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Graines d'Artichaut Green Globe

Cynara scolymus Green Globe

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Plus d'infos

L'Artichaut Green Globe, une bonne source de protéines et de fibres.
Humidité du sol
sol frais
Mode de semis
Semis sous abri
Période de floraison Janvier
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Description

L’Artichaut Green Globe est une bonne source de protéines et de fibres.

Vous le dégusterez dans du beurre fondu ou avec une vinaigrette. Il possède de grands boutons floraux et des écailles charnues.

Semez en février à 10-15°C en serre ou sous chassis, ou en mars à l’extérieur, il apparait la deuxième année de culture et perdure durant 4 à 5 ans, c'est un vrai vivace.

A cultiver en sol plutôt acide, léger, que vous aurez travaillé en profondeur,  et enrichi en compost 

Espacez les plants de 60 cm.

L'artichaut : plantation, semis, culture et entretien
Fiche famille
par Aurélien 11 min.
L'artichaut : plantation, semis, culture et entretien
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Récolte

Type de légume Légume fleur
Taille de légume Moyen

Port

Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Cynara

Espèce

scolymus

Cultivar

Green Globe

Famille

Asteraceae

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Vivace

Plantations et soins

Semez l'artichaud en février sous abri ou en mars en pleine terre. Semez à 13mm de profondeur. Espacez les rangées de 30cm. Transférez les plants dans leur emplacement final le printemps suivant en les espaçant de 60cm. Ils commenceront à produire la seconde année. Ils nécessitent une situation ensoleillée et un sol très bien préparé.

Semis

Mode de semis Semis sous abri

Soins

Humidité du sol Tolérant

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Isolé, Bac
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Sol léger
Exposition Soleil
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre

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