Comment choisir une achillée ?

En fonction de la couleur des fleurs

Les achillées présentent un riche éventail de couleurs. Si les blanches sont parmi les plus courantes, découvrez également le charme des variétés roses, rouges, orange, jaunes ou mauves. Plus étonnantes, les achillées à floraison multicolore apporteront encore plus de dynamisme au jardin.

Achillée jaune

Véritables petits soleils en massifs, bordures ou rocailles, les achillées jaunes apporteront une incontournable touche de lumière. Parfois réputées plus difficiles à associer, elles se marieront pourtant très bien avec des plantes à floraison complémentaire bleue ou violette, ou encore dans un flamboyant camaïeu jaune-orangé.

La très douce achillée millefeuille ‘Hymne’ se pare d’un jaune souffre aux nuances crème ;  Achillea hybride ‘Little Moonshine’ offre un radieux jaune vif, tout comme Achillea  tomentosa ; Achillea filipendulina ‘Cloth of Gold’ se tourne plutôt vers des nuances jaune d’or, à l’instar de ‘Golden Plate’ ; Achillea taygetea propose quant à elle un jaune plus nuancé, tirant vers le citron.

Achillée rouge

Les achillées rouges sont idéales pour apporter vitalité et éclat au jardin. Le rouge se décline ici sous toutes ses nuances, de la plus pâle à la plus vive, comme avec :

• la belle Achillea millefolium ‘Paprika’, qui passe du rouge à cœur jaune à un rouge-orangé
• ‘Pomegranate’, qui produit des fleurs d’un rouge grenant profond
• ‘Petra’, qui se pare d’un rouge presque framboise
• ‘Red Beauty’, préférant un rouge évoluant vers des nuances pourpres
• la magnifique ‘Peggy Sue’, offrant des fleurs rouge vif éclairées par un cœur blanc
• le rouge velours de ‘Red Velvet’, qui a l’avantage de garder sa vivacité sans pâlir tout au long de la floraison
• ‘Summerwine’, qui nous gratifie d’un rouge aux notes violacées, évoluant vers le rose puis le marron-jaune

Achillée blanche

La couleur blanche est la plus répandue chez les achillées. Elle apporte indéniablement beaucoup de légèreté et de fraîcheur au jardin.

Parmi nos variétés préférées, citons :

• l’achillée millefeuille ‘Schneetaler’, aux fleurs blanches relevées par un cœur crème
• ‘White Beauty’, pour sa floraison blanche à centre jaune-beurre
• ‘Achillea umbellata’, avec ses fleurs à cœur jaune-crème
• Achillea ptarmica ‘Boule de Neige’, illuminée par un cœur jaune
• Achillea ptarmica ‘Perry’s White’, offrant une floraison entièrement blanche immaculée

Achillée rose

Du rose le plus délicat au rose le plus vif, la palette de couleurs de ces achillées comblera tous les goûts :

• l’achillée de Sibérie camtschatica ‘Love Parade’ propose de petites fleurs rose pâle
• l’achillée millefeuille ‘Saucy seduction’ préfère un rose bien vif
• ‘Jacqueline’ offre un rose tendre très frais
• ‘Lilac Beauty’ se pare de nuances rose-lilas
• ‘Cerise Queen’ ne passe pas inaperçue avec son rose cerise au cœur blanc
• ‘Velours’ exhibe une floraison rose fuchsia
• le coloris de ‘Wonderful Wampee’ évolue, passant d’un rose vif à un rose pâle en fanant

Achillea ‘Schneetaler’, ‘Pomegranate’, ‘Velours’ et ‘Taygetea’.

