Veuillez patienter...

Continuer mes achats Voir le panier & Commander

{{var product.name}} a été retiré de votre panier

Continuer mes achats
Voir le panier & Commander
Commander avec les refs catalogue
  • Chervis - Sium sisarum
  • Chervis - Sium sisarum

Chervis BIO - Sium sisarum

Chirouis - Girole - Berle des potagers

4.2
Note moyenne des clients 4.2/5
  • Mars à Avril
  • Jan. à Fév., Nov. à Déc.

Godet de 8 cm. Réf. 3512

4,72 € l'unité. 41 en stock

Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de

  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • vers la France métropolitaine à partir de 5,90€ en Relais colis, à partir de 6,90€ à domicile en mode standard (2 à 4 jours) et à partir de 8,90€ à domicile en mode express (24h à 48h) [+ d'infos]
À propos de Chervis BIO - Sium sisarum

Le Chervis, parfois appelé Chirouis, se cultive pour ses racines longues et renflées, à la saveur proche du panais. Vivace et très rustique, ce légume ancien est idéal en permaculture. Plantez-le au printemps en mars-avril et récoltez tout au long de l’hiver.

  • Légume racine
  • Récolte: Jan. à Fév., Nov. à Déc.
  • Taille du légume: Petit
  • Intérêt: Saveur
  • Issu de l'agriculture biologique
Description

Le Chervis, parfois appelé Chirouis, se cultive pour ses racines longues et renflées, à la saveur proche du panais. Vivace et très rustique, ce légume ancien est idéal en permaculture. Plantez-le au printemps, en mars-avril et récoltez tout au long de l’hiver.

Le chervis appartient à la famille des Apiacées (anciennement Ombellifères), comme la carotte et le panais. Cette plante vivace et très rustique peut atteindre 1,50 m à maturité. De petites fleurs blanches regroupées en ombelles apparaissent en été. Le chervis se cultive surtout pour ses racines longues et renflées, à la chair blanche, dont la saveur rappelle celle du panais. En cuisine, les racines n’ont pas besoin d’être épluchés, elles sont simplement brossées puis fendues dans le sens de la longueur pour enlever la petite mèche centrale qui est ligneuse. Le chervis se cuisine d’une manière générale comme les salsifis.

La récolte : le chervis se récolte au fur et à mesure des besoins, après les premières gelées. Résistant au froid, il peut rester en terre tout l’hiver. Pour la récolte, arrachez les pieds et coupez les racines 3 cm en dessous du collet puis replantez la souche.

La conservation : pour profiter pleinement de leur saveur, consommez rapidement les racines récoltées. La récolte s’effectuant au fur et à mesure des besoins, laissez les racines en terre si vous n’en avez pas besoin dans l’immédiat.

Le petit truc du jardinier : afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons de pailler le sol en été avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage. De plus, un paillage épais vous facilitera la récolte pendant la période hivernale.

Récolte
  • Légume racine

  • Taille du légume Petit
  • Intérêt Saveur
Feuillage
Chervis BIO - Sium sisarum (feuillage)
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 1.50 m
  • Envergure à maturité 30 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Sium

  • Espèce

    sisarum

  • Famille

    Apiaceae

  • Autres noms communs

    Chirouis - Girole - Berle des potagers

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

Le chervis s’installe au soleil, dans une terre riche, légère, profonde et bien drainée. Apportez du compost bien mûr à l’automne précédent, par griffage sur 5 cm, après avoir bien décompacté le sol.

La plantation a lieu au printemps, en mars-avril. Les plants seront espacés de 30 cm en tous sens. Ameublissez la terre en profondeur. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte, et recouvrez de terre. Tassez et arrosez pour maintenir la terre humide. Binez, surtout au début de la culture.

Culture
  • Meilleure période de plantation Mars à Avril
  • Période raisonnable de plantation Mars à Avril
  • Période de récolte: Jan. à Fév., Nov. à Déc.
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Chervis BIO - Sium sisarum

Avis & Questions Clients
Nathaliede Charvieu Chavagneux (38) le 29/03/2021 Commande vérifiée #####6426 du 24 mars 2021

Charvieu Chavagneux

Très joli plant, il a été transplanté de suite au jardin où sa place avait été préparée, je l'ai mis sous une cloche pour l'instant pour le protéger comme les nuits sont fraiches encore !
Lemoine philippe le 27/10/2020

frejus

plan très petit et pas en grande forme je suis pas sur du tout qu il reprenne
Réponse de Promessedefleurs.com (Matthieu), le 28/10/2020
Cher monsieur,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos plantes si la plante n'a pas repris depuis sa plantation n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à serviceclient@promessedefleurs.com afin que nous puissions trouver une solution ensemble
Cordialement
Michaelde VIDAUBAN (83) le 24/03/2019 Commande vérifiée #####3163 du 11 mars 2019

Vidauban

Parfait, déjà planté, laissons faire la nature
Alain N.de Couvron_et_Aumencourt (02) le 27/05/2018 Commande vérifiée #####1781 du 30 août 2017

Passent allègrement les grands froids

Plantés en novembre, la repousse des 3 pieds a démarrée en mars. Deux mois plus tard, les pieds atteignent 15 cm, sans encore d'apport d'engrais.
Nadège Colliaudde St pierre des corps (37) le 16/06/2016 Commande vérifiée #####6151 du 15 mai 2016
beau plant,bonne prise!!!!
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Chervis BIO - Sium sisarum ?
Photos clients

Pas encore de photos client disponibles.


