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  • Carotte Berlikum 2 BIO

Carotte Berlikum 2 BIO

5
Note moyenne des clients 5/5
  • Fév. à Août
  • Juin à Nov.
Carotte Berlikum 2 BIO (plante reçue)
3,90 € le sachet de 1 grammes. Réf 4290

15 en stock

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  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
À propos de Carotte Berlikum 2 BIO

Une variété d'hiver, productive, qui forme des racines assez longues, d'environ 25 cm, de bonne saveur. C'est une carotte qui se conserve bien, elle est idéale pour la production tardive. Semis de février à août - Récolte de juin à novembre

  • Légume racine
  • Période de semis Fév. à Août
  • Récolte: Juin à Nov.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur
  • Livré en sachet de 1 grammes
  • Issu de l'agriculture biologique
Description

La Carotte Berlikum 2 Bio est une variété d'hiver qui forme des racines assez longues, de 20 à 25 cm de long. Productive et de bonne conservation, c'est une carotte est idéale pour la production tardive.

La carotte est une plante herbacée bisannuelle (cultivée de façon annuelle), de la famille des Apiacées cultivée comme légume pour ses racines dites pivotantes, charnues, comestibles, de couleur généralement orangée. C'est une racine riche en carotène. Elle peut atteindre généralement 30 centimètres de haut. Les feuilles sont profondément divisées et couvertes de poils. Les fleurs sont blanches et petites. Elles se regroupent en ombelles composées. Ces ombelles ont de 30 à 40 rayons, généralement incurvés vers le sommet. Les fruits sont des diakènes.

La Carotte est peu exigeante sur la nature du sol, néanmoins les plus belles racines seront récoltées dans un sol riche, léger et profond. Il convient donc de bien préparer le sol par un bêchage profond en automne au cours duquel on profitera pour apporter 2 à 3 kg de fumier bien décomposé ou de compost. Tous les cailloux seront retirés lors de cette opération. Avant le semis le sol sera bien émietté et fertilisé à l’aide d’un engrais de fond, puis laissé en l’état durant une quinzaine de jours. Le semis pourra ensuite avoir lieu.

Récolte : en saison, récoltez les carottes au fur et à mesure de vos besoins. Pour extraire les racines de terre, utilisez une fourche bêche en prenant soin de ne pas abîmer la racine. Les blessures sur les racines peuvent déclencher la pourriture de la carotte au cours de sa conservation.
On peut estimer les rendements en fonction du type de culture et de carotte. À titre indicatif, prévoyez entre 1 et 1,5 kg/m² pour une culture précoce ; environ 3 kg/m² pour culture de saison d’une variété ½ longue et jusqu’à 5 kg pour une culture tardive de carottes longues.

Conservation : elle peut se faire en pleine terre, sur le lieu de culture, mais cela immobilise un espace de culture au potager. En hiver il faudra dans ce cas protéger les racines du gel par un bon lit de feuilles mortes. La conservation en silo est une excellente solution pour le long terme. Dans un lieu hors gel et ventilé, coupez le feuillage au raz du collet et placez les racines l’une à côté de l’autre sur un lit de sable humide. Couvrez-les d’une couche de 2 cm de sable et posez le rang suivant.

Le petit truc du jardinier : 
Semer sur le même rang et en même temps des radis et des carottes permet de distancer naturellement les graines de carotte. Une fois effectuée, la récolte des radis laissera de la place aux carottes pour pousser. C’est un éclaircissage de gagné ! 
Semer des carottes à proximité d’un rang de poireaux permet de les protéger mutuellement de la mouche de la carotte et de la mouche du poireau.

 

Récolte
  • Légume racine

  • Légume de couleur orange
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur
  • Saveur sucrée
  • Utilisation Cuisine
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 30 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Daucus

  • Espèce

    carota

  • Cultivar

    Berlikum 2

  • Famille

    Apiaceae

  • Origine

    Horticole

  • Plante Bisannuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Fév. à Août
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
  • Levée 15 jours
Culture
  • Période de récolte Juin à Nov.
  • Description du semis:

    On pratique un semis en ligne très aéré dans un sillon plat d’une dizaine de centimètres de large et de 2 cm de profondeur. Les rangs doivent être éloignés de 25 cm. Recouvrir les graines à l’aide de la terre écartée le long du sillon puis arroser. La levée prend entre 10 et 15 jours. Dès que les plantules auront atteint une hauteur de 3 à 4 cm on procède à un premier éclaircissage en supprimant les plantes en excès, pour n’en garder qu’une tous les 1 à 2 cm. Un deuxième passage une à deux semaines plus tard permettra de ne conserver que les plus beau plants tous les 3 à 5 cm pour les cultures les plus courtes (Culture N°1 et 2) et 5 à 8 cm pour les cultures plus longues qui formeront de plus grosses racines (Culture N°3, 4 et 5).

    Les 5 types de cultures:

    Culture N°1 : la culture forcée. Le semis est réalisé en janvier-février, sous abri chauffé 15°c, pour une récolte de jeunes carottes 75 jours plus tard.

    Culture N°2 : la culture précoce. Le semis est réalisé en février-mars, sous abri non chauffé, pour une récolte de tendres carottes en juin-juillet.

    Culture N°3 : la culture de saison. Le semis est réalisé en mars-avril, en pleine terre, pour une récolte de carottes ½ longues de  juillet à septembre.

    Culture N°4 : la culture de fin de saison. Le semis est réalisé en juin-juillet, en pleine terre, pour une récolte de carottes ½ longues de septembre à novembre.

    Culture N°5 : la culture tardive. Le semis est réalisé en octobre-novembre, sous abris non chauffé, pour une récolte de carottes de printemps en mai. Durant la période de gelées on protège les jeunes plantes sous un lit de feuilles mortes.

Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
    Carte des zones de rusticité des terroirs français
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais, un sol humide
Utilisations

Nos conseils associés à Carotte Berlikum 2 BIO

Avis & Questions Clients
FRANCOISE L.de REIMS (51) le 30/01/2018 Commande vérifiée #####0936 du 13 janvier 2018

J attends la production
Il aurait été bien de votre part de donner le délai de livraison des graines ....
Dominique D.de Goussainville (95) le 13/10/2017 Commande vérifiée #####1561 du 9 octobre 2017
Je ne peux donner un avis pour l'ensemble de ma commande car elle est destinée à la classe de mon petit fils, Rayan, qui va avec son instituteur faire un jardin "écolier"..
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Carotte Berlikum 2 BIO ?
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