Plus de 400 variétés en promotions !
Maladies et parasites du Kaki

Maladies et parasites du Kaki

Les détecter et les traiter naturellement

Sommaire

Mis à jour le 11 Décembre 2023  par Sophie 4 min.

Arbre fruitier originaire d’Asie du Sud-Est, le kaki ou Plaqueminier, dont le nom scientifique est Diospyros kaki, produit en automne de délicieux fruits très riches en vitamines, qui offrent une chair tendre à la saveur douce et sucrée. Espèce assez rustique (jusqu’à -18 °C) et peu sensible aux maladies et ravageurs, le Kaki peut néanmoins être victime de quelques affections ou attaques d’insectes nuisibles qui peuvent nuire à l’arbre et à sa production fruitière. Si votre Plaqueminier n’a pas l’air en forme, découvrez ci-dessous ce qu’il peut avoir et comment l’aider naturellement.

maladies et parasites kaki plaqueminier

Difficulté

La mouche méditerranéenne ou mouche des fruits

Symptômes et cause

En zone méditerranéenne, où le Plaqueminier est souvent cultivé grâce à son adaptation à la sécheresse et à son besoin d’étés longs et chauds pour bien mûrir ses fruits, c’est le ravageur le plus dangereux. Il est attiré par la couleur orange particulièrement attractive des fruits. Cette mouche, Ceratitis capitata, apparait dès le mois d’août et dépose ses œufs dans les kakis. Ils éclosent sous 3 jours et donnent naissance à de petites larves blanchâtres qui se nourrissent alors de la pulpe. Les fruits se transforment en une masse grisâtre qui se décompose sur pied, alors que l’extérieur reste intact.

Maladies et parasites du Kaki

Mouche méditerranéenne ou mouche des fruits, Ceratitis capitata (Wikimedia Commons)

Gestes préventifs et traitement

  • La culture d’un jardin naturel où règne la biodiversité qui attire les insectes auxiliaires et les oiseaux est une arme efficace pour lutter contre la mouche des fruits. Elle est attaquée par de nombreuses espèces de guêpes parasitoïdes et d’autres prédateurs comme certaines fourmis, des araignées et des mantes. Des oiseaux attaquent également les larves qui émergent des fruits, régulant leur population.
  • En cas d’attaque importante, la lutte se fait par piégeage grâce à des pièges à phéromones attirant les mâles par l’intermédiaire de leur couleur jaune et de capsules de phéromones ou d’attractifs spécifiques de l’espèce. Ils restent prisonniers de la coupelle, ce qui permet d’éviter leur accouplement avec les femelles, et par conséquent la prolifération de ce nuisible. D’autres types de pièges à phéromones capturent les mâles sur une face engluée et stoppent également la prolifération de Ceratitis capitata. 

Les cochenilles

Symptômes et cause

S’attaquant à une grande variété de végétaux, les cochenilles farineuses ou pulvinaires peuvent occasionnellement s’installer sur les Kakis qui sont sensibles à leurs attaques. Néanmoins, elles ne présentent pas de risque majeur pour ces arbres fruitiers qui peuvent au plus montrer quelques signes d’affaiblissement. Par leur action, les cochenilles peuvent par contre transmettre des virus en produisant cette substance collante et sucrée appelée miellat. Celui-ci entraîne l’apparition de fumagine, un champignon noir, sur les feuilles et les rameaux des Kakis.

Maladies et parasites du Kaki

Le Kaki, comme de nombreuses plantes, n’est pas épargné par les attaques de cochenilles, souvent sans gravité

Gestes préventifs et traitement

  • Pour lutter préventivement contre l’apparition des cochenilles, favorisez, là encore, la biodiversité au jardin. Les insecticides sont à bannir : en voulant détruire les cochenilles de votre Kaki, vous supprimerez également les insectes auxiliaires, précieux pour conserver un équilibre biologique. Les ennemis naturels de ces nuisibles comme les larves de coccinelles se chargeront de les réguler. Elles peuvent aussi s’acheter en lutte biologique.
  • Sur les Plaqueminiers infestés, on pourra utiliser un traitement à base d’huile de paraffine, et supprimer les larves à l’aide de savon noir. Une pulvérisation de purin d’ortie peut être efficace, tout comme le passage d’un jet d’eau puissant sur les branches.

Pour en savoir plus sur le traitement des cochenilles, consultez notre fiche dédiée : « Cochenille : identification et traitement. Nos conseils pour lutter naturellement et efficacement »

La galle du collet

Symptômes et cause

La galle du collet est provoquée par la bactérie phytopathogène Agrobacterium tumefaciens, qui pénètre dans les racines des plantes par des blessures. Celles-ci peuvent avoir été causées lors de la plantation, du greffage, de l’entretien autour du tronc ou par des insectes du sol par exemple. Des excroissances irrégulières appelées galles, dont la taille varie de quelques millimètres à plusieurs dizaines centimètres de diamètre, se développent alors sur les troncs, les tiges et les racines.

