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Romarin - Rosmarinus officinalis Tuscan Blue

Rosmarinus officinalis Tuscan Blue
Romarin officinal, Ensencier, Encensoir, Herbe aux couronnes, Herbe des troubadours, Rosemarine

5,0/5
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Le Romarinus officinalis reçu est sain, mis en terre en bordure de rocaille, proche d'autres variétés de Romarinus officinalis.

Thierry, 22/12/2023

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Une variété particulièrement vigoureuse, au port dressé, qui porte des feuilles de grande taille, particulièrement aromatiques, et de grosses fleurs mellifères d'un bleu mauve lumineux à gorge blanche. Cet arbuste fleurit tôt au printemps, puis à nouveau en automne. Il est rustique jusqu'à -12 °C en pointe en sol drainé, ne craint ni la chaleur, ni la sécheresse estivale, ni les sols rocailleux et pauvres.
Fleur de
2 cm
Hauteur à maturité
1.35 m
Largeur à maturité
1 m
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -9.5°C
Humidité du sol
sol sec
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Octobre
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Période de floraison Mars à Avril, Octobre à Novembre
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Description

Le Rosmarinus officinalis Tuscan Blue est une variété de romarin idéale pour la cuisine, souvent utilisée en Toscane pour composer des petites haies. C'est une sélection vigoureuse, au port bien dressé, particulièrement florifère en automne, dotée de grandes feuilles très aromatiques. Décoratif une bonne partie de l'année, cet arbuste persistant fleurit aussi en fin d'hiver, plus ou moins selon les années et le climat, et ses fleurs mellifères sont intensément visitées les insectes butineurs. De ses origines méditerranéennes, le romarin a gardé un goût certain pour la chaleur, la sécheresse estivale et les hivers relativement doux. Offrez-lui un talus aride ou la pierraille d'un causse, il y exprimera toute sa vigueur ! 

Le Romarin officinal, appelé Rosmarinus officinalis, est un petit arbuste originaire du bassin méditerranéen. Il appartient à la famille des lamiacées qui rassemble de nombreuses plantes médicinales et aromatiques. En plus de ses nombreuses propriétés alimentaires ou thérapeutiques, on a longtemps attribué à cette plante le pouvoir de purifier l'air et de chasser les mauvais esprits. Autour de la Méditerranée, on le brûlait comme de l'encens. Selon les régions et son environnement naturel, il s'est localement différencié, et montre des caractéristiques de rusticité, de port et de floraison assez variées.

'Tuscan Blue' forme en quelques années un grand buisson de tiges dressés, il peut atteindre jusqu'à 1.50 m de hauteur pour 1 m d'envergure, selon les conditions de culture. Sa croissance est beaucoup plus rapide en sol riche et plus frais, mais dans ces conditions sa vie y sera plus courte et son port moins touffu. Au nord de la Loire, il fleurit plus facilement au printemps, en général en mars-avril. Au sud de notre pays, il est beaucoup plus florifère en automne. Sous ce climat, elle est induite par le retour des pluies après une période de sécheresse intense. 'Tuscan Blue' porte des fleurs plutôt grandes pour un romarin. Elles sont rassemblées en grappes assez semblables à des épis le long des rameaux juvéniles. Leur couleur est un bleu mauve doux à gorge blanche. Le feuillage persistant est composé de feuilles vertes, brillantes, étroites, à revers cotonneux et blanchâtre. Elles sont plus grandes que celles des variétés habituelles et ont la particularité d'être enroulées sur elles-mêmes, ce qui leur confère un aspect linéaire. Cette caractéristique est une adaptation à la sécheresse. Cette variété 'Tuscan Blue' résistera en sol très bien drainé jusqu'à -12 °C. 

Vert toute l'année, parfumant l'air et la cuisine, le Romarin officinal et ses variantes sont intéressants pour planter rapidement le décor d'un jardin sec, d'une rocaille ou simplement d'une zone aride où la terre manque d'épaisseur. Ils constituent la base d'un jardin en zone méditerranéenne, mais aussi dans certaines régions du littoral atlantique où un sol très sablonneux ne retient pas l'humidité. On peut composer une petite haie avec ce romarin Tuscan Blue, ou l'associer à d'autres petits arbustes de sol sec : coronillescistesgrandes lavandes Meerlo... C'est un excellent pourvoyeur de nectar pour les abeilles, à une période de l'année où les fleurs sont assez rares. Les racines du romarins secrètent des substances qui inhibent la germination et la croissance des autres plantes : dans un massif de romarins non arrosé, il n'y a aucun travail de désherbage !

