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Graines d'Herbe-à-taupe - Euphorbia lathyris

Euphorbia lathyris
Euphorbe épurge

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Cette Euphorbe, le plus souvent bisannuelle, forme une tige dressée plus ou moins haute, ramifiée à son extrémité, garnie de longues feuilles d'un vert-bleuté à médiane blanche, disposées par paires en croix, à l’horizontale. Sa floraison estivale est faite de grandes ombelles de couleur jaune verdâtre. Cette "mauvaise herbe" qui assure sa pérennité par des semis spontanés est précédée par une réputation de "chasse-taupe", sans doute en raison de son latex irritant. Elle se cultive sans difficulté dans toutes nos régions.
Fleur de
10 cm
Hauteur à maturité
90 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Annuelle / Vivace
Vivace
Levée
30 jours
Mode de semis
Semis sans protection, Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
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Période de semis Février à Mai, Août à Septembre
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Période de floraison Juillet à Août
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Description

L'Euphorbia Lathyris, communément appelée Euphorbe Epurge ou tout simplement Epurge, porte aussi les noms d'"herbe à taupes" ou de "chasse-taupe". Dans le folklore du jardinage, elle fait figure de répulsif naturel pour ces petits mammifères. Le plus souvent bisannuelle, cette plante forme une unique tige dressée, garnie de longues feuilles d'un vert-bleuté à médiane blanche, implantées en croix et à l'horizontale autour de cette tige. Sa floraison estivale est faite de grandes ombelles acidulées qui ne manquent pas de fraîcheur. Autrefois très répandue dans les jardins, elle en a été délogée comme une mauvaise herbe. Il est vrai qu'elle est vraiment peu exigeante, très rustique et résistante à la sécheresse. Elle possède aussi un graphisme peu ordinaire, à mettre en valeur dans un jardin minéral ou contemporain : plantez-la par groupe de 5 à 7 sujets pour un effet géométrique bluffant !

L'Euphorbe des jardins appartient à la famille des Euphorbiacées. Elle est originaire du sud de l’Europe (France, Italie, Grèce) et de Chine, et naturalisée dans de nombreux pays. On la rencontre dans les friches, les remblais et décombres, non loin des habitations, mais aussi dans les jardins. Cette espèce se développe sur une ou deux années, fleurit une seule fois puis meurt.  Il est vraisemblable que le latex irritant qui s'écoule des tiges cassées que l'on place dans les galeries des taupes les repousse.

L'Épurge est une plante herbacée qui développe une tige raide, creuse et solide, se ramifiant dans sa partie supérieure à maturité. Elle atteindra en moyenne 90 cm de hauteur (jusqu'à 1,20 m en sol riche). Cette tige porte des feuilles persistantes en hiver, glabres, étroites et linéaires, pointues à leur extrémité, de couleur glauque, traversées par une ligne centrale presque blanche. Elles sont disposées de façon opposée sur la tige et chaque paire de feuilles forme un angle droit avec la paire située juste au-dessous et juste au-dessus. Vues de dessus, ces feuilles forment des croix superposées. La floraison, assez spectaculaire, a lieu en été, en juillet-août, elle s'annonce lorsque la tige se ramifie dans sa partie supérieure. Les ramifications produisent une grande ombelle sphérique qui porte de nombreuses fleurs sans pétales, mais garnies de belles bractées d'un jaune-vert lumineux et portées par des pédoncules bleutés. Après pollinisation par les insectes, les fleurs laissent place à des fruits qui libèrent les graines de manière explosive, émettant un petit bruit caractéristique. Le système racinaire de cette plante comporte une racine pivotante principale et quelques racines secondaires. 

Comme toutes les euphorbes, cette plante contient un latex collant et toxique à la cassure. Elle peut causer des irritations cutanées (sève), elle est toxique par ingestion (toutes les parties de la plante sont concernées).

