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Aigremoine Eupatoire Bio - Ferme de Sainte Marthe

Agrimonia eupatoria
Aigremoine commune, Agrimoine, Eupatoire des Anciens, Francormier, Herbe de saint Guillaume, Herbe de sainte Madeleine, Soubeirette, Thé des bois, Thé du Nord, Véteresque

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Merveilleux

Thierry K., 23/04/2017

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Plus d'infos

Une plante vivace médicinale et tinctoriale. Elle porte des grappes de fleurs jaunes en été, possède de nombreuses vertus et sert notamment à la préparation de thé. Semis sous abri en mars - avril ou directement en place en août - septembre.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
50 cm
Largeur à maturité
30 cm
Humidité du sol
sol frais
Levée
10 jours
Mode de semis
Semis sans protection, Semis sous abri
Période de semis Mars à Avril, Août à Septembre
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Période de floraison Juin à Septembre
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Période de récolte Juin à Septembre
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Description

L’Aigremoine Eupatoire (Agrimonia eupatoria), également appelée Aigremoine commune, Eupatoire des Anciens ou Thé des bois, est une plante vivace médicinale et tinctoriale. Elle porte des grappes de fleurs jaunes en été, possède de nombreuses vertus et sert notamment à la préparation de thé. Semis sous abri en mars - avril ou directement en place en août - septembre.

L’Aigremoine Eupatoire est originaire d’Europe, d’Asie mineure et d’Afrique du Nord, elle appartient à la famille des Rosacées. Elle forme une plante érigée d’environ 50 cm de haut pour 30 cm de large. C’est une plante vivace qui offre un feuillage caduc, composé de folioles au revers pubescent, regroupé en rosette basale.  Sa  floraison intervient de juin à septembre, sous la forme de longues grappes de fleurs jaunes à cinq pétales, portées sur des tiges velues et rougeâtres. Elle est rustique, au moins jusqu’à – 15°.

Le Thé des bois est une plante médicinale connue depuis l’Antiquité pour ses propriétés astringentes, cicatrisantes et anti-inflammatoires. Elle permet de soigner, entre autres, les problèmes de vue et les affections digestives. C’est également une plante tinctoriale, ses tiges permettent l’élaboration d’une teinture naturelle jaune, de bonne qualité.

Au jardin, l’Eupatoire commune se plaît au soleil en sol ordinaire, plutôt frais. Vous l’installerez en compagnie d’autres plantes médicinales comme la Camomille ou l’Arnica, avec des aromatiques et même au sein de vos massifs de vivaces car sa floraison est assez ornementale.

Récolte : les têtes fleuries qui sont récoltées de juin à septembre.

Conservation : feuilles et fleurs se conservent par séchage, en lieu sombre et sec.

Le petit truc du jardinier : afin de limiter les opérations de désherbage, nous vous conseillons de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également les arrosages.

 

Les semences bios ou « AB » sont issues de plantes cultivées sans produits phytosanitaires (insecticides, désherbants). Ces semences ne subissent pas non plus de traitement après récolte. Elles portent le label AB et sont certifiées par Ecocert qui est un organisme indépendant.

Aigremoine : plantation, culture, bienfaits
Fiche famille
par Alexandra 10 min.
Aigremoine : plantation, culture, bienfaits
Lire l'article

Récolte

Période de récolte Juin à Septembre
Type de légume Aromatique
Légume de couleur verte
Taille de légume Moyen
Intérêt Saveur

Port

Hauteur à maturité 50 cm
Largeur à maturité 30 cm
Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Agrimonia

Espèce

eupatoria

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Aigremoine commune, Agrimoine, Eupatoire des Anciens, Francormier, Herbe de saint Guillaume, Herbe de sainte Madeleine, Soubeirette, Thé des bois, Thé du Nord, Véteresque

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Vivace

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Plantations et soins

Semis :

L'Eupatoire commune se plaît au soleil en sol ordinaire, plutôt frais.

En août - septembre, vous pouvez semer les graines directement en place, en terre bien préparée.

Lorsque les plantules ont atteint le stade 4 feuilles, procédez à un éclaircissage si nécessaire, en ne conservant qu'un plant tous les 30/40 cm.

Une stratification à froid (passage des graines au réfrigérateur pendant 2 à 4 semaines) accélère généralement la germination.

 

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Semis

Période de semis Mars à Avril, Août à Septembre
Mode de semis Semis sans protection, Semis sous abri
Levée 10 jours

Soins

Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Taille La taille n'est pas nécessaire

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Massif, Potager
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), 130

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