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Jasmin officinal - Jasminum officinale

Jasminum officinale
Jasmin blanc, Jasmin officinal

4,3/5
18 avis
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3 avis

Petits plans bien fournis, plus gros que sur la photo, livrés rapidement et très bien emballés…

Alexandre, 03/02/2024

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Le Jasmin officinal est le plus rustique de tous les jasmins, et l'un des plus faciles à cultiver en sol ordinaire bien drainé. Cette grimpante le plus souvent caduque sous nos climats, produit en été une multitude de petites fleurs blanches divinement parfumées. Ses longues tiges sarmenteuses atteignent 5 mètres et s'enroulent sur tout support mis à leur disposition.
Fleur de
3 cm
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
2.50 m
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -12°C
Humidité du sol
sol frais

Cette plante est-elle adaptée à mon jardin ?

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Meilleure période de plantation Mars, Septembre
Période raisonnable de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
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Période de floraison Juillet à Septembre
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Description

Le Jasmin blanc ou Jasmin officinal ou encore Jasmin commun, en latin Jasminum officinale, est le plus rustique du genre et l'un des plus parfumés. C'est une grande liane arbustive le plus souvent caduque sous nos climats, formant de longues tiges samenteuses capables de grimper jusqu'au faîte des petits arbres. Il fleurit en été et en automne, en abondance si le sol reste un peu frais, sous forme d'une multitude de petites fleurs étoilées, blanches, célèbres pour leur parfum entêtant. Il embaume tout un secteur du jardin ou même une grande terrasse les soirs d'été. Cette grimpante vraiment facile à réussir en sol ordinaire mais drainé a sa place au jardin des senteurs, dans une haie persistante ou dans un grand pot sur le balcon, la terrasse.

 

Le Jasmin commun appartient à la famille des Oleaceae. Originaire de Chine, plus précisément des régions himalayennes, il croît dans les bois, les haies et le long des rivières. Relativement rustique, ce jasmin se cultive facilement en pleine terre, dans les zones de notre territoire où la température ne descend pas en dessous de -15°C pendant de courtes périodes.  Cette liane atteindra 10 m de hauteur en conditions favorables et s'étalera sur 2.50 à 3 m, pour une croissance assez rapide. La floraison est remarquablement longue en sol frais, s'écoulant durant trois mois. En climat sec et chaud, elle marque un temps de repos en août pour reprendre en septembre, à la faveur du retour des pluies. La plante se couvre de nombreux petits bouquets de boutons rosés qui éclosent en  fleurs étoilées, de 2 à 3 cm de diamètre, d'un blanc ivoire, au parfum presque entêtant. Le feuillage est composé de feuilles pennées à 5 ou 7 petites folioles, vert franc, caduques en dessous de -5/-6 °C à persistantes si la température est plus clémente. Les tiges deviennent ligneuses et brun clair avec l'âge, dépourvues de feuilles. Les jeunes rameaux, qui portent le feuillage, sont verts, glabres (ou faiblement pubescents), anguleux ou cannelés.

 

Le Jasminum officinale  grimpe à l'assaut d'arbustes, de treillages, arceaux, tonnelles rambardes d'escalier ou de balcon. Installez-le en bac sur une terrasse, pour profiter au mieux de son intense parfum, mais évitez de le placer près d'une chambre à coucher dont la fenêtre est ouverte; certains affirment que son parfum perturbe le sommeil et peut donner des maux de tête. Prévoyez de la place pour cette liane vigoureuse. L'une des meilleures utilisations consiste à le planter dans une haie persistante: en hiver, ses rameaux nus se fondront dans la végétation, tandis qu'en été, de fines guirlandes de feuillage léger et de petites étoiles blanches et odorantes l'habilleront avec élégance.

 

Ses fleurs très odorantes sont utilisées en parfumerie, servent à parfumer le thé, et rentrent dans la composition des remèdes traditionnels en Asie. L'huile essentielle qui en est extraite est utilisée aussi bien en parfumerie qu'en cuisine. On retrouve son arôme dans les cerises au marasquin.

Jasmin : plantation, entretien, taille
Fiche famille
par Virginie T. 20 min.
Jasmin : plantation, entretien, taille
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Jasmin officinal - Jasminum officinale en images...