L'Euphorbia lathyris convient parfaitement aux jardins sauvages, contemporains, naturels ou aux jardins de rocaille. Son originalité s'accordera avec les grandes torches des kniphofias jaunes, orange ou rouges, les feuilles colorées des phormiums, la floraison bleue des myosotis, l'architecture des yuccas. Plantée par groupe de plusieurs sujets, elle montre une silhouette suffisamment graphique pour figurer en bonne place dans une rocaille ou au détour d'une allée. Aussi à l’aise dans les jardins modernes que dans une ambiance champêtre, elle s'associe avec tout, relevant de ses inflorescences acides n'importe quelle couleur. Pour rendre sa floraison plus lumineuse encore, il suffit de l’associer au violet des iris et des Ails d'ornement. Le duo avec les graminées de sol sec est particulièrement réussi. On peut en l'utilisant créer des effets de masses souples et sinueux, structurer les massifs, opposer les couleurs et les formes des feuillages.

Euphorbes : planter, cultiver et entretenir
Fiche famille
par Alexandra 16 min.
Euphorbes : planter, cultiver et entretenir
Lire l'article

Floraison

Fleur de couleur jaune, -vert, vert acide
Période de floraison Juillet à Août
Inflorescence Cyme
Fleur de 10 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fleur à bouquet Fleur à bouquets

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur verte, bleuté, ligne blanche

Port

Hauteur à maturité 90 cm
Largeur à maturité 25 cm
Croissance rapide

Précautions

Risques potentiels Plante pouvant entraîner des réactions cutanéomuqueuses

Botanique

Genre

Euphorbia

Espèce

lathyris

Famille

Euphorbiaceae

Autres noms communs

Euphorbe épurge

Synonymes botaniques

Euphorbia lathyrus

Origine

Méditerranée

Plantations et soins

Semis :

Semez l'euphorbe en terrine à l'intérieur dès février ou à l'extérieur en avril-mai. Semez à la surface sur un terreau spécial semis bien drainé, léger, mais légèrement humide. Recouvrez simplement de vermiculite ou d'une fine couche de terreau. La température idéale pour la levée est située entre 15 et 18 °C. La germination peut être lente et irrégulière, prenant de 2 semaines à plusieurs mois. Si vos semis ne lèvent pas, placez-les au froid à 4°C pendant 3 mois, puis remettez-les au chaud. Assurez-vous que le substrat reste toujours un peu humide. Transplanter les plantules lorsqu'elles sont assez grandes pour être manipulées, dans des godets de 8 cm. Après une période d'acclimatation aux conditions extérieures, vous les mettrez en pleine terre en respectant un espacement de 50 cm.

Autre possibilité : semez en fin d'été directement en place, dans la rocaille ou en massif, en enterrant très peu les graines qui ont besoin de lumière pour germer. Les températures hivernales sont bénéfiques pour lever la dormance des graines. Elles germeront sans l'aide du jardinier au printemps. 

Culture :

L'Euphorbia lathyris se cultive sans difficulté dans tout sol drainé, de préférence au soleil. Le calcaire n'a pas d'importance et sa rusticité est parfaite. Le substrat idéal doit être meuble, souple et drainé. Plantez tôt à l'automne ou au printemps. Cette euphorbe supporte parfaitement la sécheresse estivale. La plante se développe sur une ou deux années, fleurit une seule fois puis meurt. Elle se ressème facilement en sol léger si l'on n'élimine pas les fleurs fanées. Cependant, les jeunes plantes nées de semis spontanés sont faciles à arracher si nécessaire.

Coupez les inflorescences fanées vers le mois de juillet si vous voulez éviter les semis spontanés. Cela fera de la place pour les nouvelles tiges produites par la souche. Les jeunes plantes sont facilement éliminées par un simple arrachage. 

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Quand semer ?

Période de semis Février à Mai, Août à Septembre
Mode de semis Semis sans protection, Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Levée 30 jours

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Massif, Bordure de massif, Talus
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -18°C (zone USDA 7a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Neutre, Calcaire
Humidité du sol sol sec, ameubli, drainant

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:30

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