D’autres coloris intéressants

Il existe également chez les achillées des couleurs moins communes, mais tout aussi belles. C’est le cas de :

• l’achillée millefeuille ‘Excel’, qui se pare des plus rares nuances violacées
• ‘Terracotta’, avec son coloris orange à crème de style exotique
• l’achillée ‘Desert Eve Terracotta’, à la floraison caramel-orangé
• ‘Peachy Seduction’, au coloris pêche-rosé
• ‘Salmon Beauty’, dont le nom fait référence à ses fleurs rose-saumoné

Achillea ‘Peachy Seduction’ et ‘Excel’

Les achillées à fleurs multicolores

Pour une touche d’originalité au jardin, adoptez les achillées à fleurs multicolores.

L’Achillea millefolium ‘Summer Pastels’ offre un magnifique spectacle estival. Comme son nom l’indique, elle affiche en effet d’un dégradé de couleurs pastel, allant du rose au jaune, en passant par un doux abricot.

L’achillée millefeuille ‘Apricot Delight (Tutti frutti)’ propose quant à elle une floraison aux nuances changeantes au fil des jours, variant du rose à l’abricot pâle, puis rougissant en fanant.

Enfin, ‘ Feuerland’ se pare de nuances de feu, passant d’un rouge sang éclatant à un orange vif, puis à un jaune abricot plus doux. Quant à ‘Walter Funcke’, elle propose des coloris tout aussi chauds, évoluant du rouge corail au pêche, du orange au rouge brique, pour faner en un délicat crème.

En fonction de la forme des fleurs

Les achillées possèdent des inflorescences en corymbes, se composant d’une multitude de toutes petites fleurs groupées densément. La plupart d’entre-elles sont simples, comptant environ 5 pétales.

Mais certaines variétés nous font profiter de belles fleurs doubles aux abondants pétales. C’est le cas de l’Achillee ptarmica ‘The Pearl (La Perle)’ aussi appelée ‘bouton d’argent’ en référence à ses grosses fleurs blanches en pompons bien formés. Achillea ptarmica ‘Boule de Neige’ dispose des mêmes atouts, avec ses fleurs doubles comme des flocons, dévoilant un cœur jaune plus visible.

Chez Achillea filipendulina ‘Parker’s Variety’ et ‘Helios’, les fleurs ont la particularité d’avoir une forme bombée, donnant à l’ensemble un aspect globulaire peu commun.

Achillea ‘Lachsschönheit’, ‘The Pearl’ et ‘Parker’s Variety’

Selon la période de floraison

La floraison des achillées dure tout l’été et intervient généralement de juin jusqu’à septembre. Mais certaines variétés hâtives ou tardives nous permettent de profiter du spectacle encore plus longtemps au jardin.

Chez les variétés à floraison précoce quelques semaines avant les autres, nous retrouvons l’Achillea hybride ‘Little Moonshine’, l’achillée ‘Desert Eve Red’ ou ‘Desert Eve Terracotta’, qui illuminent le jardin dès le moi de mai, jusqu’à août-septembre.

L’Achillea umbellata et Achillea kellereri offrent quant à elles une floraison printanière, d’avril à début juin, selon les régions.

Du côté des variétés à floraison un peu plus tardive, mais se prolongeant jusqu’en début d’automne en octobre, citons l’Achillea filipendulina Golden Plate, l’Achillea millefolium ‘Pomegranate’ ou ‘Red Velvet’.

Pour une floraison durant près de 5 mois, la palme revient aux achillées millefeuille ‘Paprika’, ‘Cerise Queen’ , ‘Peachy Seduction’ et ‘Wonderful Wampee’.

En fonction de son parfum

Si le feuillage des achillées est aromatique au froissement, leurs fleurs ne sont pas réputées pour leur parfum. La plupart des variétés ne dégagent en effet aucune fragrance en fleurissant.

Mais il y existe quelques exceptions, comme avec les achillées filipendules ‘Credo’, ‘Golden Plate’, ‘Helios’ ou ‘Parker’s Variety’, dévoilant un parfum légèrement musqué.

