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Groseillier à grappes Rolan

Ribes rubrum Rolan
Groseille rouge, Groseiller à grappes, Gadelle, Raisinet, Raisin de mars

4,2/5
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Très jolis plans qui ont bien repris, je pense que j'aurai quelques groseilles cette année.

Anne, 17/05/2021

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Variété productive, très résistante aux maladies. Autofertile, elle produit de longues grappes de fruits rouges très savoureux. Elle convient bien aux régions ayant des hivers rigoureux car ses besoins en froid sont importants. La plantation s’effectue d’octobre à mars pour une récolte en juillet et août.
Saveur
acidulée
Hauteur à maturité
1.30 m
Largeur à maturité
1.30 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Juillet à Août
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Description

Le Groseillier Rolan (Ribes rubrum) est une variété productive, très résistante aux maladies. Autofertile, elle produit de longues grappes de fruits rouges très savoureux. Elle convient bien aux régions ayant des hivers rigoureux car ses besoins en froid sont importants. La plantation s’effectue d’octobre à mars pour une récolte en juillet et août.

 

Le Groseillier à grappes, également appelé Ribes rubrum, appartient à la famille des Grossulariacées, comme le Groseillier à maquereau. C'est une plante cultivée depuis fort longtemps, qui croît spontanément dans de nombreuses régions tempérées de l'hémisphère Nord, de l'Europe à la Sibérie, jusqu'à la Mandchourie.

Le Groseillier est un arbuste buissonnant, non épineux, au port en touffe de rameaux un peu raides, peu ramifiées, dont le bois est tendre et pourvu d'une moelle abondante. Ce buisson très rustique atteindra 1.50 m en tous sens. Le feuillage est caduc, composé de feuilles palmées, lobées et aromatiques, vert moyen.

La floraison a lieu au printemps, sous forme de grappes de petites fleurs verdâtres à brunâtres insignifiantes, intensément visitées par les abeilles. La fructification se produit surtout sur les rameaux de un et deux ans. L'arbuste se couvre alors de nombreuses grappes de petites baies rondes et translucides, contenant des petites graines.

La récolte se déroule au fur et à mesure de la maturation des fruits. La variété Rolan produit de longues grappes de fruits rouges, à cueillir à partir de juillet. Les groseilles présentent une chair rouge, juteuse et acidulée. Qu'elle soit blanche ou rouge, la groseille est un fruit peu calorique, riche en minéraux et en oligo-éléments ainsi qu'en potassium, en calcium et en phosphore. Elle offre aussi une bonne source de vitamine C et de fibres.

Utilisez les groseilles fraîches, en gelée, ou en pâtisserie pour la garniture de tartes ou la fabrication de sorbets. Au jardin, cet arbuste, modeste une bonne partie de l'année, prend tout son attrait lorsqu'il se charge de ses longues grappes sanguines dans lesquelles joue la lumière estivale. Le plaisir est triple, à la fois visuel et gustatif, mais aussi olfactif lorsque son feuillage chaud embaume le jardin. Son mariage sera réussi avec des variétés à grappes blanches, des groseilliers à maquereau, mais aussi des arbustes offrant une belle fructification (non comestible), comme le Leycesteria formosa, callicarpas, Nandina domestica et ses variétés, cognassiers du Japon, le Cotoneaster à petites feuilles, le millepertuis Magical Beauty, les symphorines...Pour les petits jardins, ou pour gagner de la place, il est astucieux de palisser ce groseillier à grappes contre un mur ou le conduire en tige. A noter que le groseillier peut tout à fait figurer dans un verger sur la terrasse, car il se comporte assez bien en grands pots, à partir d’une quarantaine de centimètres de profondeur, en veillant cependant à ne pas l'arroser avec une eau trop calcaire.

Groseillier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 14 min.
Groseillier : planter, tailler et entretenir
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Groseillier à grappes Rolan en images...

