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Grenadier nain - Punica granatum Chico ou Nana Gracillissima

Punica granatum Chico
Grenadier, Balaustier, Grenadier commun, Pommier de Carthage

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Comme une explosion de couleurs, simultanément, les fleurs et les fruits de cette variété, ornent ce petit arbuste caduc, au port compact. Sa forme naine, n’excédant guère 80 cm de hauteur, convient bien en massif, en rocaille, en haie basse, en pot sur une terrasse ou un balcon au soleil. De juin à septembre, les fleurs en forme de pompons orange laissent la place à de petites grenades, plus décoratives que gustatives. Pour les amateurs de bonzaï, ce petit grenadier dispose des bonnes prédispositions pour ce mode de culture. Résistant à la sécheresse et rustique jusqu’à - 15°C, il est un adepte des climats doux où il s’accommode bien des fortes chaleurs.  Malgré son exigence pour un sol bien drainé, ce grenadier, facile à cultiver, ne réclame que peu d’entretien.  
Saveur
acidulée
Hauteur à maturité
80 cm
Largeur à maturité
80 cm
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Avril à Mai
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Novembre
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Période de floraison Juin à Septembre
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Période de récolte Août à Octobre
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Description

Le Punica granatum Chico’ ou ‘Nana Gracillissima’ a tout du Grenadier fruit, mais en miniature. En associant une incroyable floraison et une surprenante fructification, à lui seul, il rayonne durant tout l’été. De juin à septembre, la longue floraison produit constamment de belles fleurs aux pétales chiffonnés d'un orange éclatant, parfaitement mises en valeur par un feuillage vert foncé, vernissé et coriace. Les nombreux fruits, de forme arrondie, de 3 à 6 cm de diamètre, à la peau épaisse et lustrée, très rouge à maturité, sont couronnés à l’extrémité d’appendices en forme de pétales recroquevillés vers l’intérieur. Comestibles, ils sont plutôt acides, il est donc préférable de les consommer en salade, plutôt qu’en fruit frais. Avec un développement réduit, ce grenadier, convient bien aux petits espaces. Supportant les embruns et le vent, son adaptation aux jardins du bord de mer est idéale. Plantation de préférence au printemps lorsque le climat se réchauffe, dans toute terre profonde et drainante, même relativement sèche.

Le Punica granatum, plus communément appelé Grenadier ou Balaustier, Pommier de Carthage, Pomme punique ou Pomegranate, est un petit arbre caduc appartenant de la famille des Lythracées (auparavant intégré à la famille des Punicacées). Né en Perse il y a plus de 5000 ans, on retrouve le grenadier tout au long de l’histoire en Égypte, en Grèce, en Afrique puis en Espagne. Il est cultivé de l’Asie à l’Europe. La ville de Grenade, carrefour des civilisations arabes et andalouses, située dans le sud de l'Espagne, doit son nom à la présence du grenadier, apporté par les Maures et très planté dans les jardins mythiques du palais de l'Alhambra. Cet arbre ornait également les jardins suspendus de Babylone et les Romains le découvrirent à Carthage, le baptisant Pomme de Carthage. C'est une essence d'une grande longévité, pouvant vivre jusqu’à 200 ans.

La variété Chico ou Nana Gracillissima a des origines assez incertaines, on la retrouve dans bon nombre de pays du pourtour méditerranéens. Ce petit arbuste caduc, très compact, offre une floraison et une fructification abondante et régulière. Son port touffu, ramifié et dense, est semblable en tous points à son cousin, mais ne dépassant pas 80 cm de hauteur et d'envergure, à maturité. Chico forme, d'abord, une touffe de rameaux épineux et enchevêtrés dans sa jeunesse, montrant une croissance assez rapide jusqu'à la maturité, qui n'apparait pas avant l'âge de 5 ans. La plante adulte se développe à un rythme beaucoup plus lent, formant au bout de quelques années un buisson au port légèrement évasé et arrondi. Son feuillage caduc est composé de petites feuilles ovales, de 2 à 4 cm de long pour 0.5 à 1 cm de large, luisantes, d'un vert très vif. Elles naissent bronze à pourpre au printemps et prennent de belles teintes automnales jaunes d’or à rouge orangé avant de tomber en automne. Le grenadier est une plante monoïque, c’est-à-dire qu’il porte sur un même plant des fleurs mâles qui produisent le pollen et des fleurs femelles qui donneront les fruits. Attractive pour les insectes butineurs, la floraison survient sur une longue période allant de juin à septembre. Les fleurs mesurent environ 3 cm de diamètre. En forme de pompon très double, elles sont composées de pétales chiffonnés d'un bel orange intense, émergeant d'un calice épais de texture cireuse qui évoque déjà la future grenade. Simultanément, les fleurs et les fruits sont présents sur la plante. C’est une variété reconnue pour sa bonne résistance au froid, en supportant des températures avoisinant les -15 °C. Le grenadier est dit autofertile, les fleurs mâles et femelles se fécondent entre-elles. Il n’a alors pas besoin de compagnon pour fructifier.