Romarin : plantation, bienfaits, récolte
Fiche famille
par Virginie T. 12 min.
Romarin : plantation, bienfaits, récolte
Lire l'article

Floraison

Fleur de couleur bleue, -mauve, gorge blanche
Période de floraison Mars à Avril, Octobre à Novembre
Inflorescence Grappe
Fleur de 2 cm
Parfum Légèrement parfumée, fraîche, aromatique, aux notes camphrées.
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Descriptif floraison Floraison très mellifère. Le miel de romarin, le fameux miel de Narbonne, connu depuis l'antiquité romaine, se distingue par sa couleur claire, toujours très pâle, son aspect granuleux, sa saveur délicate et longue en bouche et son parfum finement balsamique.

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur verte, -grisé
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement
Description feuillage Parfum camphré, résineux, floral.

Port

Hauteur à maturité 1.35 m
Largeur à maturité 1 m
Croissance rapide

Botanique

Genre

Rosmarinus

Espèce

officinalis

Cultivar

Tuscan Blue

Famille

Lamiaceae

Autres noms communs

Romarin officinal, Ensencier, Encensoir, Herbe aux couronnes, Herbe des troubadours, Rosemarine

Origine

Méditerranée

Autres Romarin

  1. Indispo.
    Dès 4,30 € Pot de 10 cm/11cm

    Existe en 2 tailles

  2. 49
    Dès 5,90 € Godet de 7/8 cm

    Existe en 3 tailles

  3. 10
    Dès 10,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 3 tailles

  4. 7
    6,50 € Graines

Plantations et soins

Le romarin Tuscan Blue est une plante parfaite pour sol pauvre et sec, même caillouteux et calcaire, parfaitement drainé en hiver. Plus le sol est drainé, mieux la plante supporte l'hiver. Plus le sol est riche, plus le romarin pousse vite, et plus il vieillit mal et se dégarnit de la base. Il appréciera une situation ensoleillée et assez protégée : rustique, il supporte -12° en pointe, mais peut souffrir d'un hiver rigoureux et humide au nord de la Loire. Il faut éviter de l'arroser en période estivale, car il est sensible au Phytophtora, un champignon qui attaque le collet de la plante en conditions à la fois chaudes et humides. Vous pouvez tailler légèrement après floraison, pour donner une forme à votre romarin, et maintenir un port compact et ramifié.

  1. 17,90 € Flacon
  2. 19,50 €
  3. 14,50 € Pièce
  4. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Octobre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Massif, Talus
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -9.5°C (zone USDA 8b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre, Calcaire
Type de sol Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, caillouteux, drainant, pauvre.

Soins

Descriptif taille Pour maintenir un port touffu et ramifié, vous pouvez tailler l'extrémité des rameaux après la floraison. Comme les lavandes, les romarins ne 'repercent' jamais sur du vieux bois, là où l'on ne voit plus de feuillage.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Avril à Mai
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 07:09

Les associations au potager : bonne ou mauvaise idée ?

Les associations au potager : bonne ou mauvaise idée ?
Réalisée par Olivier
5/5
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Aromatiques

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    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

  2. Indispo.
    -50% 0,85 € 1,70 € Mini-motte Ø 1,5/2,5 cm

  3. 69
    1,90 € Graines

  4. Indispo.
    Dès 4,90 € Godet de 7/8 cm

  5. Indispo.
    -50% 0,85 € 1,70 € Mini-motte Ø 3/4 cm

  6. Indispo.
    Dès 6,90 € Godet de 8/9 cm

  7. Indispo.
    Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm

  8. Indispo.
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

  9. Indispo.
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

  10. 61
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

  11. 24
    5,90 € Graines

  12. Indispo.
    -50% 0,85 € 1,70 € Mini-motte Ø 3/4 cm

  13. 25
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  14. 15
    Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  15. 23
    Dès 3,90 € Godet de 7/8 cm

  16. Indispo.
    -50% 1,25 € 2,50 € Graines

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