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Graines d'Agastache foeniculum (anisata)

Agastache foeniculum
Agastache fenouil Anis hysope, Hysope anisée, Grande hysope

4,5/5
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Plantée en pleine terre, en bordure de jardin très ensoleillé. Nous offre une jolie floraison de plein été. Rafraichissantes tisanes, très anisées, avec une légère pointe d'amertume. Très agréable. Je recommande.

Caroline, 11/07/2020

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Valeur sûre
Vivace souvent cultivée en annuelle, cette magnifique agastache se couvre en été de longues chandelles garnies de minuscules fleurs violettes très mellifères au-dessus d'un feuillage gris-vert très aromatique. Parfaite pour les zones un peu sauvages du jardin, ou comme plante condimentaire. A cultiver au soleil, en sol frais et drainé.
Fleur de
1 cm
Hauteur à maturité
70 cm
Exposition
Soleil
Annuelle / Vivace
Vivace
Levée
22 jours
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Période de semis Mars à Avril
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Période de floraison Juillet à Octobre
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Description

Vivace souvent cultivée en annuelle, cette Agastache foeniculum, également appelée Agastache fenouil, se couvre en été de longues chandelles garnies de minuscules fleurs violettes à mauves très mellifères au-dessus d'un feuillage gris-vert aromatique. Parfaite pour les zones un peu sauvages du jardin, ou comme plante condimentaire. A cultiver au soleil ou à mi- ombre, en sol ordinaire, frais et drainé.

 

L'Agastache foeniculum est une plante de la famille des lamiacées originaire d'Amérique du Nord. Dans la nature comme au jardin, elle s'hybride très facilement avec d'autres espèces d'agastaches et se ressème abondamment. Haute de 45 cm à 1.20 m en fonction du sol et du climat, elle se présente sous la forme d'une touffe herbacée au port dressé. Ses tiges angulaires sont garnies de feuilles gris-vert dessus et blanchâtres sur le revers, minces et allongées, aux bords grossièrement dentés, de 8 cm de long, pubescentes, qui dégagent un parfum d'anis. Elle est surtout cultivée pour la beauté de ses longs épis floraux qui apparaissent durant l'été, de juillet à octobre. Les petites fleurs tubulaires bilabiées sont regroupées épis terminaux de 4 à 8 cm, très denses, de couleur vive (bleu, mauve ou blanc) et exhalant un puissant parfum d'anis. Les variétés sauvages montrent des pétales bleus, des calices et des bractées mauves.

 

L'anis hysope est une plante facile à cultiver et très robuste. Cette plante supporte des gelées légères, de l'ordre de -7°C. Elle trouvera sa place dans les massifs d'allure naturelle ou champêtre, ou au potager où elle accompagnera le thym, la sariette, le cerfeuil ou le basilic. Les fleurs séchées se conservent fort bien en bouquets. Les feuilles sont traditionnellement utilisées dans la cuisine pour remplacer l'anis, ou dans les tisanes après séchage.

Agastache : planter, cultiver et entretenir
Fiche famille
par Valérie 12 min.
Agastache : planter, cultiver et entretenir
Lire l'article

Floraison

Fleur de couleur violette, à mauve
Période de floraison Juillet à Octobre
Inflorescence Épis
Fleur de 1 cm
Parfum Très parfumée, anisé
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fleur à bouquet Fleur à bouquets

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur verte, grisâtre
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement
Description feuillage Puissant parfum d'anis

Port

Hauteur à maturité 70 cm
Largeur à maturité 40 cm
Croissance normale

Botanique

Genre

Agastache

Espèce

foeniculum

Famille

Lamiaceae

Autres noms communs

Agastache fenouil Anis hysope, Hysope anisée, Grande hysope

Synonymes botaniques

Agastache anisata

Origine

Amérique du nord

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Plantations et soins

Semez les graines d'agastache de février à juillet en barquettes, pots, etc. dans un terreau léger spécial semis que 'on placera dans un propagateur ou dans un endroit chaud pour maintenir une température optimale de 15 à 18°C. Semez dans un substrat bien drainé, en recouvrant à peine la graine. La germination prend habituellement 14 à 30 jours.

Repiquez les plants lorsqu'ils sont suffisamment grands pour être manipulés. Il faut ensuite les endurcir et les planter à l'extérieur lorsque tout risque de gel est passé. Espacez les plants de 30cm. Installerz-les en sol drainé, à une exposition bien ensoleillée.

 

L'agastache est une plante solide et peu exigeante. Elle s'adapte à la plupart des sols, même calcaires et argileux, à condition qu'ils soient correctement drainés. En sol lourd, incorporez du gravier ou du sable grossier à la terre du jardin. Elle préfère une exposition ensoleillée ou, à la rigueur, la mi- ombre. Elle peut se ressemer abondamment et peut devenir envahissante. Elle résiste à des gels modérés (-5 à -7°C). Pour conserver les plantes l'hiver, il conviendra de protéger les souches sous un épais paillis en cas de fortes gelées. A protéger des limaces et des escagots.

  1. 14,50 € Pièce
  2. 19,90 € Flacon
  3. 9,90 € Sac
  4. 17,90 € Flacon

Quand semer ?

Période de semis Mars à Avril
Levée 22 jours

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Massif, Fond de massif, Talus, Potager
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -12°C (zone USDA 8a) Voir la carte
Difficulté de culture Chevronné
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Humidité du sol sol sec, sol frais, Drainant
4,5/5
0 avis
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