Framboisier nain remontant Lucky Berry - Rubus idaeus

Le Framboisier Lucky Berry ® est une toute nouvelle variété au port nain et compact, très performante par sa capacité de production régulière s’échelonnant sur 4 mois, dès la première année. En mai, juin et juillet, la plante se couvre de fleurs blanches décoratives et attractives pour les abeilles. Cette variété remontante, produit de juillet à octobre, de belles framboises d’environ 1,5 cm de diamètre, de forme conique, riches en fibres, en potassium et en fer. C’est une variété autofertile qui se pollinise seule, mais l’associer à d’autres variétés de framboisiers va dynamiser la production en échelonnant les récoltes et en diversifiant les goûts et les usages culinaires. Il a besoin d'un endroit ensoleillé a partiellement ombragé sur un substrat riche en humus, profond et acide. Rustique (jusqu’à - 20 °C), résistant bien aux maladies, elle est facile à cultiver et ne nécessite que peu d’entretien. Plantation recommandée à l’automne ou au printemps pour les régions aux hivers froids ou humides.

Le Rubus idaeus, communément nommé Framboisier, originaire d’Europe et d’Asie tempérée, appartient à la famille des Rosacées, comme les fraises, les ronces et les églantiers. Dans son habitat d'origine, il croît en sous-bois au climat frais en association avec des plantes comme : le sorbier, le sureau ou le hêtre avec lesquelles il tisse une association symbiotique. La production est optimale à partir de la troisième année après la plantation. La durée de vie du framboisier est d’une dizaine d’années. Deux catégories de framboisiers se distinguent : les variétés remontantes qui assurent une production de juillet-août jusqu’aux gelées et les variétés non remontantes dont la récolte abondante a lieu autour de juin-juillet.

Le Rubus idaeus ‘Lucky Berry’ ® fait partie d'une sélection de plantes fruitières très innovante, diffusée sous la marque Lucky Berry ®. Il complète une gamme composée par un myrtillier, un fraisier, un mûrier et un figuier. Tous ont été sélectionnés pour leurs longues durées de récolte avec un fort rendement, de fruits sucrés et juteux, sur une végétation compacte adaptée à la culture en pot, tout en résistant bien à l’hiver et aux maladies. Cette variété de framboisier forme un arbuste buissonnant, au port très compact, pouvant atteindre 80 cm de hauteur pour 60 cm d’envergure. Son feuillage caduc est porté par tiges dressées, se développant sous forme d’une souche vivace moyennement drageonnant. Les tiges ou cannes sont bisannuelles, chacune ayant la particularité de mourir après la fructification. À partir de ses racines émergent tous les ans des drageons, de nouvelles cannes armées de petits aiguillons peu piquants. Le Framboisier porte des feuilles vertes sur le dessus, blanc verdâtre et tomenteuses sur l'envers. La floraison est très mellifère. Les fleurs blanches, de 1 à 2 cm de diamètre, sont regroupées en petits bouquets de 10 à 12. Elles apparaissent à partir d’avril-mai et la floraison s’échelonne jusqu’en août. Les fruits sont formés de petites drupes agglutinées, faciles à détacher à maturité.

Le Framboisier Lucky Berry peut être cultivé en pot ou en suspension sur un balcon, une terrasse ou dans un petit jardin. On peut également l’implanter dans le potager, le verger ou en ponctuation dans le jardin d’agrément. Dans tous les cas, ce Framboisier trouvera une place de choix au côté d’autres variétés à petits fruits. Cette variété remontante offre l’avantage d’une récolte échelonnée pour de nombreuses utilisations. La Framboise est un fruit délicat qu’il faut cueillir soigneusement, un léger lavage à l’eau est possible et elle se conserve mieux au réfrigérateur. La cueillette est facile et il est très agréable soit de déguster les fruits sur place, soit de les cueillir pour de nombreux usages culinaires : sorbets, coulis, confitures, tiramisu, crumble, puddings, … sans oublier la traditionnelle Tarte aux Framboises. Pauvre en calories, mais riche en minéraux (calcium, magnésium, fer), en vitamine C et K, en fibres et en antioxydants, la framboise contribue à un bon équilibre nutritionnel.