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Courge Butternut Hercules F1

Cucurbita moschata Hercules F1
Doubeurre, Courge butternut, Butternut, Courge cacahuète

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Graden Merit
La Courge Butternut Hercules F1 est une variété hybride de courge musquée, de croissance rapide et facile à cultiver. Elle produit des fruits en forme de poire à peau lisse, de 1 à 3 kg et ayant une petite cavité de graines, la chair est donc importante. Elle se sème de mai à juin pour une récolte d'août à octobre, les fruits se conservent très longtemps.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
40 cm
Largeur à maturité
1.50 m
Humidité du sol
sol frais
Levée
10 jours
Mode de semis
Semis sans protection, Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Période de semis Mai à Juin
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Période de floraison Juillet à Septembre
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Période de récolte Août à Novembre
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Description

La Courge Butternut Hercules F1 est une variété hybride de courge musquée, de croissance rapide et facile à cultiver. Elle produit des fruits en forme de poire à peau lisse, de 1 à 3 kg et ayant une petite cavité de graines, la chair est donc importante. Elle se sème de mai à juin pour une récolte d'août à octobre, les fruits se conservent très longtemps.

Les courges musquées, butternut, sucrine du Berry, ... appartiennent à la famille des Cucurbitacées, du genre Cucurbita moschata. Cette plante herbacée annuelle présente des longues tiges vigoureuses, coureuses voire grimpantes à l’aide de vrilles solides. Chaque pied possède des fleurs mâles et femelles séparées, on dit qu’il est monoïque. Ce sont les fleurs femelles qui donneront les fruits une fois fécondées par le pollen des fleurs mâles. Ils sont en général de forme allongée, avec une extrémité renflée en massue, parfois sphérique, plus aplatie ou côtelée. Leur couleur est aussi très variable : vert sombre, orangé, crème… À maturité, ils sont revêtus d'une poussière caractéristique. Le pédoncule présente cinq côtes bien marquées et s'élargit en s'étalant au point d'insertion sur le fruit. La chair est épaisse et de couleur plutôt foncée, variant du rouge à l'orangé.

NB : Cette variété porte la mention F1 pour  « hybride F1 » car il s’agit d’une variété issue du croisement de parents soigneusement sélectionnés pour marier leurs qualités. On obtient ainsi une variété qui peut être particulièrement gustative et/ou précoce tout en étant résistante à certaines maladies. Parfois décriées ou assimilées à tort aux OGM, les semences hybrides F1 sont intéressantes tant pour leur homogénéité que pour leur résistance mais, malheureusement, leurs qualités ne se transmettent pas aux générations suivantes : il ne sera donc pas possible de récupérer les graines pour un semis ultérieur.

Récolte et conservation :

On récolte les courges le plus tard possible, sans toutefois risquer les premières gelées. Gardez alors le pédoncule le plus gros possible, retirez toute trace de terre sur l'épiderme et entreposez-les dans une pièce tempérée (10 à 15°C) en évitant qu’ils ne se touchent. Vous pourrez ainsi les conserver de 2 à 4 mois, voir davantage.

Le petits truc du jardinier :

Vous pourrez enterrez les tiges au niveau des nœuds afin de provoquer leur enracinement.

Pour gagner de la place et protéger vos fruits de la pourriture, vous pouvez cultiver les potirons sur supports tels qu’un grillage ou des rames solides. Vous pouvez également intercaler une tuile ou une brique, par exemple, entre le sol et le fruit afin de l’isoler et limiter son pourrissement prématuré. Un épais paillage fera également l’affaire.

Courges :  semer, planter, cultiver, récolter
Fiche famille
par Aurélien 14 min.
Courges : semer, planter, cultiver, récolter
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Récolte

Période de récolte Août à Novembre
Type de légume Légume fruit
Légume de couleur blanche, crème
Taille de légume Gros
Diamètre du fruit 10 cm
Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Très productif
Saveur douce
Utilisation Cuisine

Port

Hauteur à maturité 40 cm
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance rapide

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur verte

Botanique

Genre

Cucurbita

Espèce

moschata

Cultivar

Hercules F1

Famille

Cucurbitaceae

Autres noms communs

Doubeurre, Courge butternut, Butternut, Courge cacahuète

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Annuelle

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Plantations et soins

Préparation

Les cucurbitacées, aiment un sol meuble riche et profond. Creusez un trou d’au moins 40 cm en tout sens et le remplir de fumier bien décomposé et/ou de compost. En plus d’une bonne fumure, ils auront besoin de beaucoup d’eau et de chaleur et de beaucoup de place (au moins 1 mètre carré).

Semis

Avant le semis, vous pouvez faire tremper les graines 24h dans un peu d’eau tiède pour amorcer la  germination.

Soit, 3 semaines avant le repiquage, sous châssis ou au chaud (16 à 30°C), à partir d'avril, semez  2 ou 3 graines par godet ou container assez grands pour le développement des racines. La levée interviendra 3 à 5 jours après. Ne gardez alors que le plant le plus vigoureux. Plantez en pleine terre après la mi-mai, une fois tout risque de gelée écartée. Il est important de ne pas pratiquez le semis trop à l’avance, les plants pourraient s’étioler et/ou leur système racinaire trop développé ne supporterait pas la transplantation.

Soit, à partir de la mi-mai, directement en place, par poquet de 3 graines, dès que les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est bien réchauffée. Eclaircir au bout de 2 à 3 semaines pour ne garder que le plant le plus vigoureux. Recouvrez le sol de matière organique (compost, tontes, feuilles…), ce qui aidera à maintenir le sol frais.

Arrosage

Dès le semis ou la plantation, arrosez copieusement en veillant à ne pas déplacer les graines puis régulièrement pendant la formation des fruits. En revanche, une fois les fruits formés, pendant la maturation, limitez les arrosages et protégéer les fruits de la pourriture en les isolant du sol.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,50 € Pièce
  3. 14,90 € Boîte
  4. 19,50 €

Semis

Période de semis Mai à Juin
Mode de semis Semis sans protection, Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Levée 10 jours

Soins

Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Taille La taille n'est pas nécessaire

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Potager
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Sol léger
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), 130

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