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L’hémérocalle ou hemerocallis, est une vivace fidèle et généreuse, d’entretien facile à condition de lui proposer au moins 5 heures d’ensoleillement quotidien. Sa particularité, exprimée par son appellation Lys d’un jour ou Daisylily en anglais, est que sa fleur éclot et fane la même journée, pour se renouveler chaque jour.
Elle offre un opulent feuillage et une variété de formes et de couleurs en été qui lui permet de trouver sa place dans beaucoup de styles de jardins. Découvrez comment choisir celle qui répondra à vos envies parmi les multiples variétés existantes.
La surprise du renouvellement des fleurs chaque jour est une première belle raison pour choisir de planter des hémérocalles dans son jardin. Ensuite, si vous aimez les fleurs de couleur vive et les tons chauds, l’hémérocalle est la fleur par excellence des nuances orangées, jaunes, fauves, rouges et pourpres. Si vous aimez le bleu au jardin, vous n’en trouverez pas chez les hémérocalles, il existe en revanche de très jolies versions violettes, ainsi que des variétés dans des coloris doux pour une ambiance sereine.
Les stars des couleurs affirmées sont bien les hémérocalles, qui enchanteront votre regard de leurs tons chauds : jaune, orangé, rouge, brun, pourpre.
Elles existent également dans des couleurs plus douces et romantiques comme le blanc, le violet, le parme, le rose, le saumon.
L’hémérocalle offre une belle gamme de tons orange ou jaune et jaune/orangé :
L’emblématique fulva ou hémérocalle fauve aux distinguées fleurs rousses ou sa version double fulva ‘Flore Pleno’ aux superbes pétales récurvés. La dynamique ‘Frans Hals’ aux fleurs bicolores rouge et jaune ou encore la lumineuse ‘Patricia Jojo’ au jaune velouté.
Il n’existe pas d’hémérocalles bleues ; on trouve toutefois de très jolies fleurs de couleur violette, parme ou lilas : l’affirmée ‘Destined To See’ crème à oeil violet et gorge verte, l’originale ‘Mildred Mitchell’ parme au large halo bleuté ou l’‘Indian Giver’ au dégradé lavande et violet.
Les hémérocalles blanches ont une gorge qui varie du jaune au vert et des pétales tantôt ivoires tantôt crèmes : la chic ‘Gentle Shepherd’, aux grandes fleurs de couleur ivoire, la douce ‘White Temptation’, plus proche du blanc pur.
Il existe de nombreux camaïeux de rose chez les hémérocalles : citons par exemple la chic ‘Chicago Knobby’ aux pétales frangés pourpres violacés, la distinguée ‘Neyron Rose’ aux pétales framboises et blancs, l’acidulée ‘Final Touch’ au coloris alterné rose et lavande à coeur vert.
Les rouges des hémérocalles sont chauds et souvent foncés : l’hémérocalle ‘Black Stockings’ à la robe pourpre noir foncée, L’‘American revolution’ tout en élégance, à corolle bordeaux et à gorge jaune-vert, ou ‘Pardon Me’ au rouge framboise sombre et velouté.
Certaines variétés d’hémérocalles donnent de belles associations dans un jardin romantique, nous avons passé en revue celles de couleur violette, blanche et rose, pensez aussi aux nuances abricot comme ‘Alaqua’ aux pétales beige rosé marginés de bourgogne comme son cœur ou la douce ‘Mini Pearl’ aux tons abricots à gorge jaune.
Même si la plupart des hémérocalles sont d’assez grande taille, de 60 cm à 1m de hauteur et auront leur place en pleine terre en milieu ou fond de massif, certaines variétés se prêtent plus aux bordures avec des hauteurs de 30 à 50 cm. Celles-ci pourront aussi être cultivées en pot.
Pour cette seconde utilisation, vous pouvez installer des variétés de 30 à 40 cm de hauteur comme la fameuse ‘Stella De Oro’ très florifère et robuste aux fleurs jaune éclatantes ou sa petite soeur ‘Mini Stella’. L’hémérocalle ‘Rosy Returns’ ou l’‘Everydaylily Cerise’ dans les tons roses sont tout aussi remarquables.
→ Découvrez aussi notre fiche conseil : 7 hémérocalles naines pour bordure
Pour ajouter au plaisir, quelques variétés d’hémérocalles sont parfumées. Avec leur exceptionnelle floraison et leur bonne tenue en bouquet, comment résister ?
Une célèbre variété parfumée est l’hemerocallis citrina, jaune citron au parfum de muguet ; jaune également l’hémérocalle lilioasphodelus au parfum de fleur d’oranger. Il y a aussi des variétés parfumées de coloris rose comme la ‘Strawberry Fields Forever’ rose tendre à coeur et franges pourpres ou la plus discrète ‘Luxury Lace’ aux fleurs lilas et crème et jolie gorge citron vert.
C’est un aspect très intéressant des hémérocalles : il existe des différences notables dans la forme et la taille des fleurs, qui leur confèrent des personnalités affirmées. La taille des fleurs varie de 7 à 15 cm, pouvant aller jusqu’à 25 cm pour certaines.
Quant à la diversité de leur forme, voici quelques exemples :
Même si leur saison s’étend sur une période assez ramassée, de juin à septembre, vous pouvez, en leur associant des variétés précoces et tardives, étaler leur floraison de mai à octobre.
Quelques variétés offrent leurs premières fleurs en mai : ‘Amadeus’ et son rouge éclatant, ‘Lullaby Baby’ au délicat saumon pâle ou les déjà citées fulva, ‘Stella de Oro’, lilioasphodelus.
D’autres variétés ne déméritent pas jusqu’à octobre comme la série des ‘Everydaylily’ : ‘Cerise’, ‘Rose’, ‘Red Ribs’, qui explorent la gamme du rose.
Bien présentes dans la culture culinaire japonaise et chinoise et plus largement en Asie, les hémérocalles font partie des fleurs comestibles, très appréciées pour leurs fleurs et leurs boutons dans les plats salés avec leur goût poivré.
Citons notamment la ‘Buttercup’ et la citrina aux qualités gustatives appréciées.
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