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  • Cornus mas Kazanlak - Cornouiller mâle

Cornus mas Kazanlak - Cornouiller mâle

Cornus

mas

Kasanlak

Cornouiller sauvage - Corbier - Fuselier - Cornier

Nouveau Cette plante est-elle adaptée pour mon jardin ? Je crée mon profil de jardin

  • Mars à Avril, Sept. à Oct.

Pot de 7,5L/10L (Hauteur livrée env. 100/+cm). Réf. 100469

55,00 € l'unité. Indisponible Prévu en juin 2023

Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de

À propos de Cornus mas Kazanlak - Cornouiller mâle

Variété cultivée pour ses gros fruits comestibles de 3 à 5 cm de long en forme de poire rouge vermillon apparaissant à partir août ! Elle forme un petit arbre ou un arbuste de 4,5 m en tous sens offrant une abondante floraison jaune, très lumineuse et mellifère dès le début du printemps. Les fruits contiennent beaucoup de vitamine C et de sels minéraux et se consomment crus ou préparés sous forme de confiture, gelées, liqueurs. C'est une variété à la fois ornementale et fruitière, qui reste facile à cultiver au soleil ou à mi-ombre en tous types de sols bien drainés.

  • Vivace
  • Floraison jaune citron.
  • Expo soleil mi-ombre
  • Période de floraison de Mars à Avril
  • Plantation de Mars à Avril, Sept. à Oct.
  • Zone 4 (-34,5 à -28,8°C)
    Plus d'informations
  • Cornus mas Kazanlak - Cornouiller mâle (port végétal)
    4.50 m
    4.50 m
Description

Le Cornus mas 'Kazanlak' forme un petit arbre ou grand arbuste offrant une floraison jaune, éclatante de mars à avril suivis de fruits de grande taille, en forme de poire rouge vermillon dès août. Il s'agit d'un des premiers arbustes à fleurir au printemps et sera particulièrement mis en valeur par un tapis de bulbes printanières de type muscaris, narcisses et de vivaces précoces comme les hellébores. Ses grandes fleurs jaune citron sont également mellifères, constituant ainsi une source de nectar précieuse pour les abeilles durant la mauvaise saison. Les fruits sont décoratifs par leur grosseur et leur coloris brillant mais se cultivent principalement pour la consommation. De teneur élevé en vitamine C et en sels minéraux, ils peuvent se manger crus ou cuits sous forme de gelées, confitures, sirops etc. Le cornouiller mâle est une espèce facile à cultiver qui tolère tous les sols bien drainés, du moment qu'il profite du soleil ou du mi-ombre. C'est un arbre ou arbuste robuste et rustique, intéressant à planter dans les climats dotés d'étés plus chauds et secs et pour les jardins aux sols calcaires !

Les Cornouillers mâles sont originaires du sud-est et du centre de l’Europe où leurs floraisons de fin d’hiver sont appréciées pour égayer les espaces publics et les jardins encore dénudés à cette époque de l’année. En février-mars, leurs branches nues se couvrent d’une multitude de petites fleurs étoilées jaune d’or, réunies en bouquets. Elles apparaissent sur les rameaux secondaires, mais également sur les branches principales dans une scène colorée. Les fleurs, visitées par les premières abeilles de la saison, laissent place à l’apparition de baies comestibles, les cornouilles, qui murissent et rougissent à la fin de l’été. Les cornouillers mâles sont des arbustes vigoureux, compacts, dotés d’un port raide à l’état juvénile, puis étalé lorsqu’ils prennent de l’âge. Dans nos jardins, ils mesurent environ 5 m de haut pour une envergure équivalente. Ils portent un feuillage vert foncé, composé de feuilles elliptiques, de 4 à 10 cm de longueur. En automne, le Cornus mas attire les regards lorsqu’il s’embrase de couleurs incandescentes, à dominance de rouge pourpre.

‘Kazanlak' est une obtention récente bulgare et se caractérise par des très gros fruits rouge vermillon de 3 à 5 cm, en forme de poire. Il mesure 4,5 m en tous sens le rendant adapté pour agrémenter un jardin de petite taille ou encadrer une terrasse. Ses fruits le distinguent également de l’espèce type puisqu’ils sont 2 à 3 fois plus gros que les cornouilles classiques, pesant environ 8 grammes chacun. Très sucrés et particulièrement riches en vitamine C, ils se récoltent généralement dès août. Ils se dégustent en confiture, en gelée ou tout juste tombés de l’arbre à condition qu’ils soient bien mûrs. Les oiseaux s’en nourrissent volontiers ce qui contribue à conserver un écosystème favorable à la santé de votre jardin. La variété est autofertile et peut produire jusqu'à 150 kg de fruits au bout de 40 ans de culture. Il est néanmoins conseillé de planter au moins deux sujets pour obtenir une fructification satisfaisante.

