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Cognassier commun - Cydonia oblonga

Cydonia oblonga
Cognassier, Poire de Cydonie

5,0/5
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la photo correspond plutôt à un néflier du Japon avec des fruits pas mûrs...Erreur de photo ? (PS: je ne l'ai pas acheté car j'ai chez moi de nombreux cognassiers et de nombreux néfliers du Japon qui se multiplient à foison)

Sylviane, 18/11/2021

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Valeur sûre
Bien connu pour ses fruits jaunes et parfumés, le cognassier commun est aussi un charmant petit arbre au port tortueux et à la très jolie floraison printanière rose. Très rustique, robuste et peu exigeant, il se cultive sans difficulté en sol ordinaire dans toutes nos régions. Accueillez-le dans votre jardin !
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
2.50 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Décembre
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Période de floraison Avril à Mai
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Description

Le Cognassier commun, en latin Cydonia oblonga, bien connu pour ses coings que l'on récolte à l'automne, est aussi un petit arbre très robuste et plein de charme auquel on ne pense pas assez pour embellir le jardin. Sa floraison printanière couvre de grandes fleurs roses sa belle silhouette large et  buissonnante, soutenue par une ramure un peu tortueuse. Quand vient l'automne, son feuillage prend une belle teinte jaune d'or avant de tomber. Le cognassier mérite d'être redécouvert : il trouve facilement sa place en isolé dans un petit jardin, même en ville, dans un massif arbustif, et fait merveille dans une haie libre.

Le Cognassier appartient à la famille des Rosacées et au genre Cydonia, alors que le Cognassier du Japon ou Cognassier à fleurs appartient au genre Chaenomeles. Il est originaire du Caucase et du Nord de l'Iran. En France, il s'est naturalisé principalement dans le Midi mais dans les endroits pas trop secs, dans les haies et sur le bord des cours d'eau. Il est cultivé dans de nombreuses régions tempérées du monde. C’est un petit arbre vigoureux et très rustique, pouvant résister jusqu’à -25°C. Sa croissance est assez rapide, il atteindra en moyenne 5 m de hauteur pour 3 m de largeur, et son port est buissonnant, assez large. Le cognassier commun est autofertile, mais la production de fruits sera plus importante en présence d'un autre cognassier qui fleurit simultanément. 

Ses feuilles sont entières, elles mesurent 6 à 11 cm de long, avec un bord velu. Leur couleur est un vert moyen, puis elles virent au jaune en octobre. La floraison a lieu en avril-mai selon les régions. Les fleurs comportent 5 pétales de couleur rose tendre et mesurent environ 4 cm de large. Après pollinisation se forme les fruits qui parviendront à maturité à partir du 15 octobre, selon les régions. Les coings ont une forme de poire, et pèsent chacun jusqu'à 400 grammes. Lorsqu'ils sont immatures, ils sont verts et couverts d'un duvet pelucheux. Ils perdent ce duvet avant la fin de l'automne au moment où le fruit change de couleur et devient jaune doré. Ce sont des fruits très durs, à peau épaisse, qui renferment  une chair ferme de couleur jaune, juteuse et très agréablement aromatique. Le cœur du fruit contient des pépins bruns.

Très facile à cultiver, le Cognassier commun aime les situations ensoleillées et préfère cependant les sols assez riches, profonds, sans excès de calcaire. Très rustique, il est capable de vivre dans toutes les régions de France. En revanche, il a besoin de chaleur en automne pour une bonne maturation des fruits. Arbre à la fois fruitier et décoratif, le Cognassier se plante de façon isolée sur une pelouse, dans une haie, un verger ou au sein d'un massif. Associez-le à des céanothes persistants (Ceanothus Concha), des orangers du Mexique (Choisya Aztec Pearl), des lilas ou des seringats par exemple. 

Cognassier, arbre à coing  : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 9 min.
Cognassier, arbre à coing : planter, tailler et entretenir
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Cognassier commun - Cydonia oblonga en images...

Cognassier commun - Cydonia oblonga (Port) Port
Cognassier commun - Cydonia oblonga (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 2.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune

Floraison

Fleur de couleur rose, tendre
Période de floraison Avril à Mai
Fleur de 4 cm

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, finissant jaune d'or

Botanique

Genre

Cydonia

Espèce

oblonga

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Cognassier, Poire de Cydonie

Origine

Caucase

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    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

Plantations et soins

Facile de culture, rustique et peu exigeant, le Cognassier se contente d'une exposition ensoleillée et d'une terre profonde, assez riche et bien ameublie, sans excès de calcaire. Il ne se taille pas ou presque, un élagage léger des pointes en fin de fructification tous les 4-5 ans sera nécessaire à lui maintenir une ramure équilibrée. Apportez-lui chaque hiver une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, ou bien du compost, cela améliorera la floraison et la fructification. Il se plante à l'automne ou en début d'hiver, hors période de gel, ou bien au début du printemps. Un été assez long et chaud est nécessaire pour une bonne maturation des fruits.

Pour prévenir les maladies, des traitements fongicides préventifs à la bouillie bordelaise sont conseillés au moment de l'éclatement des bourgeons et en automne, à la chute des feuilles. Vous pouvez également traiter à l'éclosion des fleurs et lors de la formation des jeunes fruits. 

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,90 € Boîte
  3. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Isolé
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre, Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), ordinaire, profond et meuble

Soins

Taille Taille conseillée 1 fois par an
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Moyenne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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Réalisée par Olivier
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