Jasmin officinal - Jasminum officinale (Floraison) Floraison
Jasmin officinal - Jasminum officinale (Feuillage) Feuillage

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 2.50 m
Croissance normale

Floraison

Fleur de couleur blanche, , boutons roses
Période de floraison Juillet à Septembre
Inflorescence Grappe
Fleur de 3 cm
Parfum Très parfumée, capiteux, entêtant, intensément fleuri
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, franc

Botanique

Genre

Jasminum

Espèce

officinale

Famille

Oleaceae

Autres noms communs

Jasmin blanc, Jasmin officinal

Origine

Himalaya

Autres Jasmins

  1. 12
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  2. 31
    -20% 7,12 € 8,90 € Godet de 8/9 cm

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    Existe en 2 tailles

  6. 205
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  7. 14
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  8. 115
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

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  10. 17
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  11. 23
    Dès 7,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  12. 12
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  13. 17
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  14. 24
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  15. 232
    Dès 4,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  16. 9
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  17. 9
    -20% 19,60 € 24,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

Plantations et soins

Le Jasminum officinale se plante au printemps de préférence dans nos régions fraîches, en début d'automne en climat sec et chaud. Installez-le dans un sol profond, fertile, maintenu frais pour l'aider à s'installer. Il exige un sol bien drainé, et se plaira à une exposition très ensoleillée et abritée des vents froids, voire à mi-ombre en climat chaud. Le Jasmin officinal supporte bien la présence de calcaire dans le sol, c'est une plante couramment plantée dans les jardins méridionaux, dont la terre est souvent assez calcaire. Cependant, si le feuillage jaunit trop, apportez du séquestrène dans l'eau d'arrosage en été. Paillez le pied et arrosez copieusement dès l'apparition des fleurs. Lorsque la température descend sous les -5°C, le feuillage devient caduc. En-dessous de -10°C, les parties aériennes du jasmin officinal gèlent et noircissent. Mais si la souche est bien établie, de nouvelles pousses surgiront au printemps. Une taille des plus vieilles tiges (brunes) est nécessaire en fin d'hiver, au démarrage de la végétation. Cette plante tolère bien la sécheresse, une fois établie. Elle supporte une ombre partielle, mais la floraison est plus abondante au soleil. Évitez de l'exposer aux courants d'air froids pour préserver ses fleurs. En région froide, installez le jasmin officinal contre un mur orienté plein sud qui lui restituera un peu de sa chaleur. Pour la culture en pot: choisissez un contenant de 50 cm, dans un bon terreau riche, frais et léger, spécial plantes méditerranéennes. Du début de printemps jusqu'à mi-septembre, enrichissez avec de l'engrais liquide tous les 15 jours, toujours sur terreau mouillé. En été, il a besoin d'un arrosage abondant mais en hiver laisser bien sécher la motte entre deux arrosages. Le jasmin est très vigoureux même en pot et peut se dégarnir à la base. Dans ce cas, il faut tailler les vieux rameaux pour ne laisser que 3 jeunes pousses. L'hiver, placez le dans une véranda ou une serre tempérée, environ 16°C et beaucoup de lumière. Vaporisez  régulièrement le feuillage avec de l'eau non calcaire, cela évitera les attaques d'araignées rouges.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Septembre
Période raisonnable de plantation Mars à Avril, Septembre à Octobre
Type de support Arbre, Pergola, Tonnelle, Treillage

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Bac, Grimpant
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -12°C (zone USDA 8a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Humidité du sol sol frais, bien drainé, profond, souple

Soins

Descriptif taille Une taille des tiges les plus âgées, brunes et lignifiées, est nécessaire en fin d'hiver, au démarrage de la végétation.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Avril
Humidité du sol sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,3/5

Grimpantes méditerranéennes

  1. 2
    Dès 24,50 € Pot de 1,5L/2L

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    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  4. 13
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  5. 18
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  6. 59
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

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  7. 7
    Dès 24,50 € Pot de 3L/4L

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  9. Commandable
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

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    34,50 € Pot de 2L/3L

  11. Indispo.
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  12. 9
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  13. 19
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  14. 10
    Dès 24,50 € Pot de 4L/5L

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    Existe en 2 tailles

  18. 7
    Dès 27,50 € Pot de 2L/3L

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    Dès 27,50 € Pot de 2L/3L

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