Groseillier à grappes Rolan (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 1.30 m
Largeur à maturité 1.30 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge
Diamètre du fruit 5 mm
Saveur acidulée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juillet à Août

Floraison

Fleur de couleur blanche, verdâtre
Période de floraison Avril
Inflorescence Grappe
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Ribes

Espèce

rubrum

Cultivar

Rolan

Famille

Grossulariaceae

Autres noms communs

Groseille rouge, Groseiller à grappes, Gadelle, Raisinet, Raisin de mars

Origine

Horticole

Autres Groseillier

  1. 2
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  2. 144
    Dès 2,70 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  3. 39
    Dès 8,50 € Pot de 2L/3L

  4. 12
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  5. 12
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  6. 6
    Dès 11,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  7. 4
    Dès 11,50 € Pot de 1L/1,5L

    Existe en 2 tailles

  8. 19
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  9. 8
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

  10. 10
    19,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  11. 99
    Dès 3,30 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  12. 5
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  13. 10
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  14. 6
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  15. 7
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

Plantations et soins

Plantez le Groseillier à grappes d'octobre à mars, hors période de gel. Il apprécie les sols ordinaires, même pauvres, sans trop de calcaire. Le Groseillier se plaît dans une terre bien drainée, fraîche mais pas humide en permanence. Le Groseillier redoutant la chaleur et la sécheresse, plantez-le au soleil dans les régions du Nord de la Loire ou à mi-ombre dans le Sud. Choisissez un lieu abrité des vents violents.

Lors de la plantation, espacez les plants de 1,20 m en tous sens. Creusez un trou, incorporez à la terre du fumier décomposé ou du compost bien mûr, placez le plant et recouvrez de terre. Arrosez copieusement. Paillez ensuite le sol pour garder la fraîcheur en été.

Un apport d'engrais organique au démarrage de la végétation soutiendra la production de fruits et la santé des plants. C'est un arbuste accommodant, peu sensible aux maladies. Il compte quelques ennemis, comme les pucerons, pouvant être éliminés en pulvérisant du savon noir ou une décoction d'ail. En cas d'attaque d'oïdium, pulvérisez de la bouillie bordelaise. En juin-juillet, protégez la récolte par des filets pour contrer la gourmandise des oiseaux. Pour se débarrasser du ver des framboisiers, parfois présents aussi sur les groseilles, vous pouvez semer des myosotis le long de la plantation ; ces derniers ont la réputation de le faire fuir.

Il est important dans une plantation de groseilliers, comme dans toute plantation, d'alterner les variétés et les espèces, lorsque la place le permet : la pollinisation sera favorisée, et le développement des épidémies ou des maladies sera limité.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 13,90 € Boîte
  3. 14,90 € Boîte
  4. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Bac, Haie, Potager, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre, Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant

Soins

Descriptif taille La fructification se produit surtout sur les rameaux de un et deux ans. La taille du groseillier est importante, car elle permet une meilleure fructification et facilite la récolte. Les deux premières années après la plantation, conservez seulement 2 à 3 bourgeons sur les branches maîtresses, si possible en laissant le dernier œil extérieur pour favoriser un port étalé. Les années qui suivent, réduisez seulement les pousses de l'année sans toucher les organes fruitiers. Les rameaux latéraux seront pincés au-dessus de la cinquième feuille, en juillet. En février, ne conservez que 10 à 12 branches principales et éliminez toutes les autres au ras du sol ; raccourcissez les branches principales de 1/3 de leur longueur. Cette taille de février permettra le renouvellement du tiers des tiges chaque année. Dégagez bien le centre de la touffe lors de la taille pour laisser l'air et la lumière circuler au milieu.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février, Juillet
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:45

Le groseillier à maquereau et la caseille

Le groseillier à maquereau et la caseille
Réalisée par Olivier
4,2/5
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Petits fruits

  1. 5
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  2. 6
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  3. 21
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  4. 9
    Dès 16,50 € Pot de 1,5L/2L

  5. 50
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

  6. 10
    27,50 € Pot de 2L/3L

  7. 6
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  8. 105
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  9. 18
    24,50 € Pot de 1,5L/2L

  10. 24
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

  11. 9
    19,50 € Pot de 1,5L/2L

  12. 17
    Dès 37,50 € Pot de 7,5L/10L

  13. 23
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 4 tailles

  14. 10
    27,50 € Pot de 2L/3L

  15. 39
    15,90 € Pot de 2L/3L

  16. 10
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  17. 95
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

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