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  • Mélisse citronnelle - Melissa officinalis - Mélisse officinale

Mélisse citronnelle

3.7
Note moyenne des clients 3.7/5
  • Avril à Mai, Sept. à Oct.
  • Mai à Oct.
Mélisse citronnelle (plante reçue)
Dès 3,30 € Godet de 8 cm. Réf 3531
  • 3,90 € l'unité
  • 9,90 € les 3 soit 3,30 € l'unité  
87 en stock

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  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • Forfait de livraison de 5,90€ en Relais colis express (24h garanti vers la France métropolitaine), 6,90€ à domicile en mode standard (2 à 3 jours) et 12,90€ à domicile en mode express (24h garanti vers la France métropolitaine) [+ d'infos]
À propos de Mélisse citronnelle

Plante buissonnante, très mellifère, aussi appelée Mélisse officinale. Cette plante vivace est à la fois aromatique, condimentaire et médicinale. Elle se cultive très facilement, en pleine terre ou en pot. Ses feuilles apporteront une note citronnée à vos crudités, plats de poissons ou desserts. Plantez-la au printemps ou à l'automne et récoltez-la de mai à octobre.

  • Aromatique
  • Récolte: Mai à Oct.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle
Description

La Mélisse citronnelle ou Mélisse officinale est une plante buissonnante, très mellifère. Cette plante vivace est à la fois aromatique, condimentaire et médicinale. Elle se cultive très facilement, en pleine terre ou en pot. Ses feuilles apporteront une note citronnée à vos crudités, plats de poissons ou desserts. Plantez-la au printemps ou à l'automne et récoltez-la de mai à octobre.

La Mélisse est une plante très rustique, originaire du pourtour méditerranéen. Elle fait partie de la famille des Lamiacées, comme la menthe. C'est une vivace herbacée très mellifère. Son nom vient d'ailleurs du grec, « melissa », qui signifie 'abeillle'. La Mélisse officinale est aussi appelée mélisse citronnelle, ce nom faisant référence au parfum citronné de ses feuilles, idéal pour éloigner les moustiques l’été !

La mélisse est une plante buissonnante pouvant atteindre 80 cm de hauteur et 50 cm de largeur. Elle apprécie une exposition ensoleillée ou à mi-ombre. Installez-la si possible dans un endroit un peu isolé car la mélisse va prendre de l'ampleur et pourrait empiéter sur les plantes voisines. Pour éviter que la mélisse ne devienne envahissante, n'oubliez pas de la tailler au moment de la floraison. C'est une plante très rustique, pouvant s'installer quasiment partout. La mélisse se cultive aussi très bien en pot, ce qui permet ainsi de contrôler son extension.

Côté cuisine, les feuilles fraîches ou sèches de la mélisse ajoutent une note citronnée dans les crudités, plats de poissons ou desserts. Elles s'utilisent également en infusion.

 Récolte : les feuilles se récoltent de mai à octobre, au fur et à mesure des besoins. C'est en juin que la mélisse concentre le plus ses qualités aromatiques. Si vous souhaitez faire sécher les feuilles, coupez les tiges quand elles sont en boutons.

Conservation : consommez les feuilles de mélisse fraîches pour profiter pleinement de leur parfum. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler ou les sécher. Pour le séchage, suspendez les tiges à l’ombre dans un local aéré, puis mettez les feuilles en bocaux hermétiques.

Le petit truc du jardinier : Après la taille, gardez quelques branches de mélisse. Mettez-les dans votre armoire pour parfumer le linge et éloigner les mites.


Récolte
  • Aromatique

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle
Feuillage
Mélisse citronnelle (feuillage)
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 80 cm
  • Envergure à maturité 50 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Melissa

  • Espèce

    officinalis

  • Famille

    Lamiaceae

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

La mélisse aime les sols frais, fertiles et légers, mais sera capable de s'installer partout. La plantation s'effectue au printemps ou à l'automne. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte et recouvrez de terre fine. Tassez légèrement et arrosez pour maintenir la terre humide. Soyez vigilants par rapport aux escargots et limaces qui peuvent déguster les jeunes pousses. Installez si besoin de la cendre ou du marc de café à proximité.

Arrosez essentiellement en cas de fortes chaleurs. Taillez régulièrement avant ou au début de la floraison pour éviter les semis spontanés. Coupez les tiges, avant les gelées et à la fin du printemps, pour favoriser l'apparition de nouvelles feuilles. Paillez au pied pour protéger du froid.

Vous pouvez multiplier la mélisse en divisant les touffes, au printemps ou à l'automne. Cette division est à faire tous les 5 ans environ ou régulièrement pour une culture en pot.

Culture
  • Meilleure période de plantation Avril à Mai, Sept. à Oct.
  • Période raisonnable de plantation Avril à Mai, Sept. à Oct.
  • Période de récolte: Mai à Oct.
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Mai à Juin, Nov.
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Isolé, Bac, Potager, Serre, Véranda
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Mélisse citronnelle

Avis & Questions Clients
Julie M.de Cuvât (74) le 13/09/2019 Commande vérifiée #####2376 du 7 septembre 2019

Bien

Petit plant mais qui semble vigoureux
Thierryde Morières Les Avignon (84) le 02/08/2019 Commande vérifiée #####4574 du 30 juillet 2019

Morières Les Avignon

Merci aux personnes (préparation de commande & contrôle qualité et le service expédition), les 3 mélisses en godets reçues n'ont pas bonne mine (trop d'eau, les 3 quarts des brindilles sont mortes). Il s'agit d'une plante rustique, mis en terre proche d'une congénère (achat en mai) en plein soleil du midi, j'attends maintenant la reprise...
Christine M.de Tollevast (50) le 19/07/2019 Commande vérifiée #####2219 du 11 juillet 2019

Très bien

Bien
Alain le 30/05/2019

Aisne du Sud.

Merci pour votre livraison, (du jour au lendemain de la commande !) qui m' a permis de rempoter le jouer même.
J'attends que ça pousse.
Thierryde Morières Les Avignon (84) le 18/05/2019 Commande vérifiée #####6302 du 15 mai 2019

Morières Les Avignon

Merci à Katy (Préparation de commande & contrôle qualité) et Jenny (expédition), la Mélisse citronnelle reçue semble saine. Mise en terre près d'une haie de Lauriers amande, j'attends maintenant la reprise...
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Mélisse citronnelle ?
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Mélisse citronnelle - Melissa officinalis - Mélisse officinale
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