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Framboisier Black Jewel (non remontant) Bio

Rubus occidentalis Black Jewel
Framboisier noir, Ronce occidentale, Ronce à framboises noires

5,0/5
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reçu des plants très beaux, avec de belles pousses et des fleurs

Anna, 10/06/2021

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Plus d'infos

Variété vigoureuse et rustique, ayant la particularité de produire des framboises noires assez rondes, de gros calibre, riches en anti-oxydants. Leur saveur, très aromatique, se situe entre la framboise et la mûre. Originaire des États-Unis, cette variété non-remontante est peu drageonnante, résistante aux maladies, et elle offre de bons rendements. Plantation d’octobre à mars, pour une récolte tout au long du mois de juillet. Plant issu de l'Agriculture Biologique.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
1.30 m
Largeur à maturité
1 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mars, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril à Mai
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Période de récolte Juillet
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Description

Le Framboisier ou Rubus occidentalis Black Jewel Bio, issu de l'agriculture Biologique, est une variété vigoureuse, résistante aux maladies et rustique, qui présente la particularité de produire des framboises de couleur noir-violacé à maturité. De forme arrondie, elles sont de belle taille et leur chair est particulièrement riche en anti-oxydants. Leur saveur intermédiaire entre celle de la framboise et celle la mûre révèle en bouche un arôme incomparable. Cette variété est non-remontante, mais elle offre une abondance de fruits tout au long du mois de juillet, jusqu'à 4 kg par pied !. Plantation d’octobre à mars, dans une terre de jardin bien ameublie et enrichie, non calcaire, restant un peu fraîche en été. Le buisson qui produit peu de rejets demande peu d'entretien, si ce n'est une taille après la récolte.

 

Pour profiter pleinement de leur saveur, les framboises se consomment rapidement après la cueillette, car elles ne se conservent pas. Qu'elles soient rouges, jaunes ou noires, elles se consomment de la même façon. Si vous avez une récolte abondante, pensez à réaliser des coulis, sorbets, crèmes glacées, tartes ou confitures. Vous pouvez également les congeler. La production atteint son niveau normal la troisième année après la plantation. Un pied peut produire des fruits pendant plusieurs années, environ 10 ans. On distingue les variétés remontantes, produisant en juin puis d'août à octobre, et les variétés non remontantes dont la récolte abondante a lieu autour de juin – juillet.

Le Framboisier Black Jewel Bio est issu d'une espèce originaire du Canada et des États-Unis. Il s'agit d'un arbuste au feuillage caduc et aux tiges épineuses, formant un buisson de 1,30 m de hauteur. Les tiges ou cannes sont bisannuelles, chacune ayant la particularité de mourir après la fructification. Le Framboisier porte des feuilles vertes sur le dessus, blanche-verdâtre et tomenteuses sur l'envers. La floraison est très mellifère. Les fleurs blanches sont petites (1 à 2 cm de diamètre), regroupées en petits bouquets de 10 à 12, et apparaissent en avril-mai. Les fruits sont formés de petites drupes agglutinées, faciles à détacher à maturité dont la couleur varie selon les variétés : rouge, jaune ou noire pour la variété Black Jewel.

Le Framboisier appartient à la famille des Rosacées, comme les fraises, les ronces et les églantiers. Le framboisier sauvage est originaire d'Europe et d'Asie tempérée, où il croît en climat frais en compagnie du sureau, du hêtre ou du sorbier, surtout dans les sous-bois montagneux, mais aussi en plaine.

Framboisiers : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 12 min.
Framboisiers : planter, tailler et entretenir
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Framboisier Black Jewel (non remontant) Bio en images...

Framboisier Black Jewel (non remontant) Bio (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 1.30 m
Largeur à maturité 1 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur noire, -violacé
Diamètre du fruit 2 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juillet

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Avril à Mai
Inflorescence Corymbe
Fleur de 1 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Rubus

Espèce

occidentalis

Cultivar

Black Jewel

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Framboisier noir, Ronce occidentale, Ronce à framboises noires

Origine

Horticole

Autres Framboisier

  1. 2
    -30% 8,75 € 12,50 € les 5 • Racines nues

    Existe en 2 tailles

  2. 7
    -20% 11,12 € 13,90 € Pot de 1,5L/2L

  3. 49
    -30% 3,44 € 4,90 € les 2 • Racines nues

    Existe en 3 tailles

  4. 26
    -30% 3,44 € 4,90 € les 2 • Racines nues

    Existe en 2 tailles

  5. 10
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

  6. 15
    Dès 11,50 € Pot de 1,5L/2L

  7. 102
    Dès 7,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  8. 12
    Dès 12,50 € Pot de 1L/1,5L