Le Cornouiller mâle ‘Kazanlak’ aime les situations ensoleillées à mi-ombragées. Très peu exigeant, il se contente d’un sol ordinaire, léger et pauvre, même calcaire. Plantez-le dans un mélange de terreau horticole et de terre de jardin que vous aurez enrichi à l’aide d’un amendement organique, type corne broyée. En hiver, évitez-lui l’eau stagnante en le plantant dans un sol bien drainé. Sa grande rusticité lui permet de résister à des températures jusqu’à -20°. La taille du Cornus mas n’est pas nécessaire mais peut intervenir à la fin de l’hiver, avant la reprise de la végétation, afin de former l’arbuste ou d’éliminer le bois mort ou malade. Peu sensible aux maladies, il se montre agréable à vivre.

Ce petit Cornouiller mâle peut se planter en isolé et constituer le point d’orgue d’une pelouse dès la fin de l’hiver lorsqu’il se couvre de fleurs, en septembre grâce à sa multitude de baies rouges, mais aussi en automne avec son feuillage enflammé. Il s’utilise également en arrière-plan de massif, appuyé d’arbustes de haie persistants comme l’Eleaegnus ebbingei ou le Photinia fraseri ‘Red Robin’ qui feront ressortir sa floraison lumineuse. Ce Cornus trouvera également sa place au sein d’une haie rustique, aux côtés d’un Arbousier ou d’un buisson ardent afin de fidéliser la faune de votre jardin grâce à leurs baies décoratives. Ses dimensions modestes lui permettent aussi de se cultiver en grand bac pour orner une terrasse ou un balcon, en compagnie d’arbustes persistants qui prendront le relais lorsque le Cornus s’endormira pour l’hiver.

Botanique
  • Genre

    Cornus

  • Espèce

    mas

  • Cultivar

    Kasanlak

  • Famille

    Cornaceae

  • Autres noms communs

    Cornouiller sauvage - Corbier - Fuselier - Cornier

  • Origine

    Horticole

Floraison
Cornus mas Kazanlak - Cornouiller mâle (fleur)
  • Fleur de couleur jaune, citron.
  • Période de floraison de Mars à Avril
  • Inflorescence Ombelle
  • Fleur de 4 cm
  • Parfum Légèrement parfumée
  • Plante mellifère
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert foncé, rouge orangé en automne
Port
Cornus mas Kazanlak - Cornouiller mâle (port végétal)
  • Hauteur à maturité 4.50 m
  • Largeur à maturité 4.50 m
  • Port étalé
  • Croissance normale
Plantation & Soin
Plantation

Le Cornouiller mâle 'Kazanlak' aime les situations ensoleillées à mi-ombragées. Très peu exigeant, il se contente d’un sol ordinaire, léger et pauvre, même calcaire. Plantez-le dans un mélange de terreau horticole et de terre de jardin que vous aurez enrichi à l’aide d’un amendement organique, type corne broyée. En hiver, faites en sorte de lui éviter l’eau stagnante en le plantant dans un sol bien drainé. Sa grande rusticité lui permet de résister à des températures jusqu’à -20°.

La taille du Cornus mas n’est pas nécessaire mais peut intervenir à la fin de l’hiver, avant la reprise de la végétation, afin de former l’arbuste ou d’éliminer le bois mort ou malade. Peu sensible aux maladies, il se révèle être un sujet très agréable à cultiver

    Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Mars à Avril, Sept. à Oct.
  • Période raisonnable de plantation Fév. à Mai, Sept. à Déc.
    Pour quel endroit ?
  • Convient pour Prairie, Rocaille, Lisière de sous-bois
  • Type d'utilisation Fond de massif, Haie, Talus, Verger
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 4 (-34,5 à -28,8°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Densité de plantation : 1 au m²
  • Sol bien drainé.
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • pH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant) , humidité du sol un sol frais, un sol sec
Soins

La taille du Cornus mas n'est pas obligatoire. Une taille de mise en forme pour les arbustes de haie peut être effectuée à la fin de l'hiver. L'élimination du bois mort ou malade doit se faire à cette période également.

  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Très bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
  • La taille n'est pas nécessaire
  • Période de taille Mars à Avril
Utilisations

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