Dans la catégorie des Grenadiers, Chico se distingue par sa petite taille et son intense floraison capable d’assurer l’animation tout l’été. Facile à cultiver et résistant aux maladies, il poussera sans problème dans toutes nos régions, voire même jusqu'en Alsace ou en région parisienne, en situation bien abritée et à conditions de l’installer en sol drainant. Car il a tout de même besoin de chaleur et de soleil en été pour fleurir abondamment. Au jardin, on peut l'utiliser dans une haie basse, associé au Myrte, Santoline, Lavande en climat doux ou au Buddleia Silver anniversary en région plus froide. Il donne de l’éclat à une rocaille ou une plate-bande fleurie, en compagnie de sauge, Phlomis, Romarin, Perovskia, Sedum, … On peut même, comme dans les jardins de l'Alhambra, le marier aux rosiers buisson (Rosa Ispahan, Rosa gallica versicolor, Jacques Cartier). Sur la terrasse ou le balcon, il trouve sa place dans un grand pot, en compagnie d'autres arbustes pour terrasse. Ce mode de culture permet de remiser l'arbre dans un local très lumineux, au chaud dans nos régions très froides.

Grenadier à fleurs : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 10 min.
Grenadier à fleurs : planter, tailler et entretenir
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Port

Hauteur à maturité 80 cm
Largeur à maturité 80 cm
Croissance lente

Fruit

Fruit de couleur orange, , rouge à maturité
Diamètre du fruit 4 cm
Saveur acidulée
Utilisation Cuisine
Période de récolte Août à Octobre

Floraison

Fleur de couleur orange, -rouge vif.
Période de floraison Juin à Septembre
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert foncé, , finissant jaune d'or à l’automne.

Botanique

Genre

Punica

Espèce

granatum

Cultivar

Chico

Famille

Lythraceae

Autres noms communs

Grenadier, Balaustier, Grenadier commun, Pommier de Carthage

Origine

Horticole

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Plantations et soins

Nous vous conseillons de planter le Punica granatum Chico ou Nana Gracillissima au printemps, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, en région fraîche, mais de préférence en automne, en climat chaud et sec. Installez-le en situation très ensoleillée et abritée, ou de mi-ombre en climat chaud, dans un sol profond, bien drainé, même calcaire.  S'il résiste très bien à la sécheresse une fois installé et s'accommode des situations arides, il ne prendra sa pleine mesure et ne fructifiera en abondance que dans un sol suffisamment frais en profondeur. Il résiste bien aux embruns.

Surveillez les arrosages en été les deux premières années. Il appréciera un apport de compost et une couche épaisse de feuilles mortes, notamment les deux premiers hivers en régions un peu froides. La taille en début de printemps n'est pas indispensable, mais elle peut aider à former plus rapidement ce petit arbuste buissonnant.

Un apport d’engrais riche en azote et en phosphore est recommandé pour le bon développement du grenadier.

Culture en pot : Choisir un pot d’au moins 30 cm de profondeur, sans réserve d’eau. Couvrir le fond d’un lit de graviers de 5 cm. Ajouter un peu de terre de jardin plutôt limoneuse et de terreau. Poser le grenadier en écartant les racines. Finir de remplir le pot. Tasser la terre et arroser copieusement. Le grenadier doit être arrosé régulièrement, en évitant de ne jamais laisser d’eau stagnante. En pot, le grenadier sera fertilisé avec un engrais pour fruitiers.

Le grenadier n'a pas d'ennemi spécifique. Il s'agit d'une espèce très robuste. Quelques cochenilles à bouclier peuvent s'y installer, sans grands dommages pour l'arbre. Si nécessaire, traitez en hiver avec des huiles blanches.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Avril à Mai
Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Rocaille
Type d'utilisation Massif, Bac
Climat de préférence Méditerranéen
Région d'intérêt Zone méditerranéenne, dite de l’olivier
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant), ordinaire, mais profond et drainant.

Soins

Descriptif taille La taille du Grenadier n'est pas indispensable, mais permet de conserver un joli port et de densifier l'arbuste.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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