Pour ajouter des photos vous devez vous identifier ou créer un compte.

Dans le but de favoriser l’interaction et le partage d'expériences entre jardiniers, Promesse de fleurs propose différents services permettant le dépôt de contenus sur son Site – via notamment le module « Partage de photos».

L’Utilisateur s’interdit de :

- Publier tout contenu illégal, préjudiciable, injurieux, raciste, incitant à la haine, révisionniste, contraire aux bonnes mœurs, portant atteinte à la vie privée ou portant atteinte aux droits privatifs de tiers, notamment le droit à l’image des personnes et des biens, le droit de propriété intellectuelle ou le droit au respect de la vie privée.
- Déposer des contenus pour le compte d’un tiers ;
- Usurper l’identité d’un tiers et/ou publier toute information personnelle d’un tiers ;

D'une manière générale, l’Utilisateur s’engage à s’abstenir de tout comportement contraire à l’éthique

L’ensemble des Contenus (notamment textes, commentaires, fichiers, images, photos, vidéos, œuvres, etc… ), éventuellement soumis à des droits de propriété, propriété intellectuelle, droit à l’image ou autre droit privatif restent la propriété de l’Utilisateur, sous réserve des droits limités accordés par la licence définie ci-dessous à Promesse de fleurs. Les Utilisateurs sont libres de publier ou non de tels Contenus sur le Site via notamment le service « Partage de photos » et acceptent que ces Contenus deviennent publics et librement accessibles notamment sur Internet. 
Ils reconnaissent, s’engagent et garantissent disposer de l’ensemble des droits et autorisations nécessaires pour une telle publication sur le Site, notamment au titre de la législation en vigueur et des droits au respect de la vie privée, de propriété, de la propriété intellectuelle, à l’image, des contrats ou de toute autre nature. Par une telle publication sur le Site, les Utilisateurs ont conscience d'engager leur responsabilité en tant qu'éditeur du Contenu au sens de la loi, et accordent sur le dit Contenu, pour toute la durée de publication, à Promesse de fleurs, une licence non exclusive, gratuite, mondiale, incluant les droits de reproduction, de représentation, de chargement, d’affichage, d’exécution, de transmission, de stockage.
Les Utilisateurs autorisent également que leur nom puisse être associé au Contenu et acceptent que cette association ne soit pas toujours faite.
Par leur publication, les Utilisateurs autorisent qu'un Contenu puisse devenir automatiquement accessible sur internet, notamment sur d'autres sites et/ou blogs et/ou pages web du site Promesse de fleurs incluant notamment les pages des réseaux sociaux et le catalogue de Promesse de fleurs.

Les utilisateurs peuvent librement obtenir le retait des contenus confiés, par simple demande par email a 



Informations sur votre Livraison


Nous proposons plusieurs modes d'expédition:

  • Retrait en relais en mode économique (2 à 4 jours) : 5,90 € 
  • Retrait en relais en mode express ( 24h à 48h) : 6,90 €
  • Livraison économique à domicile (2 à 4 jours)  à partir de : 6,90 € 
  • Livraison express à domicile (24h à 48h) à partir de : 8,90 €
  • Retrait sur place, à nos serres d'Houplines dans le Nord : Gratuit

 

Les terreaux, paillages et engrais de plus de 5 Kg font l’objet d'un surcoût de transport. Nous appliquons à ces produits un surcoût de 60 centimes par kilo commandé auquel s’ajoute le forfait de livraison standard de 6,90 € (si moins de 29Kg) 12,90 € (si plus de 29Kg).
Exemple, si votre commande contient un sac de terreaux de 10 Kg, les frais port seront de 12,90 € (10Kg x 0,60 € + 6,90 € = 12,90 €).

Attention, les grands sujets (d'une hauteur supérieure à 1,2 m à la livraison) ne sont acceptés ni en point-relais ni par les transporteurs classiques (tels que GLS, Colissimo ou Colis privé) : leur livraison n'est possible qu'en mode express à domicile (à partir de 8,90€).

Les commandes comportant uniquement des graines sont livrées sous enveloppe, par courrier. Les frais de port sur les commandes 100% graines sont de 1,90€, offerts dès 15€. 

Par défaut, ci-contre, nous affichons les frais de port en mode économique. Vous pourrez opter pour un autre mode de livraison dans la suite de votre commande (sauf grands sujets).

Chervis - Sium sisarum
Je souhaite être averti(e) par email dès que Chervis BIO - Sium sisarum sera à nouveau disponible.
S'abonner à la newsletter

Je ne suis pas d'accord !

Vous avez vérifié les informations de description de votre jardin et l'erreur persiste ? Dites-le nous. Nous vous répondrons dans les meilleurs délais

Dites-nous en plus, votre contribution nous permettra d'ajuster et de perfectionner notre outil de recommandation