
Pastèque Crimson Sweet Bio
Citrullus lanatus Crimson Sweet Bio
Melon d'eau
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Nathalie F., 05/11/2020
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Description
La pastèque Crimson Sweet est une variété semi-précoce à très gros fruits ovales pouvant peser jusqu'à 10 kg. Sa peau vert clair marbrée de vert sombre renferme une chair rouge intense, très sucrée, juteuse et très rafraîchissante ! Elle nécessite un emplacement ensolleillé, chaud et un arrosage régulier pour donner ses meilleurs fruits. Elle est résistante à la fusariose et l'anthracnose. Le semis se fait à chaud en mars avril, en pépinière en mai, la récolte perdure de juillet à septembre.
La pastèque était cultivée avant l'ère chrétienne dans la vallée du Nil, comme le prouvent les fresques des tombeaux des pharaons. Les fruits de la pastèque se consomment crus salés ou sucrés, de la même façon que les melons. Dans les régions chaudes, ils sont très appréciés pour leur qualité rafraîchissante. On en fait également de très bonnes confitures. Elles se consomment coupées en dés avec de la glace pilée ou avec divers fruits exotiques en salades de fruits. La pastèque a des propriétés antiscorbutiques, dépuratives et hydratantes, elle contient des vitamines ( A,B,C) et des sels minéraux (calcium, magnésium, fer).
Entretien : Les arrosages doivent être copieux et fréquents, mais pas avec de l'eau trop froide pour ne pas freiner la croissance de la plante. Une couverture végétale du sol est bénéfique. Les binages et les sarclages sont conseillés.
Récolte : les pastèques se récoltent au fur et mesure de leur maturité : elle est mûre lorsqu'elle perd de sa couleur brillante et bien lourde.
Conservation : se conserve quelques jours au frais après la récolte.
Le petit truc du jardinier : Procédez à des binages et des sarclages réguliers. La réalisation d'un paillage est conseillée en cas de sécheresse.
Récolte
Port
Feuillage
Botanique
Citrullus
lanatus
Crimson Sweet Bio
Cucurbitaceae
Melon d'eau
Afrique de l'ouest
Annuelle
Plantations et soins
Semis en Avril.
Les graines se sèment courant avril en godet de terreau disposés dans une pièce lumineuse ou une serre à plus de 20°C pour une bonne germination. Déposez 2 ou 3 graines par godet. Lorsque les plants ont quelques feuilles, ne conservez que le plant le plus fort par godet. Installer les plants de pastèque avec leur motte, vers la mi-mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre, dans des poquets enrichis en compost et distants de 1m en tous sens.
Entretien
Les arrosages doivent être copieux et fréquents, mais pas avec de l'eau trop froide pour ne pas freiner la croissance de la plante. Une couverture végétale du sol est bénéfique. Les binages et les sarclages sont conseillés.
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Graines potagères
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).

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