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Cognassier du Japon Flocon Rose - Chaenomeles speciosa

Chaenomeles speciosa Flocon Rose
Cognassier du Japon, Cognassier à fleurs, Cognassier d'ornement

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Variété peu épineuse, de stature moyenne, dont les fleurs mellifères délicatement colorées de rose pâle à blanc rosé éclosent en mars-avril sur des rameaux nus.  À l'automne, on peut récolter ses fruits jaunes et parfumés pour en faire de la gelée de coing. Ce cognassier du Japon présente un port bien touffu, semi-évasé à maturité. Culture au soleil ou à mi-ombre dans une terre de jardin ordinaire, même calcaire et assez sèche en été.
Fleur de
4 cm
Hauteur à maturité
2 m
Largeur à maturité
2 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Février à Mai
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Description

Le Chaenomeles speciosa 'Flocon Rose' est une délicieuse variété de Cognassier du Japon que sa floraison printanière précoce couvre de délicates fleurs rosées.  C'est un arbuste caduc, faiblement épineux, bien touffu, à la silhouette légèrement évasée, qui produit également de petits coings qui arrivent à maturité en automne. Facile à intégrer dans une haie libre, cette variété décorative une bonne partie de l'année constitue aussi un joli sujet à placer en isolé dans un petit jardin. Ses rameaux fleuris sont superbes en bouquets.

Le cognassier du Japon 'Flocon Rose' est issu du Chaenomeles speciosa, un arbuste épineux originaire de Chine et appartenant à la famille des rosacées. Très robuste, rustique, cette espèce pousse partout, en tout sol profond et meuble, acide ou calcaire, au soleil ou à mi-ombre. La variété 'Flocon Rose' forme un gros buisson haut et large de 2 m environ à l'âge de 10 ans. À terme, il peut occuper 2 m en tous sens. Sa floraison a lieu de fin mars à début mai, selon le climat, sur les rameaux nus. Elle dure 3 à 4 semaines. Les fleurs mellifères, en forme de coupes, atteignant 4 cm de diamètre, sont composées de pétales qui se chevauchent. Leur couleur varie du rose pâle au blanc rosé. La corolle s'épanouit et dévoile un cœur d'étamines jaunes. Les fleurs sont portées par un pédicelle très court, voire absent, elles sont groupées par 3 à 5 sur les rameaux de l'année précédente. Cette floraison est suivie par la formation de petits coings de 5 à 6 cm, d'abord verts, devenant jaunes et aromatiques à maturité. Ils sont comestibles après cuisson. Les feuilles se développent après les fleurs, elles sont étroites à lancéolées, longues de 3-9 cm et larges de 1,5  à 5 cm, d'un beau vert luisant sur leur face supérieure. Le feuillage caduc jaunit puis tombe en automne. 

Les cognassiers du Japon nous apportent, tout comme les Forsythias et les corêtes du Japon, des fleurs belles dans leur simplicité, tellement attendues après un long hiver. Ils sont à l'aise sous tous nos climats, car ils ne craignent ni le chaud, ni le froid. On peut les cultiver aussi bien en isolé qu'en haie fleurie ou en massif. La variété 'Flocon Rose' s'associera bien à des arbustes parfumés comme le chèvrefeuille d'hiver (Lonicera fragrantissima) qui le précède, les rosiers rugosa (Rosa 'Hansa', R. rugosa Rubra...) et les lilas blancs qui prendront le relais de sa floraison, elle-même suivie par celle des buddleias. On peut également le palisser sur un mur, près de la maison, marié à un jasmin d'hiver, pour en profiter à chaque passage.

Utilisations, propriétés :

Le cognassier du Japon servait autrefois à la fabrication d'une essence parfumée appelée "Essence de Cananga", dont la fragrance rappelle celle de l'extrait l'ylang-ylang, nommé Cananga Odorata.

Les fruits crus, très amers et astringents, sont impropres à la consommation en l'état. En revanche, une fois cuits, ils sont comestibles et peuvent être cuisinés en gelées ou confitures. 

Dans la pharmacopée chinoise, les fruits séchés sont utilisés entre autres pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-bactériennes, analgésiques et protectrices pour le foie.

Cognassier du Japon : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Virginie T. 17 min.
Cognassier du Japon : planter, tailler et entretenir
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Cognassier du Japon Flocon Rose - Chaenomeles speciosa en images...

Cognassier du Japon Flocon Rose - Chaenomeles speciosa (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 2 m
Largeur à maturité 2 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur rose, pâle, blanc rosé, coeur jaune
Période de floraison Février à Mai
Fleur de 4 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur jaune

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, lustré

Botanique

Genre

Chaenomeles

Espèce

speciosa

Cultivar

Flocon Rose

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Cognassier du Japon, Cognassier à fleurs, Cognassier d'ornement

Origine

Horticole

Plantations et soins

Le Chaenomeles speciosa 'Flocon Rose' s’épanouit de préférence au soleil, où il se montre plus florifère. Vous pouvez également le cultiver à mi-ombre, dans nos régions les plus ensoleillées. Plantez-le dans un sol ordinaire, profond, drainé, plutôt frais, même s'il tolère bien la sécheresse au bout de 3 ans de culture. C’est une plante très facile à cultiver qui tolère par ailleurs le calcaire. Lors de la plantation, mélangez votre terre avec du terreau. Cultivé en haie, espacez les plants de 80 cm. En massif, les plants doivent être espacés de 40 à 60 cm. Ce Cognassier du Japon résiste bien à la pollution. Il ne nécessite que peu d'entretien, mis à part un raccourcissement occasionnel des rameaux les plus longs au printemps, car ils deviennent parfois moins florifères.

  1. 17,90 € Flacon
  2. 17,50 €
  3. 5,90 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Isolé, Haie
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Distance de plantation Tous les 80 cm
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant)
Humidité du sol sol sec, sol frais, profond, drainé

Soins

Descriptif taille En juin après floraison, réalisez une petite taille en coupant les pousses qui ont fleuri juste au-dessus de la ramification inférieure ou d'un œil afin de garder un port compact, Sur les arbustes palissés, rabattez les rameaux à quelques yeux de la branche principale en mai.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mai à Juillet
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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