'ils ne mûrissent pas trop vite. La saveur du kiwaï convient bien à la nouvelle cuisine, relève le parfum des salades de fruits et se prête à l'élaboration de plats sucrés-salés. Mais surtout, c'est un tel  plaisir de les déguster tel quel après la cueillette ! 

 

 

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 3 m
Croissance rapide

Fruit

Fruit de couleur verte
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Septembre à Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche, verdâtre
Période de floraison Juin à Juillet
Inflorescence Corymbe
Fleur de 3 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte

Botanique

Genre

Actinidia

Espèce

arguta

Cultivar

Fresh Jumbo

Famille

Actinidiaceae

Autres noms communs

Kiwaï, Kiwi de Sibérie, Mini-kiwi, Kiwi-fraise, Kiwi à peau lisse, Petit kiwi, Kiwi d'été

Origine

Horticole

Plantations et soins

La plantation du kiwai Fresh Jumbo s'effectue de préférence à l'automne, ou au printemps pour les régions aux hivers très froids. Le Kiwaï sera planté dans un sol frais, riche, léger et drainé, non calcaire. La plante redoute l'humidité stagnante. Installez-le en situation ensoleillée à l'abri des vents forts.

Espacez les pieds de 2 à 3 m. Creusez un trou de 50 cm en tous sens. Épandez dans le fond un lit de graviers puis une couche de terre mélangée à de la tourbe. Couchez en biais la motte et ramenez les tiges à la verticale le long du support. Remblayez avec le même mélange. Offrez-lui un support pour aider ses branches volubiles à grimper. Apportez un demi arrosoir d'eau. Le kiwaï possède des racines traçantes, qui se développent horizontalement sous la surface du sol. Le sol doit rester frais en été, il sera utile de pailler le pied avec une couche de 10 à 15 cm. Doublement utile, le paillage évite la germination des adventices et empêche l'évaporation de l'eau à la surface du sol, permettant de réduire les apports en eau l'été.

Ce kiwaï demande peu d'entretien, apportez-lui simplement un arrosage régulier. En période de forte chaleur, arrosez le 1 à 2 fois par semaine. Une fois installé et enraciné, la plante se débrouille seule et se montre moins gourmande en eau. Apportez à son pied un engrais riche en corne broyée au démarrage de la végétation. Un apport d'engrais spécial fruitiers sera également très bénéfique en période de floraison.

Peu sensible aux insectes et ravageurs l'Actinidia arguta peut néanmoins être victime des araignées rouges dans un environnement chaud et sec. Pour les éliminer, brumisez légèrement le feuillage et la terre.

  1. 17,50 €
  2. 13,90 € Boîte
  3. 13,90 € Boîte
  4. 14,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Grimpant, Potager, Verger
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant, fertile

Soins

Descriptif taille L'Actinidia arguta est une plante volubile qui peut rapidement envahir son espace. Afin de contenir son développement, taillez les pousses de l'année, après la récolte, en octobre-novembre. Vous pouvez aussi le rabattre plus légèrement en fin d'hiver avant le redémarrage de la végétation. Taillez- le deux yeux au-dessus des derniers fruits. Il est indispensable de garder une structure de base, c'est à dire quelques branches principales qui formeront la charpente de la plante.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars, Octobre à Novembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

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