

Tréfle violet - Engrais vert
Trifolium pratense
Trèfle des prés
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Le trèfle violet, en latin Trifolium pratense, est une petite vivace de la famille des légumineuses que l'on utilise comme engrais vert pendant plusieurs années ou comme plante fourragère. Ses racines ont la capacité de fixer l’azote atmosphérique, qu'il restituera au sol, ce qui permet de réduire les apports d'engrais. C’est aussi une plante mellifère, dont les fleurs de couleur rose foncé, riches en nectar nourrissent les insectes pollinisateurs. Par le biais de son système racinaire, il ameublit la terre, limite la prolifération des herbes indésirables, lutte contre le lessivage des sols ou le phénomène de battance lié aux pluies. Il se sème de mars à août.
Le trèfle violet appartient à la famille des Fabacées (anciennement légumineuses) et au genre Trifolium comme le trèfle blanc ou le trèfle d'Alexandrie. Ces différents trèfles se caractérisent par leurs feuilles à 3 folioles et par leur faculté de fixer l'azote atmosphérique dans le sol. Le trèfle violet présente une bonne résistance au gel et développe une couverture végétale importante. Au cours de l’été, il fleurit sous forme de têtes sphériques de couleur rose foncé. Le trèfle violet convient à tous les types de sols.
Très utilisés dans les jardins cultivés de façon biologique, les engrais verts comme le trèfle violet ont de nombreux atouts. Ils nourrissent et assainissent la terre en lui apportant différents nutriments et en stimulant la vie microbienne du sol. Leurs racines vont ameublir la terre, la décompacter et l’aérer. De plus, la présence d’un couvert végétal protège les sols du lessivage (perte des nutriments en sol sableux), de la battance des pluies (formation d’une croûte en sol limoneux) et de l’érosion (due au ruissellement en cas de fortes pluies associées à un terrain en pente). Ce couvert végétal permet également de limiter l’enherbement en évitant la pousse des herbes indésirables. Enfin, les engrais verts sont souvent mellifères et permettent d’attirer les pollinisateurs.
Les engrais verts se sèment sur des parcelles non cultivées ou bien sur des parcelles intercalaires, entre les rangs de légumes. Ils sont détruits soit naturellement par le gel, soit par fauchage avant la formation des graines. Une fois détruits, ils peuvent être laissés sur place comme paillage, ou être broyés et incorporés aux couches superficielles du sol, ou bien être ramassés et apportés au compost.
Récolte
Port
Feuillage
Botanique
Trifolium
pratense
Fabaceae
Trèfle des prés
Horticole
Vivace
Plantation
Le semis du trèfle violet s'effectue de mars à août. Il s'adapte à tous les types de sols.
Semez à la volée sur une terre griffée et désherbée, recouvrez les graines de terre en passant le râteau. Tassez la terre avec le dos du râteau et arrosez en pluie fine.
Le trèfle violet ne nécessite pas d'entretien particulier au cours de la culture ni d'arrosage.
Destruction de la végétation par binage : avril à juillet ou septembre-octobre
Enfouissement de la végétation: mai à août ou octobre-novembre.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).

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