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Toutes les plantes belles en hiver - James Garnett et Didier Willery - Ulmer

Je suis heureuse de vous présenter le livre Toutes les plantes belles en hiver publié par les Editions Ulmer. Ma collection s’agrandit à vue d’oeil, il faut dire que je suis une inconditionnelle et je vais bientôt pouvoir ouvrir une bibliothèque dédiée à leurs ouvrages jardins. Je louchais déjà dessus bien avant sa sortie en octobre dernier. Je trépignais d’impatience et je n’ai pas su attendre Noël. Il est aujourd’hui sur ma table de chevet et quel bonheur de parcourir ces pages et de me plonger dans l’univers des belles hivernales !

plantes belles en hiver

La description du livre, l’introduction

Le livre commence par une introduction présentant rapidement les atouts que les plantes peuvent mettre en valeur en hiver : fruits, feuillages persistants, écorces décoratives, floraison hivernale ou encore fanaison sublimée par le givre.

Les cinq chapitres

Le premier chapitre aborde des conseils de culture, des astuces simples et des précautions particulières à prendre pour réussir la plantation de ces beautés hivernales, sans oublier la taille en fonction du type de plantes (arbustes à fleurs, topiaires, buisson à écorce, conifères, etc). Les amateurs ne possédant pas de jardin pourront y trouver également leur compte puisque la culture en pot n’est pas oubliée. Vous y trouverez également un focus sur les 10 meilleures plantes pour pot. S’en suivent des conseils pour agencer les plantes dans les massifs afin de mettre en valeur les floraisons, la forme et la couleur des feuillages persistants, les écorces et bois colorés. Une double page propose un calendrier des floraisons hivernales afin de vous permettre d’échelonner au mieux les floraisons.

Le deuxième chapitre concerne les fruits décoratifs. Les fructifications se concentrent surtout en été et en automne. Cependant, il existe quelques arbres et arbustes aux fruits remarquables en hiver, saison où l’on scrute la moindre couleur dans le jardin : Aucuba, Callicarpa, Nandina, Skimmia, lierre et j’en passe.

Le troisième chapitre est consacré aux feuillages persistants. Il est important de leur réserver une place de choix dans le jardin, d’une part parce qu’il apporte du volume et de la structure mais aussi parce qu’ils peuvent être particulièrement décoratifs. C’est le cas des fusains, des houx dont il existe des variétés très différentes de celles que vous avez l’habitude de croiser (je pense aux merveilleux Ilex ‘Little Rascal’ ou ‘Myrtifolia’ mais vous pouvez croiser bien d’autres curiosités), les magnolias, les Pittosporums pour les climats doux, les troènes, les viornes, les Rhododendrons, les conifères, etc.

Les feuillages persistants peuvent concerner des arbres et arbustes mais aussi des plantes vivaces comme les Heuchères, les Bergénias, les Epimédiums ou encore certaines fougères et graminées.

belles plantes en hiver

J’ajouterais que pour chaque famille de plantes, quelques noms d’espèces et variétés les plus intéressantes en hiver sont précisées pour vous guider dans vos choix.

Le quatrième chapitre se concentre sur les écorces ornementales. Celles-ci sont une source de couleurs très précieuse et souvent ignorée. Elles permettent de jouer avec les floraisons précoces et de faire des rappels de couleurs par exemple. Erables, arbousiers, bouleaux, cerisiers d’ornement mais aussi les Cornouillers, les bambous et les saules offrent de belles couleurs ou un graphisme qui ne manquera pas d’attirer tous les regards.

Le cinquième et dernier chapitre rassemble les plus belles floraisons hivernales. Au fil des pages, les floraisons se succèdent de mi-décembre à mi-mars, encore une fois pour vous aider dans le choix des plantes. Cela commence avec les mimosas (à réserver aux climats doux) que l’on peut toutefois remplacer par le Cornus mas en région froide, l’effet est tout aussi remarquable. Cela continue avec les hamamélis, les camélias, les Hellébores et les bruyères, en passant par les chatons décoratifs (noisetiers, saules), certaines viornes, sans oublier les bulbes à floraison hivernale (perce-neige, cyclamen, crocus, narcisses)

belles plantes en hiver

Un index et quelques infos pratico-pratiques

Le livre se termine par un index répertoriant toutes les plantes évoquées au fil des pages et d’un carnet d’adresses indiquant les parcs et jardins à visiter pour admirer de très beaux jardins d’hiver, ainsi que quelques pépinières spécialisées.

En résumé, ce livre est panorama des meilleures plantes, connues ou méconnues, qui font de l’hiver une saison comme les autres au jardin. Noël approche, je ne peux donc que vous encourager à l'offrir : cet ouvrage sera sans nul doute très apprécié !

Toutes les plantes belles en hiver de James Garnett et Didier Willery

315 pages de bonheur – environ 270 photos - Éditions Ulmer - 24,90€

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