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Kiwi arguta Purpurea (femelle) - Kiwaï

Actinidia arguta var. purpurea
Kiwaï, Kiwi de Sibérie, Mini-kiwi, Kiwi-fraise, Kiwi à peau lisse, Petit kiwi, Kiwi d'été

1,5/5
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On a reçu un plant qui a prit le gel et qui a simplement un début de bourgeon au niveau des racines, le reste de la plante est morte. On a prit en photo avant de planter mais on émet des réserves sur l'utilité de vendre des plants de cette qualité... Et vu le commentaire précédent ce n'est pas nouveau avec cette variété.

Cédric, 17/05/2023

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Variété femelle, non autofertile, produisant des kiwaïs à la peau lisse de couleur pourpre et à la chair violette. La présence d’un kiwi arguta Weikii (mâle) à proximité permettra la pollinisation. Le kiwi arguta Purpurea produit abondamment des minis kiwis de 2,5 à 4 cm, de forme allongée, en septembre-octobre. La chair sucrée, savoureuse et tendre est riche en calcium et en vitamine C. La peau lisse et fine permet de déguster le fruit entier. Les rameaux volubiles ont besoin d’un support : treillage, pergola, tonnelle ou fils tendus. Plantation à l’automne, ou au printemps pour les régions aux hivers froids. Le kiwi de Sibérie se cultive en sol humifère, non calcaire, restant un peu humide en été.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
5 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Juin à Juillet
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Période de récolte Septembre à Octobre
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Description

Le Kiwi de Sibérie Purpurea (Actinidia arguta) est une variété femelle d’origine américaine introduite récemment en Europe, produisant des kiwaïs à la peau lisse de couleur pourpre et à la chair violette. La présence d’un kiwi mâle à proximité permettra la pollinisation. Les qualités gustatives de ce kiwi sont remarquables, avec des usages très diversifiés en cuisine. Leur chair sucrée, savoureuse et tendre est riche en calcium et en vitamine C. La peau lisse et fine permet de déguster le fruit avec la peau. Ces minis kiwis se récoltent à maturité, en septembre-octobre.  Les rameaux volubiles des kiwaïs ou kiwi de Sibérie ont besoin d’un support : treillage, pergola, tonnelle ou fils tendus. 

Tout comme le Kiwi (Actinidia chinensis ou deliciosa), le Kiwaï (Actinidia arguta) également nommé Kiwi de Sibérie ou Kiwi d'été, appartient à la famille des Actinidiacées. Il est originaire d’Asie et produit de longs rameaux volubiles pouvant atteindre 4 à 6 m de longueur. C'est une plante très rustique (jusqu’à -20 °C). Les rameaux du Kiwaï portent des feuilles vertes de 8 à 10 cm de longueur, en forme de cœur. Caduques, elles tombent en automne. En juin-juillet, à l’aisselle des feuilles, apparaissent des fleurs parfumées et mellifères, de couleur blanc crème aux anthères pourpres, groupées par trois.

Les fruits du Kiwi de Sibérie Purpurea sont de forme allongée, de 2,5 à 4 cm de diamètre, à la peau lisse et fine. Ils atteignent leur maturité en septembre-octobre. Ils peuvent se conserver une à deux semaines après la cueillette. La chair à la teinte violacée, sucrée, parfumée et légèrement acidulée, rappelle le goût de la groseille à maquereaux. La fructification débute 2 à 3 années après la plantation. Le kiwi arguta Purpurea a besoin de la proximité d’un pied mâle pour fructifier. Le kiwi arguta Weikii sera un excellent pollinisateur. Comme pour le Kiwi, un pied mâle peut assurer la fécondation de .4 à 5 pieds femelles. La production peut atteindre jusqu’à 40 kg par plante. 

En famille, il est agréable de consommer et déguster les fruits sur place au jardin. Ils se conservent également très bien pendant une quinzaine de jours au réfrigérateur. Le Kiwaï peut se consommer frais, sa saveur est rafraichissante. On l’appréciera en tarte, salade de fruits, dessert lacté, confiture, gelée, compote, jus de fruits, cocktail. Il relève avantageusement les plats de volailles.