  9. 42
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

  10. 33
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  11. 31
    -30% 6,86 € 9,80 € les 2 • Racines nues

    Existe en 2 tailles

  12. 10
    -30% 3,44 € 4,90 € les 2 • Racines nues

    Existe en 3 tailles

  13. 27
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

  14. 16
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

  15. 12
    Dès 8,50 € Pot de 1,5L/2L

  16. 16
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  17. Indispo.
    13,90 € Pot de 1,5L/2L

  18. 29
    13,90 € Pot de 1,5L/2L

Plantations et soins

Le Framboisier Black Jewel Bio préfère les sols humifères, riches, gardant la fraîcheur, même en été, sans trop de calcaire. Il apprécie les expositions mi-ombragées mais lumineuses. Au Nord de la Loire, il acceptera bien le soleil, tandis qu'au Sud, il préférera la mi- ombre. Plantez-le d'octobre à mars, en terre ordinaire enrichie de terreau et de fumier bien décomposé.

Installez les plants tous les 80 cm sur des rangs espacés de 1,50 m. Lors de la plantation, le collet doit affleurer au niveau du sol. Il est conseillé de les palisser avec des fils de fer tendus entre des piquets ou sur un grillage.

Arrosez régulièrement afin de favoriser l'enracinement la première année de plantation. Par période de forte chaleur, ou en cas de sécheresse prolongée, apportez un complément d'eau. Sarclez en surface surtout au début de la plantation et installez un paillis afin de garder la fraîcheur en été.

Le Framboisier peut être sujet à différentes maladies, si les conditions culturales ne sont pas optimales (anthracnose du framboisier, rouille du framboisier, oïdium, pourriture grise en période pluvieuse ou Botrytis). Les dégâts observés en culture sont dus aux mauvaises conditions climatiques, surtout lors de printemps froids qui permettent à de micro-champignons présents dans le sol d'infester la végétation. Pour protéger les plants, il est conseillé d'alimenter les framboisiers avec des engrais organiques favorisant la multiplication de bactéries anaérobies dans le sol, ce qui renforce la capacité des sols à stimuler le système immunitaire des plantes. Les framboisiers peuvent également être attaqués par certains parasites comme le ver des framboises, la larve d'un petit coléoptère qui se loge les fruits, sans pour autant causer de dommages importants.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,90 € Boîte
  3. 17,50 €
  4. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mars, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Haie, Potager
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -34.5°C (zone USDA 4) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 3 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), fertile, humifère, profond

Soins

Descriptif taille La taille des Framboisiers est nécessaire pour permette une bonne fructification. Le Framboisier noir (comme la variété Black Jewel) nécessite une taille spécifique. En juillet, coupez l'extrémité des jeunes tiges afin de favoriser la formation de bourgeons latéraux. Au printemps, taillez ces rameaux latéraux en laissant 8 à 10 bourgeons sur chaque rameau. Contrairement au Framboisier le plus courant (Rubus idaeus), les nouvelles pousses du Framboisier noir apparaissent à la base des tiges et non à partir des racines. Après la récolte, conservez uniquement les cannes les plus vigoureuses.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars, Juillet à Août
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 05:26

Comment choisir ses framboisiers ? Nos conseils en vidéo

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Olivier Réalisée par Olivier
5/5
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Petits fruits

  1. 54
    24,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 3 tailles

  2. 23
    34,50 € Pot de 4L/5L

  3. Indispo.
    34,50 € Pot de 6L/7L

  4. 21
    Dès 8,90 € Pot de 1,5L/2L

  5. 37
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  6. Indispo.
    59,00 € Pot de 3L/4L

  7. 33
    -30% 13,65 € 19,50 € Racines nues

    Existe en 4 tailles

  8. 6
    Dès 24,50 € Pot de 1,5L/2L

  9. Indispo.
    Dès 20,50 € Pot de 3L/4L

  10. 13
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  11. 29
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

  12. 41
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  13. 1
    -20% 17,20 € 21,50 € Pot de 1,5L/2L

  14. 41
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  15. 9
    Dès 18,00 € Pot de 1,5L/2L

  16. 50
    Dès 7,50 € Pot de 1,5L/2L

  17. 24
    Dès 20,50 € Pot de 4L/5L

  18. 21
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

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