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Pastèque Crimson Sweet - Citrullus lanatus

Citrullus lanatus Crimson Sweet
Melon d'eau

4,0/5
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Ca n'a pas marché, cela vient très certainement du terrain et du jardinier amateur ......

Franklin F., 05/09/2018

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Variété précoce à très gros fruits ovales de 10 à 12 kg. Sa peau vert clair marbrée de vert sombre renferme une chair rouge intense, très sucrée, juteuse et très rafraichissante ! Elle est résistante aux maladies. Semis de mars à mai. Récolte de juillet à septembre.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
60 cm
Largeur à maturité
2 m
Humidité du sol
sol sec
Levée
8 jours
Mode de semis
Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Période de semis Mars à Mai
J
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Période de floraison Mai à Septembre
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Période de récolte Juillet à Septembre
J
F
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Description

La Pastèque Crimson Sweet est une Variété précoce à très gros fruits ovales de 10 à 12 kg. Sa peau vert clair marbrée de vert sombre renferme une chair rouge intense, très sucrée, juteuse et très rafraîchissante ! Elle est résistante aux maladies. Semis de mars à mai. Récolte de juillet à septembre.

La pastèque était cultivée avant l'ère chrétienne dans la vallée du Nil, comme le prouvent les fresques des tombeaux des pharaons. Les fruits de la pastèque se consomment crus salés ou sucrés, de la même façon que les melons. Dans les régions chaudes, ils sont très appréciés pour leur qualité rafraîchissante. On en fait également de très bonnes confitures. Elles se consomment coupées en dés avec de la glace pilée ou avec divers fruits exotiques en salades de fruits. La pastèque a des propriétés antiscorbutiques, dépuratives et hydratantes, elle contient des vitamines ( A,B,C) et des sels minéraux (calcium, magnésium, fer).

Récolte : les pastèques se récoltent au fur et mesure de leur maturité : elle est mûre lorsqu'elle perd de sa couleur brillante et résonne lorsque l'on tape dessus.

Conservation : se conserve quelques jours au frais après la récolte.

Le petit truc du jardinier : Procédez à des binages et des sarclages réguliers. La réalisation d'un paillage est conseillée en cas de sécheresse.

Pastèque : semer, planter, cultiver, récolter
Fiche famille
par Aurélien 10 min.
Pastèque : semer, planter, cultiver, récolter
Lire l'article

Récolte

Période de récolte Juillet à Septembre
Type de légume Légume fruit
Légume de couleur verte
Taille de légume Gros
Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Résistant aux maladies
Saveur sucrée
Utilisation Table

Port

Hauteur à maturité 60 cm
Largeur à maturité 2 m
Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert foncé

Botanique

Genre

Citrullus

Espèce

lanatus

Cultivar

Crimson Sweet

Famille

Cucurbitaceae

Autres noms communs

Melon d'eau

Origine

Afrique de l'ouest

Annuelle / Vivace

Annuelle

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Plantations et soins

Semis en Avril.

Les graines se sèment courant avril en godet de terreau disposés dans une pièce lumineuse ou une serre à plus de 20°C pour une bonne germination. Déposez 2 ou 3 graines par godet. Lorsque les plants ont quelques feuilles, ne conservez que le plant le plus fort par godet. Installer les plants de pastèque avec leur motte, vers la mi-mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre, dans des poquets enrichis en compost et distants de 1m en tous sens.

 

Entretien

Les arrosages doivent être copieux et fréquents, mais pas avec de l'eau trop froide pour ne pas freiner la croissance de la plante. Une couverture végétale du sol est bénéfique. Les binages et les sarclages sont conseillés.

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Semis

Période de semis Mars à Mai
Mode de semis Semis sous abri, Semis sous abri chauffé
Levée 8 jours

Soins

Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Taille La taille n'est pas nécessaire

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Potager
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Sol drainant et riche en matières organiques
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), 187

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