En complément de ses qualités fruitières, son feuillage luxuriant, sa floraison parfumée et la générosité de ses rameaux procurent au KiwaÏ un usage et une utilité ornementale au jardin. Cette plante a besoin d’être palissée sur un support solide comme des fils tendus sur un support, un treillage, une pergola, une tonnelle ou une clôture. Il préfère une terre riche et légère, ne séchant pas en été, non calcaire et une exposition ensoleillée.

 

Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
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Kiwi arguta Purpurea (femelle) - Kiwaï en images...

Kiwi arguta Purpurea (femelle) - Kiwaï (Feuillage) Feuillage
Kiwi arguta Purpurea (femelle) - Kiwaï (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 5 m
Croissance rapide

Fruit

Fruit de couleur pourpre
Diamètre du fruit 3 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Septembre à Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche, verdâtre
Période de floraison Juin à Juillet
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm
Parfum Parfumée, floral
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, luisant

Botanique

Genre

Actinidia

Espèce

arguta

Cultivar

var. purpurea

Famille

Actinidiaceae

Autres noms communs

Kiwaï, Kiwi de Sibérie, Mini-kiwi, Kiwi-fraise, Kiwi à peau lisse, Petit kiwi, Kiwi d'été

Origine

Horticole

Autres Kiwi

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    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

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  10. 49
    8,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

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    Dès 18,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  12. 16
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  14. 8
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  15. 11
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  16. 27
    Dès 24,50 € Pot de 1,5L/2L

Plantations et soins

Le kiwai 'Purpurea' sera planté dans un sol riche, léger et drainé, la plante redoute l'humidité stagnante. Cette plante redoute les terres calcaires et sèches. Installez-le en situation ensoleillée à l'abri des vents forts. Creusez un trou de 50 cm en tous sens. Épandez dans le fond un lit de graviers puis une couche de terre mélangée à de la tourbe. Couchez en biais la motte et ramenez les tiges à la verticale le long du support. Remblayez avec le même mélange. Offrez-lui un support pour aider ses branches volubiles à grimper. Apportez un demi arrosoir d'eau. Le kiwi possède des racines traçantes, qui se développent horizontalement sous la surface du sol. Le sol doit rester un peu humide en été, il sera utile de pailler le pied avec une couche de 10 à 15 cm. Doublement utile, le paillage évite la germination des adventices et empêche l'évaporation de l'eau à la surface du sol, permettant de réduire les apports en eau l'été.  
 
Ce kiwaï demande peu d'entretien, apportez-lui simplement un arrosage régulier. En période de forte chaleur, arrosez le 1 à 2 fois par semaine. Une fois installée et enracinée, la plante se débrouille seule et se montre moins gourmande en eau. Apportez à son pied un engrais riche en corne broyée au démarrage de la végétation. Un apport d'engrais spécial fruitiers sera également très bénéfique en période de floraison.

Peu sensible aux insectes et ravageurs, l'Actinidia arguta 'Purpurea' peut néanmoins être victime des araignées rouges dans un environnement chaud et sec. Pour les éliminer, vous pouvez vaporiser de l’eau légèrement et régulièrement le feuillage et la terre.

  1. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Grimpant, Potager
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 0.5 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant et fertile

Soins

Descriptif taille L'actinidia arguta var. purpurea est une plante volubile qui peut rapidement envahir son espace, afin de contenir son développement, taillez les pousses de l'année, après la récolte, en octobre-novembre. Vous pouvez aussi le rabattre plus légèrement en fin d'hiver avant le redémarrage de la végétation. Taillez-le deux yeux au-dessus des derniers fruits. Il est indispensable de garder une structure de base, c'est-à-dire quelques branches principales qui formeront la charpente de la plante.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars, Octobre à Novembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:56

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    Existe en 6 tailles

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  4. Indispo.
    7,90 € les 2 • Racines nues

  5. 3
    17,50 € Pot de 2L/3L

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    Dès 11,50 € Pot de 1,5L/2L

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  7. 19
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  8. Indispo.
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

  9. Indispo.
    8,90 € les 10 • Racines nues

    Existe en 2 tailles

  10. 11
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  11. Commandable
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  12. 13
    Dès 8,90 € Pot de 1,5L/2L

  13. 100
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  14. Indispo.
    Dès 11,90 € Pot de 12 cm / 13 cm

  15. 70
    -20% 7,60 € 9,50 € Godet de 8/9 cm

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  16. 43
    5,90 € Godet de 8/9 cm

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