Duo Théier - Yerba maté
Duo Théier - Yerba maté
Camellia, Ilex Camellia sinensis Théojardin®, Ilex paraguariensis Garden2cup®
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Composition de cette collection (2 plantes)
Description
Nous vous proposons ce duo Théier - Yerba maté qui réunit le Camellia sinensis Théojardin® et l'Ilex paraguariensis Garden2cup®, deux grands arbustes aux feuilles persistantes connus pour les infusions que l'on prépare avec leurs feuilles séchées ou torréfiées. La culture en grand pot limite leur développement et permet de les abriter des fortes gelées en hiver. Les feuilles seront récoltées sur des sujets suffisamment développés, après 3 ou 4 ans de culture. À l'heure du "fait maison", ces plantes permettent aux amateurs de produire leur propre thé et leur propre maté. Retrouvez nos tutos Comment faire son propre maté ? et Comment faire du thé maison ? sur notre Blog.
Le duo se compose de :
- 1 Camellia sinensis Théojardin® : variété sélectionnée pour l'arôme de ses feuilles. Cet arbuste apparenté aux camélias peut atteindre 2,50 m de hauteur et 1 m d'envergure en pleine terre. Il porte des feuilles d'un vert foncé luisant, qui persistent toute l'année. Ses fleurs, simples et modestes, blanches autour d'un cœur d'étamines jaunes, s'épanouissent d'octobre à décembre. C'est une plante de terre de bruyère de climat océanique, doux et humide. Rusticité : -10 °C (en pointe) en pleine terre pour un sujet adulte.
- 1 Ilex paraguariensis Garden2cup® : un houx natif d'Amérique du Sud. C'est un grand arbuste ou un petit arbre persistant qui s'habille de feuilles coriaces, vert foncé. Sa floraison printanière discrète est suivie par la formation de petites baies pourpres. En pleine terre et en climat favorable, il peut atteindre 4,50 m de hauteur pour 2,50 m d'envergure. Sa rusticité n'excède pas -8 °C en pointe pour un sujets adulte, en pleine terre.
Conseils de culture :
Ces deux arbustes se plaisent à mi-ombre (pas de soleil brutal), dans un sol riche en humus, non calcaire, bien meuble, ne séchant pas, mais pas gorgé d'eau en permanence. Attention également aux courants d'air et au vent. Ils se cultivent un peu comme les camélias et les rhododendrons, mais ils aiment davantage la chaleur et résistent moins bien au froid. La culture en pleine terre est possible sur la côte atlantique, en particulier méridionale. Choisissez des pots ou des bacs de bon volume (au moins 30 litres), percés de plusieurs trous au fond. Aménager un lit de drainage composé de billes d'argile. Utilisez un mélange de terre de bruyère et de terreau horticole de bonne qualité. Arrosez à l'eau de pluie si l'eau du robinet est calcaire dans votre commune. Utilisez un engrais UAB pour plantes de terre de bruyère.
Même s’ils résistent à des températures négatives, ce théier et ce houx se développeront bien mieux si température s'éloigne peu de 20°C. Une température qui correspond à peu près à celle de leur milieu d'origine. Nous vous recommandons de bien protéger les arbustes en hiver si vous les installez à l'extérieur. Cultivés en bac, ils seront hivernés dans une véranda ou une serre pas trop chauffée, où l'air n'est pas trop sec.
Port
Floraison
Feuillage
Botanique
Camellia, Ilex
Camellia sinensis Théojardin®, Ilex paraguariensis Garden2cup®
Aquifoliaceae
Horticole
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Plantations et soins
Le Camellia sinensis Théojardin est rustique jusqu'à -10°C en pointe, l'Ilex paraguariensis Garden2cup® jusqu'à -8 °C en pointe pour un sujet bien établi et à l'abri des vents froids. Ils se plaisent en climat océanique doux et humide. Plus les écarts de température sont importants (en climat continental ou montagnard), plus les arbustes souffrent, et moins ils prospèrent. La culture dans un grand pot est préférable dans de nombreuses régions.
Ils préfèrent un sol non calcaire et riche en matière organique. Un terreau forestier légèrement acide ou un sol argilo-siliceux bien drainé et enrichi en humus conviendront parfaitement. En pot, on utilisera un mélange de terre de bruyère, de terreau de feuilles décomposées, et de terre du jardin si elle n'est pas trop calcaire. Ajoutez également une couche de drainage au fond du contenant. Le substrat doit être meuble, léger et drainant, pour permettre le passage de l'eau et l'aération des racines. Les terres argileuses, lourdes, compactes, sont à proscrire.
Installez vos arbustes en situation de soleil non brûlant, ils ont besoin de luminosité, mais ne supporteront pas une exposition au sud trop chaude en été. Attention par ailleurs à les protéger des vents dominants. Il est préférable de ne pas enterrer la motte trop profondément, on la recouvre de 2 ou 3 cm de terre, pas plus, assez pour éviter le dessèchement. Arrosez abondamment, puis couvrez le sol avec un mulch d'écorces.
Avant l’arrivée de l’hiver, protégez les racines qui se développent majoritairement en surface en couvrant le pied d'un épais matelas de feuilles sèches mélangées à du sable, ou de tout autre matériau isolant (écorce de pin, paillette de lin ou de chanvre, etc.). En cas d’averse de neige, il faut prendre le temps d’en dégager les feuilles en secouant l’arbuste, en effet, elle pourrait brûler le feuillage et fragiliser l’arbuste. Il n'est pas indispensable de tailler ces arbustes en pleine terre. En revanche, c'est utile pour les plantes cultivées en pots. On taillera avant la reprise en végétation.
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Arbustes à floraison printanière
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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