Maladies et parasites du Kaki

Galle sur un tronc d’arbre

Gestes préventifs et traitement

  • La prévention est la meilleure méthode de contrôle de la galle du collet, car une fois établie, elle peut être très difficile à éliminer. Inspectez donc soigneusement les nouveaux arbres avant plantation ; s’ils présentent des galles sur le tronc, les tiges ou les racines, ne les plantez pas et faites-les reprendre par votre pépinière.
  • Veillez à ne pas blesser les nouveaux Kakis avec les outils lors de la plantation.
  • En cas d’infection, les Kakis établis peuvent la tolérer et peuvent être laissés en place. S’ils présentent par contre un signe de dépérissement, notamment chez les jeunes sujets, il vaut mieux les enlever et les jeter en déchetterie pour les remplacer par des sujets sains, que l’on plantera à un autre emplacement (pour éviter la transmission de la bactérie responsable de la galle). Assurez-vous de désinfecter les outils en contact avec des sujets infectés après les avoir utilisés.
  • Évitez de planter à proximité d’un Kaki infecté des espèces sensibles à la galle comme d’autres arbres fruitiers, des rosiers, des peupliers ou des saules.

La Nécrose foliaire du Kaki

Symptômes et cause

Bien que ce champignon (Mycosphaerella nawae) ne soit à-priori pas encore beaucoup détecté en France, c’est actuellement la maladie la plus importante dans d’autres pays proches, notamment l’Espagne. Elle provoque une apparition de taches nécrosées sur les feuilles, qui sont suivies d’une défoliation de l’arbre et de la chute des fruits.

Maladies et parasites du Kaki

Nécrose foliaire du Kaki

Gestes préventifs et traitement

  • Enlevez les feuilles atteintes afin de limiter la propagation de la maladie
  • S’agissant d’une maladie cryptogamique, effectuez des pulvérisations avec de la bouillie bordelaise, en renouvelant les traitements régulièrement jusqu’à disparition des symptômes.

Commentaires

  • Waquet, le 14 Décembre 2023

    Il existe 2 sortes de plaqueminier, le kakis muscat et l'autre.
    Fruits très différents.
    L'un perd ses feuilles bien après la récolte, l'autre perd d'abord ses feuilles, avant la récolte et les fruits n'ont ni le même goût, ni la même consistance.Notre kakis muscat n'a pas don c'est la 1e fois!Et maintenant plein de fumagine?que faire?

    • Réponse de Ingrid, le 16 Décembre 2023

      Bonjour,
      Effectivement, il existe plusieurs variétés de plaqueminiers, dont le kaki muscat. Concernant votre situation, la fumagine est un champignon qui se développe souvent sur le miellat laissé par les pucerons. Pour traiter la fumagine sur votre kaki muscat, il est recommandé de commencer par éliminer les pucerons présents. Vous pouvez utiliser un traitement à base de savon noir dilué, dont vous trouverez la recette et l'utilisation dans notre article : 🔗 ">"Puceron : identification et tra…. Ensuite, nettoyez les feuilles atteintes avec un chiffon humide pour retirer la suie noire. Assurez-vous également que l'arbre reçoit suffisamment de lumière et d'air (taillez les branches si nécessaire) pour prévenir de futures infestations.

  • Wallerand, le 17 Décembre 2023

    Bonjour
    J’ai des filaments noirs dans les kakis et je voudrais savoir si c’est normal et si ils sont mangeables malgré tout ?
    Merci

    • Réponse de Ingrid, le 18 Décembre 2023

      Bonjour.
      Difficile de vous répondre sans voir le fruit. Si vous parlez des zones noires, comme des coups qu'auraient pris les fruits, il n'y a aucun souci. Mais si ces filaments sont différents et anormaux, alors il vaut mieux etre prudent : Si les filaments noirs sont accompagnés d'autres signes de détérioration, comme une odeur désagréable, une texture anormale, ou un goût altéré, il est préférable de ne pas consommer ces fruits.

  • Salabert, le 18 Décembre 2023

    En fin d'été, l'arbre était couvert de kakis. Nous avons pu en consommer Excellents. Mais depuis un mois, ils sont devenus affreux. La peau dure, vernissée, une vilaine couleur grisâtre à l'extérieur, pulpe noire. Pas d'insecte.
    Hier soir, j'ai dû jeter 3 cagettes et je les ai compostés. Ce matin, je m'inquiète d'avoir fait une erreur.
    Y a-t-il en France un institut spécialisé ?

    • Réponse de Ingrid, le 18 Décembre 2023

      Bonjour,
      Il est regrettable d'entendre que vos kakis ont été affectés de cette manière. La description que vous donnez suggère un problème potentiel de maladie ou de déséquilibre dans les conditions de culture. Sans insectes visibles, il pourrait s'agir d'une maladie fongique ou d'un problème lié à l'arrosage ou aux nutriments.

      En France, pour obtenir une expertise spécifique sur les maladies des arbres fruitiers comme le plaqueminier, vous pouvez contacter des instituts spécialisés en arboriculture ou des centres de recherche agronomique. L'INRAE (Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement) est une référence dans ce domaine. Ils pourraient vous orienter vers des solutions ou des experts locaux.

      Concernant le compostage des fruits malades, il est généralement conseillé de ne pas composter des fruits atteints de maladies pour éviter de propager les agents pathogènes, il serait préférable de retirer ces fruits pour éviter toute contamination. Sinon, laissez le compost se décomposer longtemps, au moins une année, afin que les micro organismes du compost puissent détruire certains agents pathogènes.

  • Cavalie Éric, le 21 Décembre 2023

    Merci pour vos conseils

maladies et ravageurs plaqueminier kaki