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Pastèque à Graine Rouge à confire à chair verte Bio - Ferme de Sainte Marthe

Citrullus lanatus à graine rouge
Melon à confire, Melon à chair Verte, Citre à confiture

5,0/5
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Bonjour Contente de ma commande Les graines sont jolies Bien emballées Et reçu dans les temps avec le catalogue gratuit Merci

Chantal D., 29/04/2017

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Une variété qui produit des fruits de 30 à 40 cm de diamètre à la chair verte particulièrement riche en sucre. C’est une variété très adaptée à la préparation de confitures. Elle se sème de mars à mai pour une récolte de juin à septembre.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
60 cm
Largeur à maturité
3 m
Humidité du sol
sol frais
Levée
8 jours
Mode de semis
Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Période de semis Mars à Mai
J
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S
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Période de floraison Mai à Septembre
J
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Période de récolte Juillet à Septembre, Novembre
J
F
M
A
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D

Description

La Pastèque à graine rouge, également appelée Melon Pastèque, est une variété qui produit des fruits de 30 à 40 cm de diamètre à la chair verte particulièrement riche en sucre. C’est une variété très adaptée à la préparation de confitures. Elle se sème de mars à mai pour une récolte de juin à septembre.

La Pastèque est une plante potagère annuelle à tiges rampantes. Elle est cultivée pour ses fruits cylindriques, à la chair sucrée et fondante qui est consommée crue comme le melon. C’est un fruit très rafraîchissant très apprécié dans les régions chaudes. On en fait également de très bonnes confitures et sorbets. La pastèques a des propriétés antiscorbutiques, dépuratives et rafraîchissantes et contient des vitamines ( A,B,C) et des sels minéraux (calcium, magnésium, fer).

La pastèque requiert une terre bien fumée, une exposition chaude et ensoleillée ainsi que des arrosages réguliers.

Récolte : les pastèques se récoltent à maturité : elle perd de sa couleur brillante et résonne lorsque l'on tape dessus.

Conservation : elle se conserve quelques jours au réfrigérateur.

Le petit truc du jardinier : Procédez à des binages et des sarclages réguliers, un paillage est conseillé.

Pastèque : semer, planter, cultiver, récolter
Fiche famille
par Aurélien 10 min.
Pastèque : semer, planter, cultiver, récolter
Lire l'article

Récolte

Période de récolte Juillet à Septembre, Novembre
Type de légume Légume fruit
Légume de couleur verte, à chair verte
Taille de légume Moyen
Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Cuisine

Port

Hauteur à maturité 60 cm
Largeur à maturité 3 m
Croissance rapide

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur vert foncé
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement

Botanique

Genre

Citrullus

Espèce

lanatus

Cultivar

à graine rouge

Famille

Cucurbitaceae

Autres noms communs

Melon à confire, Melon à chair Verte, Citre à confiture

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Annuelle

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Plantations et soins

Semis en Avril.

Les graines se sèment courant avril en godet emplis de terreau et disposés dans une pièce lumineuse ou une serre à plus de 20°C pour une bonne germination.

Déposer 2 ou 3 graines par godet. Lorsque les plants ont quelques feuilles, ne conserver qu'un seul sujet par godet. Installer les plants de pastèque avec leur motte, vers la mi-mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre, dans des poquets enrichis en compost et distants de 1m en tous sens.

 

Entretien

Les arrosages doivent être copieux et fréquent, mais avec de l'eau à température ambiante pour ne pas freiner la croissance de la plante. Une couverture végétale du sol est bénéfique.

Les binages et les sarclages sont conseillés.

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Semis

Période de semis Mars à Mai
Mode de semis Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Levée 8 jours

Soins

Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Taille La taille n'est pas nécessaire

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Potager
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Sol frais, drainant et riche en matière organique
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), 130
5/5
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