Plaqueminier, Kaki - Diospyros Nikita’s Gift

Variété hybride, résistante au froid (jusqu'à -25 °C), vigoureuse, très productive, autofertile, à la mise à fruits rapide, reconnue pour l'excellente qualité gustative de ses kakis, à la maturité précoce. Leur goût si différent des autres variétés de kakis recèle des saveurs subtilement équilibrées d'abricot, de poire, de vanille, de rhum et de caramel. C'est un fruit délicieux que l'on déguste lorsqu'il est blet, à partir de mi-octobre, généralement après les premières gelées, quand il a perdu son astringence. En automne, le feuillage prend des teintes jaune orangé au rouge, offrant ainsi de belles couleurs chatoyantes au jardin. Plantation en automne ou en hiver hors période de gel.