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Sureau à grappes - Sambucus racemosa

Sambucus racemosa
Sureau de montagne, Sureau rameux, Sureau rouge, Sureau à grappes, Sureau d'Europe

3,4/5
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Plante arrivée rapidement et en bon état , elle était très bien emballée Vu que la plante est en dormance on verra sa reprise au printemps

Michel, 17/01/2023

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Le sureau à grappes forme un arbuste moyen, rustique et très robuste! Il est décoratif par ses fleurs en panicules pyramidaux blanc crème qui sont suivies de baies rouge brillant, se détachant joliment du feuillage composé vert foncé. C'est un arbuste intéressant pour compléter les haies libres et apporte un réel atout écologique car ses fleurs, son bois et ses fruits constituent un abri et un garde-manger considérable pour les insectes et oiseaux du jardin. De croissance rapide et d'aspect sauvage, il convient pour les jardins champêtres et plus sauvages du moment qu'il profite de lumière en sol normal, pas trop sec.
Fleur de
10 cm
Hauteur à maturité
3.50 m
Largeur à maturité
3.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -15°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mars à Avril
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Description

Le Sambucus racemosa appelé sureau à grappes est un arbuste moyen, décoratif par sa floraison printanière en larges panicules pyramidaux blanc crème qui donnent des grappes de fruits rouges en plein été qui sont très appréciés des oiseaux. Il s'agit d'un arbuste au développement modéré, facile à intégrer dans tous les jardins, même les plus petits. C'est un arbuste facile à cultiver et parfaitement rustique en tous sols normaux, à mi-ombre. Il s'utilise en haies libres à l'aspect sauvage ou en bosquet près des fruitiers où il attirera de nombreux pollinisateurs. Commun de nos montagnes, il s'emploie également pour stabiliser les talus

 

Espèce sauvage très rustique répandue en Europe, en Afrique du Nord et jusqu'en Asie mineure, le Sambucus racemosa ou sureau des montagnes est un arbuste caduc de la famille des caprifoliacées, tout comme les chévrefeuilles, les weigela et les valérianes. La plante montre un port buissonnant, des rameaux retombants, et forme un buisson haute et large de 4 m au maximum. Ce port un peu indéfini, et les rameaux souples couverts d'un grand feuillage généreux font tout le charme sauvage de cet arbuste. Sa croissance est rapide. Les feuilles caduques, opposées, à folioles oblongues, à bords dentés, de 20 cm de long, sont vert foncé. Nectarifère et mellifère, sa floraison très précoce en panicules coniques de fleur étoilées d'un blanc crémeux apparaît à l'extrémité des tiges d'avril à mai. Elle est suivie par la formation de grappes chargées de baies très décoratives, rondes et d'un rouge brillant, qui font le régal des oiseaux.

 

Le Sureau à grappes est un trésor pour le jardin champêtre et naturel. Peu exigeant sur la nature du sol, pourvu qu'il soit bien drainé, cette variété préfère la mi-ombre mais tolère bien le soleil et la chaleur. En haie libre ou en bosquet sur talus, associez-le avec des espèces avec lesquelles on le retrouve dans son milieu d'origine comme les bouleaux, noisetiers, le saule marsault et le sorbier des oiseleurs. Il s'associera bien aussi aux couleurs de l'automne avec ses baies colorées, devant un écran de fusains caducs, Cotinus, Hydrangea quercifolia, Parrotia persica...

 

Au jardin:

Les feuilles de sureau sont réputées pour accélérer la décomposition du compost. Le purin de feuilles de sureau noir s'avère utile en jardinage biologique pour lutter contre le mildiou et les attaques de pucerons, ou de rongeurs: faites macérer 1 kg de feuilles pendant quelques jours, dans 10 L d’eau, et pulvérisez à bon escient. On peut aussi le planter dans un  verger, où il attire les oiseaux prédateurs d'insectes.

Sureau : planter, cultiver, tailler
Fiche famille
par Viviane 10 min.
Sureau : planter, cultiver, tailler
Lire l'article

Sureau à grappes - Sambucus racemosa en images...

Sureau à grappes - Sambucus racemosa (Floraison) Floraison
Sureau à grappes - Sambucus racemosa (Feuillage) Feuillage
Sureau à grappes - Sambucus racemosa (Port) Port
Sureau à grappes - Sambucus racemosa (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 3.50 m
Largeur à maturité 3.50 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance rapide

Floraison

Fleur de couleur blanche, -crème
Période de floraison Mars à Avril
Inflorescence Corymbe
Fleur de 10 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur rouge, brillant.

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert foncé

Botanique

Genre

Sambucus

Espèce

racemosa

Famille

Caprifoliaceae

Autres noms communs

Sureau de montagne, Sureau rameux, Sureau rouge, Sureau à grappes, Sureau d'Europe

Origine

Europe de l'ouest

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Plantations et soins

Le Sambucus racemosa se plante au printemps ou à l'automne à la mi-ombre ou au soleil non brulant. Placez-le dans sol ordinaire, même calcaire, bien drainé et riche en humus. De culture facile, peu exigeant, il demande peu d’entretien. En avril-mai, avant la floraison, taillez le bois mort ou malade et les branches qui compromettent la symétrie de l’arbuste afin de garder uniquement les branches vigoureuses. Le Sambucus supporte les tailles sévères mais maintenez un minimum de vieux rameaux car la floraison se fera sur les rameaux non taillés.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Fond de massif, Haie, Talus
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol sec, sol frais, Sol ordinaire, drainé.

Soins

Descriptif taille En avril-mai, avant la floraison, taillez le bois mort ou malade et les branches qui compromettent la symétrie de l’arbuste afin de garder uniquement les branches vigoureuses. Le Sambucus supporte les tailles sévères mais maintenez un minimum de vieux rameaux car la floraison se fera sur les rameaux non taillés.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Avril à Mai
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:07

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