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  • Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale

Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale

Stachys

officinalis

Alba

Bétoine - Betonica officinalis Alba

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  • Fév. à Mars, Sept. à Oct.

Godet de 8/9 cm. Réf. 81044

5,90 € l'unité. 26 en stock

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À propos de Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale

Voici une forme à fleurs blanches de cette vivace commune dans nos près. Au-dessus d'u feuillage basal rugueux, formé de grandes feuilles vert grisâtre un peu argenté et dentelées, elle dresse en été des épis de petites fleurs blanc pur. Connue depuis l'antiquité pour ses propriétés médicinales, c'est aussi une plante décorative et facile à vivre, idéale pour les jardins naturels ou sauvages.

  • Vivace
  • Floraison blanche pur.
  • Expo soleil mi-ombre
  • Période de floraison de Juil. à Oct.
  • Plantation de Fév. à Mars, Sept. à Oct.
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C)
    Plus d'informations
  • Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale (port végétal)
    40 cm
    50 cm
Description

Le Stachys officinalis 'Alba', également appelé Bétoine ou épiaire officinale, est une forme à fleurs blanches de cette vivace facile à vivre, commune dans nos près. Au-dessus d'un feuillage basal rugueux, formé de grandes feuilles vert grisâtre un peu argenté et dentelées, elle dresse en été des épis de petites fleurs blanc pur. Connue depuis l'antiquité pour ses propriétés médicinales et ses pouvoirs occultes, c'est aussi une plante décorative et peu exigeante, idéale pour les jardins naturels ou sauvages.

 

La Bétoine appartient à la famille des Lamiaceae. Elles fait partie des simples. Connue et cultivée depuis fort longtemps, elle trouve ses origines dans nos régions tempérées de France et d'Angleterre, dans les prairies, les landes, les bords de chemins ou dans les sous- bois clairs et secs. C'est une plante herbacée de taille moyenne, d'aspect variable dans la nature, mesurant de 15 à plus de 60 cm de hauteur, présentant un feuillage en rosette basale. Les feuilles sont opposées et crénelées sur le bord du limbe, cordiformes, vert un peu grisâtre et rugueuses. De juillet à octobre, elle montre des fleurs groupées en épis denses à l'extrémité de tiges garnies de rares petites feuilles. Les fleurs sont bilabiés, munies d'un lobe, elles mesurent 1 cm et sont toutes blanches. Cette plante forme lentement de belles touffes, s'accroissant depuis son système racinaire qui forme une souche épaisse d'où partent des racines charnues et claires. 

 

L'épaire officinale trouvera naturellement sa place au jardins des herbes, en compagnie du thym, de la sariette, de l'hysope et de la lavande qui sont toutes des proche- parentes. Elle se plaira aussi dans des massifs champêtres, en compagnie de plantes à l'aspect sauvage comme la Grande consoude, la bourrache, les centaurées, népétas et des asters (Aster cordifolius, Aster turbinellus...). Il s'adapte à de nombreuses situations, plantez-le en bordure de massif, au pied de rosiers arbustifs ou en compagnie de géranium vivaces.

 

Son nom bétoine est, semble-t-il, dérivé de celui d'un peuple ibérique que l'on appelait les Vettones, qui faisaient une large usage de cette plante. Sa réputation était telle qu'elle s'est maintenue durant le Moyen Âge, et bien plus. On utilisait parfois les feuilles séchées comme du tabac à priser, ou comme substitut du thé. Les jeunes pousses peuvent être consommées en salade, avec modération.

 

 

 

 

Botanique
  • Genre

    Stachys

  • Espèce

    officinalis

  • Cultivar

    Alba

  • Famille

    Lamiaceae

  • Autres noms communs

    Bétoine - Betonica officinalis Alba

  • Origine

    Europe du nord

Floraison
Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale (fleur)
  • Fleur de couleur blanche, pur.
  • Période de floraison de Juil. à Oct.
  • Inflorescence Épis
  • Fleur de 1 cm
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte, argenté
Port
Stachys officinalis Alba - Bétoine officinale (port végétal)
  • Hauteur à maturité 50 cm
  • Envergure à maturité 40 cm
  • Croissance normale
Plantation & Soin
Plantation

La culture du Stachys officinalis est facile. C'est une vivace peu exigeante. Plantez-le dans toute terre pas trop sèche, légère ou lourde, au soleil ou à mi-ombre. Elle se multiplie de façon spontanée et se naturalise par ses nombreuses graines. Taillez la plante après la fliraison si vous préférez éviter qu'elle se ressème, en terrain léger.

    Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Fév. à Mars, Sept. à Oct.
  • Période raisonnable de plantation Fév. à Avril, Sept. à Nov.
    Pour quel endroit ?
  • Convient pour Prairie, Rocaille
  • Type d'utilisation Massif, Talus
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Densité de plantation : 5 au m²
  • Sol frais, riche et léger
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant) , humidité du sol un sol frais
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Très bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
  • La taille n'est pas nécessaire
Utilisations

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