Les variétés à feuillage décoratif

Les achillées ont généralement un feuillage très découpé, à l’aspect aérien, délicat et graphique. L’achillée millefeuille porte ainsi bien son nom, puisque la découpe de son feuillage donne l’impression d’une multitude de petites feuilles.

Au niveau des coloris, nous retrouvons du gris-argenté, plusieurs nuances de vert ou même du blanc.

Certaines variétés ont d’autres caractéristiques comme des feuilles duveteuses ou des feuilles entières. Généralement caduc, le feuillage disparaît pendant l’hiver. Mais certaines variétés persistantes le conserve même pendant la saison froide, comme :

• Achillea umbellata au feuillage denté argenté lumineux, devenant blanc en été
• Achillea crithmifolia avec ses feuilles toutes douces d’un joli gris-vert
• Achillée ‘Credo’, au feuillage léger rappelant celui des fougères
• Achillea tomentosa, dont les feuilles gris-vert en toutes saisons sont recouvertes d’un duvet blanc
• Achillea kellereri, au feuillage plumeux léger, passant de l’argenté au blanc

Achillea filipendulina ‘Golden Plate’ se démarque de son côté avec ses feuilles comme des plumes d’un vert vif éclatant, quand les achillées ‘Cerise Queen’ et ‘Hoffnung’ se parent d’un beau feuillage vert foncé bien contrastant avec leur floraison.

Achillea umbellata, Achillea crithmifolia et la variété ‘Cerise Queen’ (photo Anna)

Selon sa taille ou son utilisation

La taille des achillées dépend des variétés, mais elle va généralement d’une quinzaine de centimètres de hauteur pour les plus petites, à un peu plus d’un mètre pour les plus hautes.

En moyenne, la plupart de ces vivaces mesurent entre 50 et 80 cm de hauteur.

Les plus petites variétés

Ces petites achillées à silhouette rampante, dépassant à peine 20 cm de hauteur, sont idéales comme couvre-sols. Elles pourront ainsi recouvrir un talus, habiller les pieds d’arbustes ou se placer en premier plan de massifs.

C’est le cas de l’achillée tomentosa (25 cm de hauteur pour 30 cm d’envergure), d’Achillea ageratifolia (15 cm de hauteur pour 30 d’envergure) ou encore de l’hybride ‘Little Moonshine’ (25 cm de hauteur pour 30 cm d’envergure).

Les variétés plus grandes

Ces variétés apportant davantage de hauteur et seront plutôt placées au milieu de massif, derrière les plantes couvre-sols ou à port plus bas :

• l’achillée millefeuille ‘Feuerland’ (1 mètre de hauteur)
• l’achillée filipendulina ‘Cloth of Gold’ (1 mètre 20 de hauteur)
• Achillea ptarmica ‘Weihenstephan’ (1 mètre 20 de hauteur)

Achillea tomentosa (photo Ghislain) et Achillea millefolium ‘Feuerland’

Selon les contraintes du jardin

Les achillées se plaisent en situation ensoleillée, parfois mi-ombragée dans les régions aux étés les plus chauds. Certaines variétés s’adaptent très bien à la sécheresse, quand d’autres montrent de belles qualités de résistances au froid.

Les types de sol

L’achillée est réputée pour sa capacité à se plaire dans les sols même les plus pauvres, sableux, secs et rocailleux.

Quelques variétés pourront toutefois se développer dans des sols plus lourds, argileux ou argilo-calcaires s’ils sont bien drainés, comme Achillea crithmifolia, Achillea ptarmica ‘Xana‘ ou l’achillée taygetea, qui tolèrent tous types de sol.

Les variétés les plus rustiques

L’achillée affiche souvent une rusticité jusqu’à -15°C, permettant de la cultiver dans la grande majorité des régions.

Sous les climats aux hivers les plus rudes, optez pour les variétés encore plus résistantes, comme les achillées millefeuille ‘Alabaster’, ‘Lachsschönheit’ ou ‘Sammetriese’, qui tolèrent des températures  basses au-delà de -15°C.